Recette moelleux au chocolat et caramel

Recette moelleux au chocolat et caramel de cacahuète offert par la biscuiterie VénètesEn ce mercredi, je vous propose une petite bombe de gourmandise, la recette moelleux au chocolat au cœur de caramel au cacahuète et fleur de sel. La recette moelleux de base me vient d’Amélie du blog «Confessions d’une gourmande» et oui encore elle me direz vous, mais qu’est ce que vous voulez toutes ses recettes sont à tomber et je n’ai jamais été déçue en les faisant. Donc je savais que je pouvais faire ses moelleux les yeux fermés ! J’ai juste modifier un ingrédient, à la base ses moelleux étaient avec un cœur de fraise (recette à venir) et les miens sont avec un cœur de caramel cacahuète et fleur de sel que j’ai reçu dans un colis venant de la «Biscuiterie des Vénètes» je vous en parlerais en détail dans un autre billet tant leurs produits sont de qualité. Mais revenons-en à ce dessert gourmand ♥

Dégustation recette moelleux au chocolat pour un dessert gourmand avec son coeur coulant

Moelleux au chocolat et caramel

  • Préparation : 10 minutes 
  • Cuisson : 10 minutes
  • Pour 4 verrines ou 3 ramequins
  • Liste des courses
  • 100 grammes de chocolat (noir)
  • 4 grosses cuillères à café de caramel cacahuète
  • 2 œufs entier et 2 jaunes bio
  • 50 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre glace
  • 100 grammes de beurre
  • des cacahuètes 

Présentation recette moelleux au chocolat et caramel cacahuète fait à base des produits de la biscuiterie des Vénètes

  • Comment ça va se passer ?
  • Préchauffer le four à 210°c. Dans un bain marie faire fondre le chocolat découpé en morceaux avec le beurre en remuant jusqu’à ce que le mélange soit fondu, réserver.
  • Dans un saladier battre les oeufs entiers et les jaunes, rajouter la farine et remuer pour obtenir une pâte lisse. Ajouter le sucre glace, puis le chocolat fondu, bien mélanger.
  • Beurrer les verrines ou ramequins, verser la préparation au ¾ du contenant et ajouter une grosse cuillère à café de caramel au centre de l’appareil. Faire cuire 10 minutes, le tour doit être pris et le centre doit être encore très mou.

 

Recette recette moelleux au chocolat avec un coeur de caramel aux cacahuètes

  • Vous pouvez les manger froid, mais c’est tièdes qu’ils sont les meilleurs !
  • Le gâteau est moelleux avec le cœur encore coulant auquel j’ai rajouté des cacahuètes concassées pour un peu de croquant …

Recette moelleux au chocolat avec un coeur coulant de caramel aux cacahuètes

Alors, à votre tour vous laisserez vous tenter ?

♥ Je l’espère, sinon vous passerez à côté d’un des meilleurs dessert que j’ai eu à manger ♥

Quand au caramel cacahuète fleur de sel si vous voulez voir de quoi je parle allez sur le site de la «Biscuiterie des Vénètes» en attendant mon billet, une boutique remplie de gourmandises.

Recette de la mousse au chocolat dans une coque au chocolat
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Recette des éclairs au Chocolat au Lait avec des amandes effilées
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Recette de dessert - muffins au chocolat noir et chocolat blanc
Muffins au Chocolat cœur blanc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

49 commentaires Ajoutez le votre

  1. Laurence dit :

    Très gourmand ce moelleux ^^ Et venant de chez Amelie, je ne suis pas étonnée !
    Bravo, belle adaptation. Bises ultra gourmandes Bella.

    1. kaderick dit :

      c’est bien connu que les recettes d’Amélie sont bonnes 🙂
      c’est forcément une valeur sure !
      bonne soirée Laurence, bisous ma Bella :*)

  2. boubou dit :

    Il est joliment bien présenté ce moelleux!

    1. kaderick dit :

      merci Boubou, c’est gentil !
      bisous ma belle :*)

  3. Amélie dit :

    Merci t’es trop gentille ! <3
    Enfin tu es partie d'une recette toute simple pour en faire une vrai tuerie !!! Tu vas voir que maintenant c'est moi qui vais reprendre cette version ! Je craque trop pour le cœur au caramel … Bon ba à tester ! 🙂
    Bonne journée, bisous

    1. kaderick dit :

      OoOOooohhh merci Amélie 🙂
      je suis contente que ma version de ton moelleux te plaise autant !!!
      ben maintenant il ne reste plus qu’a tester ma version !!! hihihi 🙂
      de gros bisous chocolatés ma belle ♥

  4. poupougnette dit :

    tu me prends par les sentiments!! il est terrible ce moelleux! comment résister face à autant de gourmandise?! moi je succombe, sans plus attendre!! 😉
    bonne journée ma belle. Bisous, bisous

    1. kaderick dit :

      il faut surtout pas attendre pour le déguster Poupougnette 🙂
      avec ce coeur coulant de caramel !!! huuummm !!!
      de gros bisous gourmands :*)

  5. Amélie dit :

    Un dessert très gourmand qui conviendrait bien à mon grand. Bisous sous la pluie et 14°, c’est peu pour Juin !

