Menu Paques – Des idées de recettes pour Paques

☼ Menu Paques – Des idées de recettes ☼

Quelques idées de recettes pour votre menu Paques. Pour ceux qui au dernier moment se disent : qu’est ce que je vais bien pouvoir faire pour ce week-end de Pâques ? Voici quelques exemples de recettes que vous pourriez faire sans passer trop de temps en cuisine. Bonne Fêtes Pascale à tous ♥

Entrées du menu Paques

Recette des asperges sauce blanche une entrée pour le week-end de Pâques - Menu Paques

Asperge sauce blanche pour Pâques

Recette de l'omelette aux Asperges Sauvages pour les fêtes de Pâques avec des oeufs bio

Omelette aux Asperges Sauvages – Pâques

 

 

 

 

 

 

Foie gras Noel - Recette foie gras sous vide cuisson à la vapeur sur Kaderick en Kuizinn.com©

Foie gras sous vide en cuisson vapeur

Recette Noël - Foie gras cuit au micro-ondes et après mis en terrine pour lui donner forme le temps du repos

Foie Gras au micro-ondes

 

 

 

 

 

 

 

Salade fraise - Salade sucré-salé au confit de canard et fraises

Salade sucré-salé tiède confit canard et fraises

Recette oeuf - Oeufs cocotte aux asperges vertes bio et chorizo - Menu Paques

Oeufs cocotte, chorizo et asperges vertes bio

 

 

 

 

 

 

 

Recette de la cocotte de crevettes aux épinards et calamars avec une sauce à la crème légère

Cocotte de crevettes aux épinards et calamars

Recette cromesquis de pommes de terre au fromage à raclette pour le thème recette à base de fromage de Culino Versions Kaderick en Kuizinn©2013

Cromesquis pommes de terre au fromage

 

 

 

 

 

 

 

Feuilleté printanier bio au carotte, asperge verte, petit pois gourmand et crème fraîche  - Menu Paques

Feuilleté printanier bio

Légumes de printemps en omelette pour le thème de Culino Versions

Légumes de printemps en omelette

 

 

 

 

 

 

 

Mini tarte - Recette tarte feuilletée à l'asperge verte et ciboulette

Mini tarte feuilletée aux asperges vertes bio

Recette Tourte poulet champignons et noix de Kaderick en Kuizinn

Tourte poulet champignons et noix

 

 

 

 

 

 

 

Présentation des oeufs mimosas aux raisins blancs une recette de mon enfance faites avec une mayonnaise maison - Kaderick en Kuizinn©

Oeufs mimosas aux raisins blancs

Minis tartelettes - Pizzas au pesto de poivrons pour l'apéro - Menu Paques

Minis pizzas au pesto de poivrons

 

 

 

 

 

 

 

Mini quiche - Recette express quiche aux courgettes bio et chorizo

Mini quiche ou tarte de courgette, chorizo, tomate cerise

Recette foie gras poêlé sur pain d'épice et bâtonnets de pomme verte - recette de cuisine

Foie gras poêlé sur pain d’épice et pomme verte

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette cheesecake au roquefort, noix et logo de Culino Versions

Recette du cheesecake au roquefort, noix et miel pour Culino Versions

Recette Espagnole asperges vertes bio au cana de lomo et tuile de manchego Kaderick en Kuizinn© - Menu Paques

Asperges vertes au lomo et tuiles de manchego

 

 

 

 

 

 

 

oeufs-de-paquesPlat principal du menu de Paques

Recette demi épaule d'agneau confite au miel et au romarin pour un repas de fêtes, noël ou du dimanche - Kaderick en Kuizinn©2013

Demi épaule d’agneau confite au miel et romarin

Recette de souris d'agneau en tajine aux légumes d'automne pour le thème de Culino Versions - Kaderick en Kuizinn©

Souris d’agneau en tajine aux légumes

 

 

 

 

 

 

 

Agneau confit - Recette sucrée-salée d'épaule d'agneau cuite à la rôtissoire pour fêtes de Pâques

Épaule d’agneau confite sucre-salé à la rôtissoire

Agneau pres sales - Gigot cocotte basse température|Kaderick en Kuizinn.com©

Gigot d’agneau prés salés du Mont St-Michel

 

 

 

 

 

 

 

Recette Axoa - Recette ragoût de veau pays basque cocotte chez Kaderick en Kuizinn

