Pizza d’été nectarines, oignons et mozzarella

Tiens, cela faisant longtemps que je ne vous avais pas proposé une pizza fait maison. Donc, voici une pizza été, en version sucré salé avec des nectarines crues, des rondelles d’oignons, du cheddar et enfin de la mozzarella.

Burger maison et sauce spéciale d’Eric

hello, la compagnie Pour alimenter la catégorie des «Repas du Soir», voici un nouveau burger au bœuf, tranches de comté et surtout la fameuse sauce spéciale d’Éric. Quand l’autre jour j’ai posté notre hamburger du soir sur Instagram et facebook, de suite on m’a demandé la recette de la sauce, donc sans se faire prier,…

Pizza fine – Pizza blanche au poulet tomate chorizo et poivron

La pizza fine du dimanche soir, c’est vraiment l’incontournable à la maison ! On adore ça la pizza, c’est facile à faire, c’est bon, on met les ingrédients que l’on veut, que l’on aime ou qu’il nous reste, un « fait maison » qui l’emporte largement sur l’industriel …

Hamburger bistrot – Recette plancha boeuf aux pommes pailles

Voilà, nous y sommes … après vous avoir présenté mon dernier partenariat avec la plancha Rainbow envoyé par Simogas®, voici la première recette réalisé sur cette nouvelle plancha avec un hamburger bistrot, comme on peut le voir dans une pub à la télé comme nouveauté d’une chaine d’hamburger française ! Bon, bien sur on l’a…

Hamburger poulet pané à la betterave, mâche et comté

Voici un hamburger poulet réalisé avec une escalope de poulet panée avec de la chapelure maison et garni de mâche, de rouelles d’oignon violet, de bâtonnets de betterave chioggia et de tranches de comté et pour relever tout ça du piment d’Espelette dans la panure et de la moutarde épicée pour tartiner le pain ……

Minis tartelettes – Pizzas au pesto de poivrons pour l’apéro

Ce mois-ci le thème de Culino Version a été choisi par Michèle et elle nous invite à un apéritif sous la tonnelle. Pour cette belle occasion, j’ai préparé des minis tartelettes façon pizza avec des petits ronds de pâte feuilletée recouvert de pesto ai peperoni et garnis de tomate cerise, rondelle d’oignon, anchois, olive, chorizo…

Sandwich panini – Pain de mie au jambon chorizo mozzarella

En ce moment avec la coupe du monde, rien de tel qu’un plateau télé avec des salades variées et de bon sandwich panini comme celui-ci avec du jambon, chorizo, mozzarella, tomate, basilic, je peux vous dire qu’ils font des heureux ! Allez vite passons en cuisine au cas ou vous voudriez les faire pour le…

Recette pizza – Pizza végétarienne aux légumes bio et ricotta

Après tous mes problèmes de bugs sur le blog, j’avais besoin de me détendre et de me faire plaisir avec une bonne recette pizza fait maison, celle-ci est végétarienne, printanière et fromagère sur une base de ricotta à la coriandre avec des asperges vertes, des tranches de tomates, de courgettes et des petits pois, le…

Pizza polenta au magret séché maison – Recette sans gluten

Après vous avoir présenté les moules de la box Cookin Box de Gault & Frémont, voici ma première recette faites dans les moules tourtière avec ces pizzas de polenta qui remplace la pâte à pizza, ce qui permet de faire ces pizzas plus rapidement et en plus cette recette est sans gluten, donc elle peut…

Panini au saumon fumé, fromage et roquette

Grace à mon nouveau partenariat avec Russel Hobbs, j’ai pu recevoir un grill 3 en 1, sur lequel j’ai fais ces paninis pour un repas du soir avec une salade, c’était top et tout le monde a aimé. J’en ai fait à plusieurs garnitures pour faire plaisir à tous … dont celui présenté, il est…

Tortillas aux boulettes d’agneau et sauce harissa – Jamie Oliver

Les copinautes qui me suivent sur ma page facebook savent que samedi, j’ai acheté le dernier livre de Jamie Oliver «Jamie en 15 minutes». Après avoir vu et enregistré toutes ses émissions sur Cuisine +, je n’avais qu’une envie c’était d’avoir son livre, car j’ai adoré bons nombres de ses recettes … Dont voici la…

Ma recette devient votre recette – N°19

Pour mon plus grand plaisir et j’espère le vôtre, je vous présente les recette faites par Manuella, Kougelhopf, Oser, Sweety, Céline, Magali, Délices de Thé, Valérie, Un dimanche en cuisine, Vencezia, Sandrine … Voici donc leurs belles réalisations …

Brick saumon fumé en tarte carrée

Après le beau dessert d’Eric avec son tartare de fraises en coque de brick, il restait des feuilles de brick dont je devais me servir, donc le soir même je faisais mes tartes carrés avec ce que j’avais dans mon frigo, du saumon fumé, du jambon d’York, des tomates et de la mozzarella, voilà un plat…

Ma recette devient votre recette – N°16

J’ai le grand plaisir de vous présenter aujourd’hui, les belles réalisations de mes recettes par Claudine, Isabelle, Gilles, Ninie, Poly, Judith et Joana … Merci à tous pour votre confiance, ♥ j’en coquelicote de bonheur ♥ place à vos réalisations … Ma recette devient votre recette – N°16   Commençons avec Claudine de La cuisine de Gut…