    1. kaderick dit :

      ce moelleux convient à tous les gourmands de chocolat 🙂
      ici il fait quand même meilleur, on a même du soleil ☼
      bisous gourmands Andrée ♥

  6. choupette82 dit :

    Un dessert ou on ne peux absolument pas résister, c’est trop bon ! bises

    1. kaderick dit :

      mais il ne faut pas résister avec ce genre de dessert !!!
      c’est trop trop bon 🙂
      des bisous chocolatés :*)

  7. Oh c’te tuerie !!!! Chocolat, cacahuètes et caramel,…je foooooooooonds !!!!

    1. kaderick dit :

      un trio gagnant à coup sur !
      des bisous gourmands Ma Lady :*)

  8. Anièce dit :

    Quelle gourmande ! (nous le sommes aussi ici !!! ) et nous allons donc adorer ces moelleux au chocolat, caramel…
    bisous mzelle….A bientôt !

    1. kaderick dit :

      je crois que nous sommes nombreuses à être gourmandes Agnès !!! hihihi 😉
      de gros bisous chocolatés ma belle :*)

  9. Bombe, tuerie …. Voilà un moelleux qui m’inspire gravement ! Tes photos me font terriblement saliver, ma Cathy ! N’ayant pas de caramel aux cacahuètes, j’imagine déjà comment l’adapter ….. Je me sens d’humeur gourmande du coup 🙂
    Merci pour ce beau partage, j’adore !
    Bisous, ma belle ! Et une bonne après midi à toi !

    1. kaderick dit :

      il me tarde de voir comment tu vas adapter ce moelleux ma Lyne ♥
      merci pour les compliments *j’en coquelicote *
      bonne soirée gourmande ma belle ♥

  10. Caouéte…..pas pour moi, vraiment j’aime pas du tout, le reste je prends, et je remplace par pâte de pistache, non ? 😉

    1. kaderick dit :

      ça doit être trop bon avec de la pâte de pistache en effet !!!
      gros bisous ma belle :*)

  11. Miaaam!! il a l’air terrible ce moelleux!!

    1. kaderick dit :

      il l’est je te l’assure !!!
      bisous ma belle Salma :*)

  12. Oh quelle belle gourmandise! Tu ma fait bien envie! Merci bizzzz…….

    1. kaderick dit :

      oh c’est trop gentil Amoula, merci !
      pleins de bisous ma belle :*)

  13. oh mais ça c’est du pur bonheur

    1. kaderick dit :

      OoOohhhh ouiiiii 🙂
      bisous Aurélie :*)

  14. Val dit :

    Une vrai tuerie !!
    A ce rythme, on est mal pour la plage !! 😀

    1. kaderick dit :

      vu le temps pourri que l’on à en ce moment c’est pas bien grave ! hihihi
      bisous ma Val :*)

  15. CrispX dit :

    Mais que c’est gourmand par ici, du chocolat coulant, un délice régressif ^^ Bisous ma belle <3

    1. kaderick dit :

      rien de tel pour se faire plaisir et oublier que ce début d’été est pourri !
      de gros bisous CrispX :*)

  16. Michèle dit :

    Rholala, tu me tentes dès le matin!! Ces moelleux sont irrésistibles! Pourrais-tu me dire où tu trouves tes verrines qui passent au four, j’en cherche désespérément depuis longtemps! Merci d’avance. Bisous

    1. kaderick dit :

      en fait mes verrines ne sont pas des vraies verrines puisque c’est des bougeoirs de chez ikea 🙂
      moi non plus je n’en trouvais pas donc j’ai détourné mes bougeoirs pour les petites bougies chauffe plat et c’est top car le verre est bien épais 🙂
      système débrouille 🙂
      bisous Michèle et bon week end :*)

  17. cookinglili dit :

    Moi je n’en fais qu’une bouchée de ton moelleux, terriblement gourmand!!! 🙂

    1. kaderick dit :

      waouh la gourmande 🙂 mdrrr
      gros bisous Lili :*)

  18. barbara dit :

    je préfère la version au caramel et cacahuètes, j’ai pas une passion pour les fruits rouges cuits, alors je prends un petit pot pour accompagner mon brownie du petit déjeuner … comment ça, c’est trop de chocolat ? meme pas vrai !! de gros bisous, merci pour tes super recettes

    1. kaderick dit :

      ça tombe bien alors 🙂
      même si j’ai aussi fait la version à la fraise !
      recette à venir bientôt 🙂
      de gros bisous Barbara :*)

  19. Jackie dit :

    Quelle gourmandise et si joliment présentée. Magnifiques photos. Belle journée, bises

    1. kaderick dit :

      merci Jackie c’est gentil et ça fait plaisir !
      bisous ma belle :*)

  20. Miamana dit :

    Un amour de gourmanndise… Bravo ma jolie!

    1. kaderick dit :

      merci ma belle !
      bisous Miamana :*)

  21. EmA dit :

    Hummm!!! j’adore, je craquuuuue!!

    1. kaderick dit :

      tant mieux !
      c’est fait pour 🙂
      de gris bisous EmA :*)

  22. BoopCook dit :

    oooouuu qu’elle belle gourmandise =P

    Bisous bisous

    1. kaderick dit :

      oui hein, ça le fait grave !!!
      bisous ma belle :*)

  23. délices dit :

    A coup sûr, le summume de la gourmandise ce petit dessert chocolat caramel.

    1. kaderick dit :

      c’est régressif au possible 🙂
      bonne fin de journée ma belle, bisous :*)

  24. Fromage ou Dessert ? Dessert ! dit :

    Superbe association de saveurs ! Ca y est, tu m’as donné faim avec ce superbe dessert, alors qu’il est presque minuit… bon, j’éteins et je dors… en rêvant à ton dessert !
    Bises et à bientôt
    Cath

  25. lilimignonne dit :

    ohlala qu’il est beau ! ça me donne trop faim, j’adore ce genre de délice, miam !

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