Axoa – Ragoût de veau pays basque en cocotte

Recette veau - Pavé veau sauce forestière Kaderick en Kuizinn - Menu Paques

Pavé de veau à la sauce forestière

 

 

 

 

 

 

 

Recette du quasi de veau farci à la brousse et champignon

Quasi de veau farci à la brousse, miel et champignon

Carré de veau purée butternut et pommes de terre Jamie Oliver

Carré de veau à la purée de butternut et des pommes de terre façon Jamie Oliver

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette cote plancha - Côte boeuf plancha sauce Guinness chez Kaderick en Kuizinn

Côte boeuf plancha et sauce Guinness

Recette plancha boeuf de dessus de palette sauce forestière - Kaderick en Kuizinn

Plancha boeuf de dessus de palette sauce forestière

 

 

 

 

 

 

 

Paleron boeuf - Paleron mariné balsamique grillé à la plancha

Paleron boeuf marinade balsamique cuit à la plancha

Brochettes bœuf - Plancha bœuf au citron et moutarde - Menu Paques

Plancha brochettes boeuf sauce citron moutarde épicée

 

 

 

 

 

 

 

Recette du filet de boeuf en rôti cuit au four avec un cœur saignant assaisonné au gros sel sur le blog de Kaderick en Kuizinn

Filet de boeuf en rôti

Recette du filet de boeuf rossini aux deux pommes pour le repas de la St-Valentin - Kaderick en Kuizinn©2013

Filet de boeuf rossini aux pommes

 

 

 

 

 

 

 

Recettes plancha - la côte de boeuf cuite à la plancha

Côte de boeuf à la Plancha

Faux filet boeuf au poivre flambé au whisky et chips vitelotte

Faux filet boeuf sauce poivre et flambé au whisky

 

 

 

 

 

 

 

Recette magret - Plancha de magret farci pruneaux abricots

Magret canard farci pruneaux abricots secs amandes

Plancha canard - Brochettes magret de canard à l'orange - Menu Paques

Brochette magret de canard à l’orange

 

 

 

 

 

 

 

Recette tournedos de magret de canard rôti façon rossini avec du foie gras mi-cuit - recette de fêtes

Médaillon au magret de canard rôti et foie gras mi-cuit

Recette magret de canard séché au poivre, thym et piment d'Espelette - recette de Fêtes et Noël

Magret de canard séché au poivre, thym et piment d’Espelette

 

 

 

 

 

 

 

Recette magret de canard aux cèpes et réduction vin à la framboise

Magret de canard aux cèpes et réduction de vin rosé à la framboise

Recette brochette au magret de canard avec pêches et abricots

Brochette au magret de canard avec pêches et abricots

 

 

 

 

 

 

 

recette cuisine-confit-canard-graisse-fait maison

Canard confit fait maison

Recette du Magret de canard à la plancha et figues fraîches au miel pour le thème de Culino Versions - Kaderick en Kuizinn©

Magret de canard à la plancha et figues fraîches

 

 

 

 

 

 

Recette truite pyrenees - Déclinaison de truites aux agrumes chez Kaderick en Kuizinn

Truite Pyrénées en 3 cuissons différentes et agrumes

Recette plancha avec dos de cabillaud mariné au citron vert, jus, zestes, huile d'olive et sel.

Dos de cabillaud mariné au citron vert à la plancha

 

 

 

 

 

 

 

Recette cannelloni - Cannelloni aux St-Jacques, crevettes et parmesan

Cassolette de cannelloni de la mer

Recette dos de cabillaud et crevette à la pâte masala faites maison avec un mélange d'épices - Kaderick en Kuizinn©2013

Dos de cabillaud et crevette à la pâte masala

 

 

 

 

 

 

 

Recette plancha brochettes lotte au pesto et pancetta

Brochette de lotte au pesto et pancetta

Brunch - Bundt cake saumon mozzarella et pousses d'alfalfa

Bundt cake au saumon fumé et alfalfa cresson

 

 

 

 

 

 

Saumon salade - Saumon fumé boulghour et tartare légumes

Saumon fumé boulghour et tartare légumes

Recette plancha brochettes de saumon au lard fumé découpé en cubes dans des pavés de saumon bio

Recette plancha – brochettes de saumon au lard fumé

 

