Quand j’en ai le temps, j’aime à me promener sur Pinterest qui est toujours source d’inspiration de recette, ça a été le cas avec ces eggs boat, je ne connaissais même pas le nom de ces petits pains garnis, ici d’œufs brouillés, de tomates cerises et de fromage. Un snacking idéal pour un soir avec une salade, on s’est régalé … Maintenant, c’est à vous d’essayer !
Eggs boat – Petits pains aux œufs brouillés, tomates et fromage
- Pour 4 eggs boat
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 12-15 minutes
- Recette budget à moins de 5 euros
Ingrédients
- 4 petits pains maison façon « baguettines » recette petits pains sans pétrissage
- 4 œufs bio
- 12 tomates cerises bio
- fromage râpé, thym frais, sel et poivre
Préparation des eggs boat
- Préparer 4 petits pains façon baguettines en suivant la recette des petits pains sans pétrissage.
- Préchauffer le four à 210°c ou thermostat 7.
- Découper le sommet des petits pains et creuser la mie.
- Couper chaque tomates cerises en 2.
- Battre chaque œuf séparément avec un peu de sel et de poivre.
- Placer l’œuf brouillé dans la cavité d’un pain.
- Déposer les tomates cerises et le fromage râpé.
Cuisson des eggs boat
- Placer les pains dans des empreintes à baguettes et déposer sur la grille du four.
- Enfourner pour 12-15 minutes en fonction de la grosseur des pains.
- Sortir les eggs boat du four et les saupoudrer de thym frais.
- Servir avec une salade verte ou une salade de tomate …
Dressage des eggs boat
- Faire une découpe en sifflet dans le centre des eggs boat.
- Présenter sur une planche en bois avec le thym frais a effeuiller au moment.
- Servir avec un bol de salade verte ou composée.
C’est une recette simple à faire pour un soir ou pour l’apéro en faisant des pains bien plus petits.
Toutes les œuvres présentes sur ce site appartiennent exclusivement à l’auteur (sauf mention contraire) aux termes des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle.Toute reproduction, diffusion publique, usage commercial sont, par conséquent, interdits sans autorisation du titulaire des droits.
Miaaamm!!! Comme toujours, tes photos donnent envie de se mettre à table!!! Bisous Cathy
super bonne idée, parfait pour un repas du soir sous le cerisier !.
bon mardi
manue :))
j’en ai réalisé lors du défi boulange et franchement j’ai été agréablement surprise!
ta version est très sympa bisous
Rien qu’en voyant la première photo j’étais conquise ! !!
Voilà c’est copié/collé dans le dossier adéquat et on va se régaler très vite.
Bisous et bonne journée
MIE
Je suis trop nulle en boulange pour les faire mais je gouterais bien les tiens :p Bisous
Ca a l’air divin !!!! Bon après-midi, bises !
j’aime beaucoup ce concept mais je n’ai encore pas tester!!!! gros bisous ma cathy
que j’aime cette idée chère cathy!!!!
On adore ce genre d’idée simple et pleine de saveurs et pour les enfants c’est idéal…on note
Bisous bisous plein de chaleur
Coucou ma cathy !! Je viens de passer quelques jours à paris (d’où mon silence), je suis heureuse de tomber sur cette recette pour mon retour ! C’est simple et probablement aussi bon qu’une pizza ! Merci ma Cathy ! gros bisous
j’adore ton idée simple et rapide et succulent je note de coté bizzz
J’avais déjà vu ces petits pains sur la blogo, ils m’avaient déjà tapé dans l’œil mais je suis encore plus conquise, j’adore !!!
Bisous
j’en ai vu pas mal de ce type de recette, je trouve ça super sympa, ludique et alléchant! bonne idée! bonne soirée
Comme ils m’ont l’air sympathiques ces egg boats…
j’adore, bisous
Muhmmm!! Ils font envie ces eggs boat!! C’est bien mignon!! Bisous Cathy
vraiment sympa ces eggs boat! A essayer de toute urgence! ça m’a l’air extra!
Je ne connaissais pas non plus! gros bisous ma Cathy
J’aime beaucoup les egg boats ! Ta version est très sympa et goûteuse…
Bisous, bonne soirée !
Originaux et gourmands, ces jolis petits pains!
ça doit être absolument délicieux délicieux. Bisous ma belle
Chrys
bien agréable !
Oh ! cette recette semble tout simplement délicieuse !! J’adore =)
Coucou, tu es à l’honneur chez moi aujourd’hui ma Cathy
Bisous bisous
Une recette gourmande et originale. Bises ma chère Cathy
Super idée ca doit être délicieux !
Bise
Je n’en ai jamais fait, mais chaque fois que j’en vois, ça me fait drôlement envie !
Bonjour,
je viens d’essayer de vous inscrire moi même,
Un email vient d’être envoyé afin de valider votre inscription.
Ouvrez cet email et cliquez sur Activer pour valider votre inscription.
Merci de revenir vers moi pour me dire si cela a marché, bon week-end !