Recettes Paques

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Recettes de Paques

Voici quelques idées de recettes Paques d’apéritif, d’entrées, de plats, d’accompagnement et de desserts pour votre menu de Paques ! De quoi passer un bon moment gourmand en famille …

Recettes d’apéritifs

Recette de breakfast avec des petits pains de mie façon croque monsieur
Petits pains de mie façon croque monsieur
Recette du panier de bouchées salées à l'apéritif faites à base d'une pâte à madeleines garnie au chorizo, tomate et saumon - Kaderick en Kuizinn©2013
Panier de bouchées salées pour l’apéritif

 

 

 

 

 

 

 

Escargots tapenade - Recette apéritif minis feuilletés
Minis escargots en feuilletés et tapenade noire
Recette facile des rillettes aux deux saumons et ciboulette pour une belle entrée de fêtes - Kaderick en Kuizinn©2012
Rillettes aux deux saumons et ciboulette

 

 

 

 

 

 

 

Recettes d’entrées

Recette brick au saumon fumé en tarte carrée, tomate bio et mozzarella
Brick au saumon fumé en tarte carrée
Recette magret de canard séché au poivre, thym et piment d'Espelette - recette de Fêtes et Noël
Magret de canard séché au poivre, thym et piment d’Espelette

 

 

 

 

 

 

 

Recette foie gras poêlé sur pain d'épice et bâtonnets de pomme verte - recette de cuisine
Foie gras poêlé sur pain d’épice et pomme verte
Recette cheesecake au roquefort, noix et logo de Culino Versions
Cheesecake au roquefort, noix et miel

 

 

 

 

 

 

 

 

Salade mer - salade tiède au saumon fumé et fruits de mer grillés à la plancha
Salade tiède saumon fumé et fruits de mer grillés
Recette du tartare de tomate et mozzarella pour une entrée simple de fêtes des mères
Tartare de tomate et mozzarella

 

 

 

 

 

 

 

Recette Espagnole asperges vertes bio au cana de lomo et tuile de manchego Kaderick en Kuizinn©
Asperges vertes au lomo et tuiles de manchego
Recette des asperges sauce blanche une entrée pour le week-end de Pâques
Asperge sauce blanche

 

 

 

 

 

 

 

Recette cromesquis de pommes de terre au fromage à raclette pour le thème recette à base de fromage de Culino Versions Kaderick en Kuizinn©2013
Cromesquis pommes de terre au fromage
Légumes de printemps en omelette pour le thème de Culino Versions
Légumes de printemps en omelette

 

 

 

 

 

 

 

Tartare aux légumes de printemps frais & bio
Tartare aux légumes de printemps
Recette oeuf cocotte aux épinards et champignons manger avec des croûtons de pain maison - Kaderick en Kuizinn©2012
Oeuf cocotte aux épinards et champignons

 

 

 

 

 

 

 

Recette truite pyrenees - Déclinaison de truites aux agrumes chez Kaderick en Kuizinn
Déclinaison de truites des Pyrénées aux agrumes
Recette Paques - Nid de Paques pommes paille et œuf poché chez Kaderick en Kuizinn
Nid de Pâques pommes paille et œuf poché

 

 

 

 

 

 

 

 Recettes de viande

Recette porc - rôti de porc en sucré-salé aux pommes, miel et gingembre
Rôti de porc aux pommes, miel, gingembre
Recette demi épaule d'agneau confite au miel et au romarin pour un repas de fêtes, noël ou du dimanche - Kaderick en Kuizinn©2013
Demi épaule d’agneau confite au miel et romarin

 

 

 

 

 

 

 

Recette magret de canard aux cèpes et réduction vin à la framboise
Recette magret de canard aux cèpes et réduction de vin rosé à la framboise
Recette du quasi de veau farci à la brousse et champignon
Quasi de veau farci à la brousse, miel et champignon

 

 

 

 

 

 

 

Recette de caille au chorizo et légumes du soleil servi dans une assiette rouge sur une assiette blanche
Caille au chorizo et légumes du soleil
recette cuisine-confit-canard-graisse-fait maison
Canard confit fait maison

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette du filet de boeuf en rôti cuit au four avec un cœur saignant assaisonné au gros sel sur le blog de Kaderick en Kuizinn
Filet de bœuf en rôti
Feuilleté de dinde champignon asperge verte pour le thème de Culino Versions
Feuilleté de dinde champignon asperge verte

 

 

 

 

 

 

 

Recette du pâté de Pâques pour le thème du mois de mars de Culino Versions
Pâté de Pâques
Recette du gigot d'agneau aux légumes bio rôtis et semoule pour une inspiration cuisine orientale
Gigot d’agneau aux légumes rôtis et semoule

 

 

 

 

 

 

 

Recettes plancha - la côte de boeuf cuite à la plancha
Côte de bœuf à la Plancha
Recette de souris d'agneau en tajine aux légumes d'automne pour le thème de Culino Versions - Kaderick en Kuizinn©
Souris d’agneau en tajine aux légumes

 

 

