Voeux 2015 – Bonne Année 2015 à tous – Kaderick en Kuizinn©

source photo Eric et moi même vous souhaitons une bonne année 2015 avec cette jolie carte de voeux 2015 ainsi qu’un petit aperçu du récapitulatif des recettes de l’année 2014 à venir ! Voeux 2015 – Bonne année 2015 à tous de la part d’Eric et Kty Que cette nouvelle année 2015 vous apporte, santé, joie,…

Chapon farci – Recette chapon de noël farci foie gras

Comme je vous l’annonçait hier dans mon article de présentation de l’enseigne Frais d’Ici, voici la recette que nous avons préparé pour notre repas de Noël avec ce chapon farci au foie gras servi avec des pommes de terre confites qui ont cuites en même temps que le chapon farci. La recette peut paraître longue, mais…

Boule neige – Panna cotta clémentine oeuf à la neige|Kaderick

  Me voilà de retour après quelques jours de repos en famille bien mérité après toutes les recettes que je vous ai proposé pour le calendrier de l’avent et les recettes de fêtes et noël. Voici donc des boule neige en panna cotta, compotée de clémentine et œuf à la neige pour ma participation au repas…

Joyeux Noel 2014 chez Kaderick en Kuizinn©

Joyeux Noel 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Pour vous souhaitez un très joyeux Noel 2014, nous vous proposons Eric et moi le récapitulatif du Calendrier de l’avent 2014 avec toutes les recettes que je vous ai posté pour vous donnez des idées, des envies et vous permettre de composer vos repas de Fêtes et de…

Pain epeautre – Petit pain de Noël levain et épeautre|Kaderick

Cette recette de pain epeautre est si facile à faire que nous n’aurez plus besoin d’en acheter chez votre boulanger ! Vous pourrez choisir quelle farine employer et quelle forme leur donner. Cette fois-ci, j’ai fait des petits pains au levain en associant de la farine bio à de la farine d’épeautre bio et j’ai…

Recette buche – Bûche de Noël nougat éclair chocolat|Kaderick

Voici un nouvel essai de recette buche qui a été réalisé en vue de notre repas de noël. Cette fois-ci pas de biscuit pour rouler la buche mais un insert de plusieurs éclairs fourrés au chocolat caramel pour obtenir du moelleux, du craquant, du gourmand … Bon je vais arrêter là, vous l’aurez compris l’essai…

Roti boeuf – Filet enrobé de marinade froide après la cuisson

Voici une recette de roti boeuf qui va vous surprendre ! En tout cas, nous, nous l’avons été avec cette marinade -sauce froide dans laquelle on a roulé le roti boeuf après cuisson. Une technique nouvelle pour nous mais qui permet de ne pas cuire la viande avant cuisson et d’être attaqué par l’acidité du…

Buche noel citron clémentine meringuée – Kaderick en Kuizinn

Et oui noël approche à grands pas, donc il est temps de vous présenter notre buche noel au citron et clémentine meringuée façon omelette norvégienne. Grace a mon partenariat avec la boutique en ligne Cakemart j’ai reçu un moule gouttière pour bûche qui nous a permis de faire une bûche bien ronde et d’y insérer…

INTENSE tout chocolat pour fêter les 4 ans de notre blog

Si on m’avait dit le 09 juin 2010, que 4 ans après ce blog existerait toujours, que je prendrais autant de plaisir à vous partager nos recettes, nos coups de cœur, nos challenges et délires aussi ! Si on m’avait dit que vous seriez aussi nombreux, quotidiennement à venir nous voir, sincèrement je n’y aurai…