Sucette de sorbet à la fraise Comme tous les mois, j’ai reçu mon livre du «Club Praline» pour mon partenariat avec les éditions «Solar» et j’ai eu la bonne surprise de recevoir un coffret «Délices Glacés» comprenant un livre de 40 recettes et des «sucettes ou esquimaux» comme dans notre enfance. Je me souviens quand ma maman remplissait chaque sucette de sirop à la grenadine ou même d’antésite ! Qu’est ce que j’aimais ce gout de réglisse… Dans ce livre [...]
Bruschetta Italienne au jambon et chorizo C’est le genre de recette idéale pour le mercredi avec ses enfants. De bonnes baguettes faites maison avec la recette des «Pains sans pétrissage» que je décline maintenant en petites baguettes, en pain pour hamburger ou pâte à pizza, c’est en fonction de nos envies. Cette recette est idéale pour un soir à faire avec ce que l’on a dans son frigo. Celles-ci sont tartinées de sauce tomate maison, avec du jambon ou du [...]
Loup entier en sauce tomate, calamars et crevettes Pour bien commencer cette semaine, qu’est ce que vous pensez d’un loup entier à cuire au four avec de la sauce tomate, des anneaux de calamars, des crevettes roses entières. Un plat qui se fait tout seul, ou presque. Je trouve que le poisson entier est tellement meilleur, il n’est pas sec car il cuit avec l’arrête. Servi avec du riz, c’est un plat complet. – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 30/35 minutes - Pour [...]
Tagliatelles de courgettes bio à la plancha Après la recette de vendredi avec les «Travers de porc marinés à la plancha» on continue pour ce week-end avec des tagliatelles de courgettes bio cuitent avec une huile au basilic qui les accompagneront très bien ! Quel bonheur de revoir des petites courgettes, toutes tendres sur nos étals. Je n’ai eu qu’une envie, c’est d’en préparer hier. Un vrai régal à la plancha ! – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 10 minutes – Pour [...]
Travers de porc marinés cuits à la plancha Ça y est, il fait beau, enfin ! Et qui dit soleil, chaleur, dit barbecue ou plancha ce week-end ☼ Les travers de porc marinés sont, je pense la grillade que je préfère ! C’est à la fois tendre et croustillant. On les mange avec les doigts, dehors sur la terrasse, entre amis ou en famille, quel plaisir ! – Préparation : 5 minutes – Marinade : 60 minutes – [...]
Gateau moelleux aux pommes bio de Jackie C’est un gâteau que j’ai trouvé sur le blog de Jackie et que j’ai eu envie de faire de suite. J’avais des pommes, une envie de préparer un goûter, vite fait et bon. Il faut dire que le joli moule de Jackie m’y a encouragé aussi ! Bon je n’ai pas la même forme, mais le tout soit que le gout soit là. Alors voilà mon gâteau aux pommes – Préparation [...]
Poelee de légumes bio printaniers à la sauge Pour bien commencer cette semaine, une poelee de légumes bio printaniers avec des pommes de terre, des courgettes, des artichauts violets et des champignons, l’idéal en cette saison pour accompagner une viande ou un poisson. – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 15 minutes – Poêlée pour 2 personnes Ingrédients ☼ 2 courgettes bio ☼ 2 artichauts violets bio ☼ 15 petits champignons de Paris bio et frais [...]
Nous voici donc le 1er dimanche du mois de Mai et notre rendez-vous avec le Top 10 des recettes du mois d’Avril 2012 toutes les recettes que vous avez le plus aimé ce mois ci. Je dois dire que vous avez été aussi bien salée que sucrée à vous de voir ou de revoir mes recettes. (Cliquer sur la photo ou sur le lien pour voir la recette) ☼ N°1 ☼ Asperges vertes sauce blanche ☼ N°2 [...]
☼ Mini cake au chorizo et courgettes bio ☼ Lundi quand j’ai acheté mon livre « Petites Douceurs » j’ai aussi craqué pour « Tartes et Cakes » de la même collection. Donc hier soir j’ai voulu tester des minis cakes au chorizo, courgettes et dès de jambon avec une salade, c’était super bon, ça se voit que le soleil est de retour, ça donne envie de recettes simples à manger avec les doigts, un grignotage que tout le [...]
♥ Cupcakes chocolat-framboise ♥ Vous vous souvenez de mon colis vahiné ? Amandine m’avais envoyé pleins de jolies choses toutes roses, or, très ♥ girly ♥ Du coup je me devais de me lancer dans les « Cupcakes » C’est une première pour moi, donc après les madeleines à la pistache et mon gâteau « Fêtes des Mères » voici des « Cupcakes chocolat-framboise » que j’ai trouvé dans le dernier livre que je me suis acheté lundi « [...]