 

 

 

 

 

Recette du filet de veau à la plancha, sauce champignons et épinards bio pour un repas de fêtes - Kaderick en Kuizinn©
Filet de veau à la plancha, sauce champignons et épinards bio
Recette du Magret de canard à la plancha et figues fraîches au miel pour le thème de Culino Versions - Kaderick en Kuizinn©
Magret de canard à la plancha et figues fraîches

 

 

 

 

 

 

 

Recette cote plancha - Côte boeuf plancha sauce Guinness chez Kaderick en Kuizinn
Côte boeuf plancha et sauce Guinness
Recette Axoa - Recette ragoût de veau pays basque cocotte chez Kaderick en Kuizinn
Axoa – Ragoût de veau pays basque en cocotte

 

 

 

 

 

 

 

Recette de poisson

Recette plancha avec dos de cabillaud mariné au citron vert, jus, zestes, huile d'olive et sel.
Dos de cabillaud mariné au citron vert à la plancha
Recette facile dos de cabillaud crumble à la moutarde ancienne et chapelure pour une croûte relevée - Kaderick en Kuizinn©
Cabillaud en crumble à la moutarde ancienne

 

 

 

 

 

 

 

Recette des rouleaux de saumon farci au fromage blanc, saumon fumé, zestes de citron et carotte à la vapeur pour Culino Versions - Kaderick en Kuizinn©2013
Rouleaux de saumon farci à la vapeur
Recettes plancha - daurade royale aux légumes à la plancha avec de la tapenade maison
Daurade royale aux légumes avec de la tapenade maison

 

 

 

 

 

 

 

Recettes d’accompagnement

recette des pommes dauphine maison fait avec une purée de pommes de terre et de la pâte à choux - Kaderick en Kuizinn©
Pommes dauphine maison
Présentation du risotto aux légumes bio printaniers avec des petits pois, courgettes et artichauts
Risotto aux légumes bio printaniers

 

 

 

 

 

 

 

Recette saine avec du quinoa et boulgour avec un poulet basquaise aux poivrons et piment d'Espelette
Quinoa et boulghour avec un poulet basquaise
Recette lingots polenta au curcuma, poêlée poivrons et blanc de poulet à la plancha - recette de cuisine
Lingots polenta au curcuma, poêlée poivrons

 

 

 

 

 

 

 

Recette du risotto crémeux au pistil de safran espagnol et au mascarpone servi avec des tomates cerises bio - Kaderick en Kuizinn©
Risotto crémeux au safran & mascarpone
Recette suédoise pomme de terre hasselback accompagne viande ou poisson - recette express
Pomme de terre hasselback

 

 

 

 

 

 

 

Recette des pommes de terre cuitent à la graisse façon Jamie Oliver
Pomme terre façon Jamie Oliver
Recette purée de pomme de terre et légumes verts bio
Purée de pomme de terre et légumes verts bio

 

 

 

 

 

 

 

Présentation des tagliatelles de courgettes bio à la plancha servies dans une assiette blanche avec une feuille de basilic
Tagliatelles de courgettes bio à la plancha
Recette de la ratatouille aux légumes bio avec courgettes, aubergines, poivrons, tomates, thym et romarin frais- Kaderick en Kuizinn©
Ratatouille aux légumes bio

 

 

 

 

 

 

 

Recettes de dessert

Recette de la tarte bourdaloue aux poires et crème d'amande - recette du Chef Simon
Tarte bourdaloue aux poires et crème d’amande
Recette de salade de fruits d'hiver sur un rond de génoise - Kaderick en Kuizinn©2013
Salade de fruits sur génoise

 

 

 

 

 

 

 

Recette crumble de pommes au pain d'épice comfort food pour Culino Versions - recette comfort food
Crumble de pommes au pain d’épice et caramel beurre salé
Recette express mousse aux 2 chocolats, orange et crêpes dentelles - dessert au chocolat
Mousse aux 2 chocolats, orange et crêpes dentelles

 

 

 

 

 

 

 

Recette de Trifle aux pommes, caramel beurre salé et chantilly vanille - dessert
Trifle aux pommes, caramel beurre salé et chantilly vanille
Recette cheesecake aux deux citrons et lemon curd pour Culino Versions
Cheesecake aux deux citrons et lemon curd

 

 

 

 

 

 

 

Tarte garnie de brousse à la vanille, mûres et framboises
Tarte à la brousse vanillée, mûres et framboises
Recette tarte Tahitienne comme une tarte Tropezienne mais à la mangue, fruits de la passion et noix de coco avec les produits Vahiné® - Kaderick en Kuzinn©
Tarte tahitienne à la noix de coco et fruits exotique

 

 

 

 

 

 

Recette des tartelettes aux fraises crème pâtissière et coulis de fraises maison
Tartelette sablée aux fraises
Recette de la tarte cirtron meringuée avec un lemond curd
Tarte citron meringuée

 

 

 

 

 

 

 

recette bio-tarte tatin aux pommes caramélisés avec une pâte brisée maison
Tarte tatin aux pommes
recette-tiramisu aux fraises bio-desserts
Tiramisu aux fraises bio