 

 

 

 

 

Recette du pâté de Pâques pour le thème du mois de mars de Culino Versions

Pâté de Pâques

recette des pommes dauphine maison fait avec une purée de pommes de terre et de la pâte à choux - Kaderick en Kuizinn©

Pommes dauphine maison

 

 

 

 

 

 

 

Feuilleté de dinde champignon asperge verte pour le thème de Culino Versions

Feuilleté de dinde champignon asperge verte

Recette de caille au chorizo et légumes du soleil servi dans une assiette rouge sur une assiette blanche

Caille au chorizo et légumes du soleil

 

 

 

 

 

 

 

Recette suédoise pomme de terre hasselback accompagne viande ou poisson - recette express

Pomme de terre hasselback

Recette pomme de terre rissolées à la plancha pour accompagner une viande ou un poisson

Pomme de terre à la plancha

 

 

 

 

 

 

 

oeufs-de-paques

Desserts du menu Paques

Recette fraise - Tartelettes fraises et crème mousseuse vanille

Tarte fraises bio et crème mousseuse à la vanille

Tartare de fraises en corolle de brick - Menu Paques

Tartare de fraises en corolle de brick

 

 

 

 

 

 

 

Recette tartines de brioches au mascarpone et fraises bio, un dessert frais - Kaderick en Kuizinn©

Tartines au mascarpone et fraises

recette-tiramisu aux fraises bio-desserts

Tiramisu aux fraises bio

 

 

 

 

 

 

Recette de la Tarte Tropézienne avec une crème pâtissière allégée - Menu Paques

Tarte Tropézienne

Recette de la mousse au chocolat dans une coque au chocolat

Mousse au chocolat en demi-sphère chocolat

 

 

 

 

 

 

 

Recette mille-feuille de chips d'ananas bio et glace coco, dessert des éditions solar sur Kaderick en Kuizinn©

Mille feuille de chips d’ananas bio et glace coco

Ananas Caramélisé à la plancha

Ananas Caramélisé à la plancha

 

 

 

 

 

 

 

Recette poire épicée à la badiane, au chocolat cannelle Zaabär servie avec du pain perdu  - Menu Paques

Poire pochée à la badiane, chocolat cannelle et pain perdu

Recette du moelleux chocolat aux petits oursons à la guimauve et poires  - Menu Paques

Moelleux au chocolat aux petits oursons et poires bio

 

 

 

 

 

 

 

Recette de la tarte bourdaloue aux poires et crème d'amande - recette du Chef Simon

Tarte bourdaloue aux poires et crème d’amande

Charlotte poires - Charlotte au chocolat et crème de marron

Charlotte poires pochées garnie de chocolat et marron

 

 

 

 

 

 

 

Recette chocolat poire - Panna cotta au chocolat et poire pochée

Panna cotta chocolat crème marron poire pochée

Recette Poire chocolat - Croustillant poire pochée et chocolat - Kaderick en Kuizinn

Croustillant de poire chocolat

 

 

 

 

 

 

 

Recette du gâteau opéra au chocolat, caramel et cacahuètes - Menu Paques

Gâteau opéra au chocolat, caramel et cacahuètes

Recette moelleux au chocolat framboises et noix de coco pour un dessert

Moelleux au chocolat framboises et noix de coco

 

 

 

 

 

 

Fondant chocolat noir et framboises - recette d'un gâteau  - Menu Paques

Fondant chocolat noir et framboises

Recette sphere chocolat blanc, glace vanille, coulis de mûres et meringues, un vacherin individuel - Kaderick en Kuizinn©2013

Sphère chocolat blanc glace vanille coulis mûres

 

 

 

 

 

 

 

 

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8 Comments

  1. Que de bonnes idées….chez moi ce sera agneau en tajine aux abricots ( ça cuit tout seul) et sinon rien de particulier, je viendrai alors loucher sur tes desserts, ce sera moins caloriques !!!!
    Bonnes Pâques

  2. merci pour ces jolies recettes

  3. plein d’excellente recette =)

  4. Alors pour moi, ce sera pour commencer le millefeuille de légumes, ensuite la souris d’agneau confite, et pour finir l’ananas caramélisé à la plancha stp… merci beaucoup pour toutes ces belles recettes ;-) Bises.

Si vous aimez, Laissez moi un commentaire, merciii !

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