Rouelle de porc – Jambon à la bière et épices de Noël

Hello, les gourmets Voici une nouvelle recette pour le réveillon de Noël ou vos repas de fêtes dans le même esprit que le coquelet, même si avec cette rouelle de porc vous mangerez au moins à 6 personnes mais ça sera toujours mieux que de faire cuire un jambon entier ! 

Chocolats de Noël au lait ou blanc aux spéculoos

Hello mes gourmands, En ce dimanche, j’ai eu envie de vous faire plaisir et de vous remercier pour votre présence, votre soutien et vos nombreuses visites en vous offrant ces chocolats de Noël aux spéculoos.

Sabayon aux fruits exotiques et panettone

Hello mes gourmands, Après vous avoir présenté, comment réaliser un sabayon sans cuisson au bain marie et sans alcool. Voici le dessert réalisé avec ce sabayon, la recette sabayon aux fruits exotiques et panettone gratiné pour un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.

Coquelet farci de Noël cuit en cocotte

Hello, les gourmets Autant, les années précédentes, je vous ai proposé des recettes de Noël souvent pour une grande famille, avec du chapon, de la poularde ou du gigot d’agneau.

Soleil feuilleté à la frangipane d’amandes

Hello, la compagnie Ceux et celles qui me suivent sur instagram et facebook ont pu suivre pas à pas la réalisation de mon soleil à la frangipane d’hier matin, car ce n’est pas le tout d’avoir l’idée mais ensuite il faut que ça fonctionne. Et là, je n’étais pas du tout rassurée car j’avais peur…

Frangipane ou Galette des rois aux agrumes

Hello les gourmands, Ce dimanche, on a fêté comme beaucoup d’entre vous l’épiphanie, nous avons donc préparé une galette des rois frangipane aux agrumes. Chaque année, on essaye de trouver un nouveau goût à notre frangipane et cette année l’idée des agrumes m’est venue en cherchant les recettes de galettes chez mon amie Claudine.

Bonne Année 2016 ♥ tous nos vœux de bonheur

♥ Bonne Année 2016 ♥ ♥ tous nos vœux de bonheur ♥ ♥ de joie ♥ d’amour ♥ ♥ de liberté ♥ de santé ♥ C’est tout ce qu’on vous souhaite, Éric et moi, que cette nouvelle année vous apporte tout ce dont vous rêvez, tout ce dont vous avez envie, tout ce qui vous apporte…

Joyeux Noel à tous et toutes

Joyeux Noel à tous et toutes 2015 … Éric et moi même, nous vous souhaitons à toutes et tous … … un Joyeux Noël … … Que cette belle journée se passe en famille, entre amis ou en amoureux … … Qu’il soit le plus beau, le plus chaleureux et aimant de tous … … Que…

Menus de Noël

Voici une sélection de recettes de notre blog pour réaliser vos menus de Noël qu’il soit en famille, entre amis ou en tête à tête. Que vous vouliez plutôt faire un repas traditionnel, un repas simple, rapide et pourtant gourmand entre amis ou pour 2 avec votre amoureux, vous trouverez ce qu’il vous faut dans ce récapitulatif festif,…

Dome buche Noël chocolat blanc et insert framboise

Salut les loulous, Je vous présente enfin notre bûche de Noël 2015, c’est un dome buche garni de crème au chocolat blanc avec un insert framboise et 2 finitions différentes car nous n’arrivions pas à nous décider, donc un dome buche meringué et l’autre dome buche en gelée framboise.