Recettes de la Saint-Valentin

Présentation Saint Valentin fraises façon pomme d'amour - recette love

Brioche perdue et fraises façon pomme d’amour

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♥ Recettes de la Saint-Valentin ♥

♥ Pour ce dossier Saint-Valentin, j’ai tenu à vous proposer des recettes mais cette fois-ci je vous les présente en menu. J’ai essayé de faire des menus à thème ! A vous de trouver celui qui vous correspond le mieux ♥

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♥ Menu Saint-Valentin élégant ♥

Caviar, œuf et blinis

Turbot à l’unilatérale sauce champagne

Tartare de fraises croustillantes en coques de brick

Recette du caviar Dom Petroff une offre découverte Groupon et Auchan pour la St Valentin - Kaderick en Kuizinn©2013Filets de turbot cuit à la plancha pour un repas exceptionnel de noël - recette de poisson

 

Tartare de fraises en corolle de brick

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♥ Menu Saint-Valentin douceur ♥

Verrines au velouté de topinambours et crumble de jambon

Dos de cabillaud mariné au citron vert

Trifle aux pommes, caramel au beurre salé et chantilly

Dégustation verrines au velouté topinambour, pomme de terre, crumble jambonDos de cabillaud mariné au citron vert pour une recette plancha

 

Recette de Trifle aux pommes, caramel beurre salé et chantilly vanille - dessert

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♥ Menu Saint-Valentin, je rentre du boulot ! ♥

Tartare de bœuf maison

Hasselback, pomme de terre suédoise

Sorbet express aux fruits rouges sans sorbetière

Dégustation du tartare de bœuf en entrée pour les fêtesDégustation pomme de terre suédoise hasselback thym et romarin - recette express

Recette express du sorbet aux framboises sans sorbetière prêt en 1 minute

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♥ Menu Saint-Valentin cocooning love ♥

Œuf cocotte épinards, champignons

Épaule d’agneau confite au miel

Fondant au chocolat noir et framboises

Recette oeuf cocotte aux épinards et champignons manger avec des croûtons de pain maison - Kaderick en Kuizinn©2012Recette demi épaule d'agneau confite au miel et au romarin pour un repas de fêtes, noël ou du dimanche - Kaderick en Kuizinn©2013

Fondant chocolat noir et framboises - recette d'un gâteau saupoudré de sucre glace

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♥ Menu Saint-Valentin exotique ♥

Tartare de tomate et cœur de mozzarella

Makis au saumon fumé, concombre, wasabi et gingembre

Millefeuille de chips d’ananas et glace au coco

Tartare de tomate et mozzarella servi en entrée sur un lit de saladeRecette makis au saumon fumé, concombre & carotte avec du wasabi et du gingembre pour le nouvel An Chinois 2013 - Kaderick en Kuizinn©2013

Recette mille-feuille de chips d'ananas bio et glace coco, dessert des éditions solar sur Kaderick en Kuizinn©

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♥ Menu Saint-Valentin tenue de soirée ♥

Foie gras poêlé sur tranches de pain d’épice et granny smith

Magret de canard aux cèpes

Mini Paris-Brest au praliné

Dégustation tranches foie gras frais poêlées et servies en entrée - recette de fêtesDégustation magret de canard aux cèpes réduction vin rosé framboise

 

Dessert-Mini Paris-Brest au chocolat praliné

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♥ Menu Saint-Valentin des Amoureux ♥

Tartare de légumes à la vinaigrette de basilic

Filet de bœuf Rossini

Cœur de sorbet et coulis de fruits rouges

 Recette de cuisine tartare légumes de printempsRecette du filet de boeuf rossini aux deux pommes pour le repas de la St-Valentin - Kaderick en Kuizinn©2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette sorbet pêche et coulis fraise & framboise bio pour un dessert estival

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♥ Passez une belle soirée de Saint Valentin avec votre amour ♥

 

 

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17 commentaires Ajoutez le votre

  1. Michèle dit :

    Mhuuumm!!! De quoi se régaler! Je ne saurai dire le menu qui me plaît le plus. gros bisous Cathy

  2. virginie dit :

    superbes idées gourmandes

  3. Gut dit :

    Belle, très belle idée cet article !! Quand je vois parfois les menus pour la st-valentin ils font pâle figure par rapport à ceux que tu nous proposes et qui sont bien souvent hors de prix !!
    C’est la raison pour laquelle nous allons au restau vendredi mais dans un petit restau que nous connaissons qui cuisine frais et maison et où il n’y a pas de menu St-Valentin !!
    Bon je ne pensais pas que j’étais une « élegante » mais je dois dire que ce menu je ne peux résister, même si les autres sont superbes aussi. C’est vraiment mon préféré et ce de l’entrée jusqu’au dessert !! Merci tout plein ma Cathy ! gros bisous

  4. Je me laisserai embarquer … tu viens préparer ?
    😉
    Bizoux

  5. ManueB dit :

    avec tous ces beaux menus on ne peut que passer une belle soirée avec son amoureux !
    bizzz
    manue :))

  6. Carole dit :

    Oh mais ils me plaisent tous ces menus ! On vient diner pour quelle heure?! :p Bisous

  7. Lydie dit :

    Magnifiques menus de Saint Valentin ! J’adore
    Bisous

  8. Marie dit :

    Tes menus sont très alléchants !! que de bonnes idées. Bises et bonne St Valentin Cathy. Bises.

  9. Pounchki dit :

    Hummm que de choix ! dur, dur de choisir 🙂 merci pour ces menus bien alléchants ! bisous et belle soirée

  10. jackie dit :

    L’embarras du choix. J’ai repéré un dessert. Des bises ma Cathy

  11. Bon ben on a l’embarras du choix pour la Saint-Valentin. Y a plus qu’à se mettre en cuisine. 🙂

  12. Dan dit :

    C’est la grande classe! Tous ces menus sont aussi appétissants les uns que les autres!!

  13. christèle dit :

    hummmmm des menus que je mangerais volontiers toutes les semaines
    bonne soirée
    bises

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