 

 

 

 

 

 

 

Recette express du sorbet aux framboises sans sorbetière prêt en 1 minute
Sorbet aux framboises sans sorbetière
Fondant chocolat noir et framboises - recette d'un gâteau saupoudré de sucre glace
Fondant chocolat noir et framboises

 

 

 

 

 

 

 

Dégustation des clafoutis au chocolat & framboise avec mon partenariat Zaabar pour un dessert
Clafoutis au chocolat & framboise
Recette tarte fine aux pêches, fraises et toblerone blanc
Tarte fine aux pêches, fraises et toblerone blanc

 

 

 

 

 

 

 

Tartare de fraises en corolle de brick
Tartare de fraises en corolle de brick
Recette tartines de brioches au mascarpone et fraises bio, un dessert frais - Kaderick en Kuizinn©
Tartines de brioche perdue au mascarpone et fraises

 

 

 

 

 

 

 

Recette panna cotta chocolat au lait & mûres sauvages d'après la recette d'Anne-Marie, un dessert frais et léger - Kaderick en Kuizinn©
Panna cotta chocolat au lait et mûres sauvages
Recette du moelleux au chocolat et caramel de cacahuète offert par la biscuiterie Vénètes
Moelleux au chocolat et caramel de cacahuète

 

 

 

 

 

 

 

Recette des éclairs fourrés au chocolat au lait et amandes effilées
Éclair au Chocolat
Recette poire épicée à la badiane, au chocolat cannelle Zaabär servie avec du pain perdu pour un dessert gourmand - Kaderick en Kuizinn©
Poire pochée à la badiane, chocolat cannelle et pain perdu

 

 

 

 

 

 

 

Recette demi sphère chocolat à la poire et crème de marron avec des éclats de nougatine pour un dessert de Fêtes - Kaderick en Kuizinn©
Demi sphère chocolat à la poire et crème de marron
Recette sphere chocolat blanc, glace vanille, coulis de mûres et meringues, un vacherin individuel - Kaderick en Kuizinn©2013
Sphère chocolat blanc glace vanille coulis mûres

 

 

 

 

 

 

 

Recette de cuisine-financier-caramel-amande-goûter
Financiers au caramel beurre salé et amandes
Recette du café gourmand aux fruits rouges avec sablé, glace et pomme d'amour - Kaderick en Kuizinn©
Café gourmand aux fruits rouges

 

 

 

 

 

 

 

Recette cupcakes aux calissons et glaçage vanille - Kaderick en Kuizinn
Cupcakes aux calissons et glaçage vanille
Tarte pate choux - Tarte chantilly mascarpone et fruits rouges
Tarte ronde pate choux chantilly mascarpone et fruits rouges

 

 

 

 

 

 

 

Recette fraise - Tartelettes fraises et crème mousseuse vanille
Tarte fraises bio et crème mousseuse à la vanille
Creme catalane à la violette givrée de Toulouse sur Kaderick
Creme catalane à la violette cristallisée de Toulouse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eric et moi nous vous souhaitons de bonnes fêtes de Paques

et espérons que ce dossier de recette spécial Paques vous y aidera !

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14 commentaires Ajoutez le votre

  1. Gut dit :

    Il y a le choix !! impossible d’être en panne d’idées !! merci ma Cathy ! Gros bisous

  2. ManueB dit :

    merci pour toutes ces belles recettes !

    passe un bon dimanche

    manue :))

  3. chrystel56 dit :

    Coucou ma Cathy, merci beaucoup à toi de penser à nos menus de Pâques. Chez toi aujourd’hui, il n’y a que l’embarras du choix et c’est toujours délicieux.
    Gros bisous
    Chrys

  4. une très très belle mais surtout appétissante sélection pour pâques !!! si après ça je suis encore en manque d’idée c’est qu’i n’y a plus rien à faie avec moi ah ah ah !
    bisous
    laurence

  5. Julia T dit :

    coucou ma douce de belles idées pour le menu de Pâques quel boulot pour nous partager ça bravo et merci! geos bisoussssssssssss

  6. Marie dit :

    Que de belles recettes, dur dur de faire un choix !

  7. Colinette dit :

    j’ai été jusqu’au bout!! je me trouve courageuse..je n’ai pas arreté de faire hummm humm humm
    un fameux choix!! Qui va se mettre au fourneau pour moi???
    moi?? je pense ..
    merci pour toutes ces bonnes idées.;
    celui qui ne trouve pas fait vraiment preuve de mauvaise volonté.

  8. Que de belles recettes 🙂 !!! Ca donne vraiment envie !!! Un magnifique article !!!

  9. Ludivine dit :

    Quel choix!!! Toujours aussi appétissant en plus impossible de d’en faire pour la part… Merci bonnes fêtes de Pâques bises

  10. Cookies.10 dit :

    Hummmm ça donne envie !

  11. saveursetcontinents dit :

    Toutes ces recettes donnent terriblement envie !

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