Compotee fruits – Recette fruits au four sirop rose Jamie Oliver

Voici à présent le dessert de St-Valentin avec cette compotee fruits que je vous propose pour manger après le chateaubriand de boeuf sauce caramel aux piquillos que je vous ai proposé comme plat principal de votre repas de St-Valentin … Pour terminer en beauté et toute en légéreté avec ces fruits cuits, compotés, caramélisés et…

Legumes anciens – Recette de légumes rôtis au lait d’amande

Aujourd’hui, on va faire une journée entièrement dédié aux légumes avec cette recette legumes anciens et ensuite dans le calendrier de l’avent, car avec tout ce que l’on mange de lourd, de gras ça ne fera pas de mal. Ne faites pas la grimace, vous allez voir ils sont cuisinés de telle façon que le…

Recette patisson – Poêlée bio de patisson aux pommes de terre

Comme promis l’autre jour, quand je vous ai posté la recette des côtes d’agneau au curry voici la recette patisson avec une poêlée mi été – mi automne composée de légumes bio dont un joli pâtisson, des pommes de terre, des tomates cerises, un piment frais doux et des herbes aromatiques fraîches pour un gratin…

Panna cotta chocolat blanc aux fraises et partenariat Ducros

Pendant les vacances, j’ai reçu plusieurs colis de partenariat que je vous présenterai au fur et à mesure de la semaine dont celui de Ducros. C’est la 3 ème fois que je reçois des produits envoyé par Ducros, c’est vraiment un partenariat comme on les aime, qui est sérieux et qui dure dans le temps…

Recette financier aux fraises et chocolat blanc Culino Versions

Même en vacances, je me dois de vous présenter ma recette financier pour le thème «La fraise fait son Show» de Culino Versions. En cherchant des photos pour illustrer le billet de ce thème sur mon autre blog Culino Versions, je suis allée sur pinterest ou j’ai vu ce visuel de fraises zébrées de chocolat…

Recette tarte – Tarte madeleine aux amandes et poires façon bourdaloue

Vous le savez maintenant, j’aime bien customiser les recettes, en l’occurrence cette fois-ci la tarte bourdaloue aux poires, mais je n’avais pas envie de faire la pâte brisée, la crème d’amande … Alors j’ai pris ma recette de madeleine à laquelle j’ai incorporé de la poudre d’amande et des poires et voici ma tarte madeleine…

Recette muffins – Muffins aux pommes amande miel et chocolat Toblerone

Après avoir reçu la box de Charlie Jasmin, je me suis posée la question de savoir qu’est ce que j’allais faire comme recette avec tous  les bons produits qu’elle contenait. Après avoir séparé les produits sucrés, des salés, l’envie de muffins aux amandes est venue de suite … quelques pommes qui attendaient sagement dans la…

Soupe detox bio à la courge futsu black, radis noir et magret

Aujourd’hui, je vous propose une soupe detox à faire avant et après le réveillon, il n’y a rien de mieux que de bons légumes bio comme la courge futsu black avec son bon gout de noisette, le radis noir pour aider à nettoyer notre foie des excès des fêtes, du radis green meat pour la même…

Mousse express aux 2 chocolats, segments d’orange et crêpes dentelles

La semaine dernière, j’ai reçu un colis de la marque Ethiquable, dont une tablette de chocolat noir d’origine république Dominicaine. J’ai eu envie de suite de faire un dessert avec et quoi de mieux pour bien sentir le goût du chocolat qu’une mousse chocolat. J’avais noté sur mon carnet la recette express de Laurent Mariotte…

Pot au feu d’épaule de porc à la mijoteuse électrique

En regardant une ancienne émission de Jamie Oliver ou il parlait de l’élevage des porcs, il a mentionné quelques recettes, donc celle de l’épaule ou palette de porc cuite au four pendant plusieurs heures pour la rendre super moelleuse. Cette partie du porc, est très peu acheté, pourtant elle n’est pas chère du tout. Mon…

Barres ou carrés de céréales aux pommes et ananas

Hier, je vous ai présenté mon caramel au beurre salé, voici ce qu’il accompagnait. Des carrés ou barres de céréales aux pommes et ananas. Des en-cas sains et bios à emporter ou à manger au petit déjeuner pour faire le plein d’énergie. Mais comme je suis « gourmande » pour le goûter je les ai nappé d’une…

Tarte aux figues et mûres à la brousse au miel bio

Ça y est les vacances sont terminées, Eric est retourné travailler … Et me revoilà sur le blog, dans les prochains jours,  je vais vous présenter tout ce que nous avons préparé de bon pendant ces vacances, en commençant par cette tarte aux figues et mûres … simple, saine et fruité ! Tarte aux figues…