Menu de Pâques – Des idées de recettes

☼ Menu de Pâques – Des idées de recettes ☼

Quelques idées de recettes pour votre menu de Pâques. Pour ceux qui au dernier moment se disent : qu’est ce que je vais bien pouvoir faire pour ce week-end de Pâques? Voici quelques exemples de recettes que vous pourriez faire sans passer trop de temps en cuisine. Bonne Fêtes Pascale à tous ♥

Entrées

Foie gras cuit à la Vapeur pour Noël

Foie gras à la vapeur

Recette du Millefeuille de légumes une entrée crue et fraîche avec des légumes bio

Millefeuille de légumes

Recette de l'omelette aux Asperges Sauvages pour les fêtes de Pâques avec des oeufs bio

Omelette aux asperges sauvages

Présentation à l'assiette asperge verte et sa sauce blanche pour une entrée du repas de Pâques

Asperges vertes sauce blanche

Recette des brochettes de jambon tomate et mozzarella pour une version classique d'une entrée

Brochettes de jambon, tomate, mozzarella et pamplemousse

Recette cromesquis de pommes de terre au fromage à raclette pour le thème recette à base de fromage de Culino Versions Kaderick en Kuizinn©2013

Cromesquis de pomme de terre au fromage raclette

Recette oeuf cocotte aux épinards et champignons manger avec des croûtons de pain maison - Kaderick en Kuizinn©2012

Oeuf cocotte aux épinards et champignons

Feuilleté printanier bio au carotte, asperge verte, petit pois gourmand et crème fraîche à la ciboulette

Feuilleté aux légumes printaniers

Recette des oeufs mimosas de mon enfance aux raisins blancs et tomates cerises en branches bio - Kaderick en Kuizinn©

Oeufs mimosas aux raisins blancs

Plat principal

Recette-souris d'agneau confite servi avec des pommes de terre au four

Souris d’agneau confite

Recette et cuisson du rôti de veau en croûte de sel

Rôti de veau en croûte de sel

Pâté de Pâques pour pour le thème du mois de mars de Culino Versions "cuisiner les oeufs"

Pâté de Pâques

Recette Express de brochettes de crevettes marinées aux courgettes bio cuitent à la plancha

Brochettes de crevettes marinées à la plancha

Recette de la côte de boeuf cuite à la plancha

Côte de boeuf à la plancha

Recette de bar à la plancha servit avec des navets bio nouveaux et du citron

Bar à la plancha et navets nouveaux

Gigot d'agneau aux légumes rôtis et semoule pour une inspiration de cuisine orientale

Gigot d’agneau aux légumes rôtis

Dégustation du homard breton à la plancha & mayonnaise aux algues - Kaderick en Kuizinn©2013

Homard de Bretagne grillé à la plancha

Recette demi épaule d'agneau confite au miel et au romarin pour un repas de fêtes, noël ou du dimanche - Kaderick en Kuizinn©2013

Épaule d’agneau confite au miel et romarin

Recette du filet de boeuf rossini aux deux pommes pour le repas de la St-Valentin - Kaderick en Kuizinn©2013

Filet de boeuf rossini aux deux pommes

Recette du feuilleté de dinde avec en son centre des champignons et asperge verte bio

Feuilleté de dinde champignon asperge verte 

Recette des cailles farcies aux foies de volaille, mascarpone et sauce au cidre aux trompettes de la mort en plat du jour - Kaderick en Kuizinn©2013

Caille farcie au champignon et sauce au cidre

Accompagnements 

Recette des pommes de terre Hasselback avec une jolie découpe pour les recettes de fêtes

Pomme de terre Hasselback

Recette de Muffins aux courgettes bio pour pouvoir faire manger des légumes aux enfants

Muffins aux courgettes

Recette des pommes de terre cuitent à la graisse façon Jamie Oliver

Pomme de terre façon Jamie Oliver

Recette de légumes bio, purée de butternut au panais et cèleri boule avec une cuillère de crème fraîche épaisse

Purée de butternut, panais et cèleri boule

Recette de la fondue de poireaux & rubans de carottes servis avec un coeur de salade rôtie et un pesto de mâche - Kaderick en Kuizinn©2013

Fondue de poireaux, rubans de carottes et salade braisées

Présentation des tagliatelles de courgettes bio à la plancha servies dans une assiette blanche avec une feuille de basilic

Tagliatelle de courgette à la plancha

Desserts

Recette de la glace au Touron dans une coque au chocolat

Glace au nougat en coque de chocolat

Recette-Tarte Tropézienne sur son plat de présentation-Dessert

Tarte Tropézienne 

Recette de l'ananas caramélisé à la plancha

Ananas caramélisé à la plancha

Recette de la mousse au chocolat dans une coque au chocolat

Mousse au chocolat en coque de chocolat

recette-tiramisu aux fraises bio-desserts

Tiramisu aux fraises bio

recette de la brioche perdue et fraises d'amour pour un dessert romantique

Brioche perdue et fraises d’amour

Le 200, le gâteau super fondant 100% chocolat noir et noix de pécan - Kaderick en Kuizinn©2013

Le 200 chocolaté 

Recette chips d'ananas cuitent au four dessert des éditions solar sur Kaderick en Kuizinn©

Millefeuille de chips d’ananas

Recette poire épicée à la badiane, au chocolat cannelle Zaabär servie avec du pain perdu pour un dessert gourmand - Kaderick en Kuizinn©

Poire pochée aux épices, chocolat et pain perdu

Recette pouding chômeur traditionnel du Quebec, voici le défi culinaire que m'a lancé JuliaT - Kaderick en Kuizinn©2013

Pouding chômeur du Québec

Recette lingots de pudding au chocolat noir pour un dessert classique ayant mis un habit de fêtes - Kaderick en Kuizinn©2013

Pudding en lingot au chocolat noir

Voici quelques exemples de recettes pour votre menu de Pâques.

Mise à jour des recettes avec ce nouveau dossier de Recette Pâques

Bonne fêtes de Pâques

 

 

A propos de kaderick

Kaderick en Kuizinn© le blog de cuisine saine, bio avec des produits frais locaux est un blog à quatre mains. Eric et moi nous vous accueillons sur cet espace de partage et de gourmandise ...
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8 Comments

  1. Que de bonnes idées….chez moi ce sera agneau en tajine aux abricots ( ça cuit tout seul) et sinon rien de particulier, je viendrai alors loucher sur tes desserts, ce sera moins caloriques !!!!
    Bonnes Pâques
    amaryves dernier post…Faux cupcakes à la pistache : Un Tour en Cuisine #82My Profile

  2. plein d’excellente recette =)

  3. Alors pour moi, ce sera pour commencer le millefeuille de légumes, ensuite la souris d’agneau confite, et pour finir l’ananas caramélisé à la plancha stp… merci beaucoup pour toutes ces belles recettes ;-) Bises.
    Marie dernier post…Brochettes de dinde marinéesMy Profile

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