Panna cotta chocolat blanc aux fraises et partenariat Ducros

Panna cotta chocolat blanc aux fraises et partenariat DucrosPendant les vacances, j’ai reçu plusieurs colis de partenariat que je vous présenterai au fur et à mesure de la semaine dont celui de Ducros. C’est la 3 ème fois que je reçois des produits envoyé par Ducros, c’est vraiment un partenariat comme on les aime, qui est sérieux et qui dure dans le temps ! Dès que j’ai vu dans le colis la boite d’agar-agar, j’ai eu envie de faire une panna cotta chocolat blanc aux fraises. C’est rapide, simple, bon et c’est de saison. Alors vite, filons en cuisine

Panna cotta chocolat blanc aux fraises et partenariat Ducros

  • Pour 6 panna cotta chocolat blanc
  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Temps de repos au froid : 1 heure + 1 heure

Ingrédients panna cotta chocolat blanc

  • 20 cl de crème liquide à 15%
  • 30 cl de crème d’amande cuisine Bjorg
  • 150 grammes de chocolat blanc
  • 1 sachet de 2 grammes d’agar-agar Ducros
  • 200 grammes de fraises bio
  • 12 cuillères à soupe de confiture de fraises maison

Panna cotta chocolat blanc aux fraises bio et partenariat DucrosPréparation panna cotta chocolat blanc

  • Verser 10 cl de crème froide dans un bol et y diluer l’agar-agar.
  • Faire chauffer le reste de crème liquide jusqu’à ébullition.
  • Ajouter la crème additionnée d’agar-agar et faire cuire tout en remuant pendant 2 minutes.
  • Verser la crème chaude sur les pistoles de chocolat blanc.
  • Remuer jusqu’à ce que le chocolat est complètement fondu.
  • Verser 2 cuillères à soupe de confiture de fraises dans chaque verrine.
  • Découper les fraises en petits dès et les disposer au fond de chaque verrine.
  • Verser la panna cotta tiède dans un flacon verseur.
  • Remplir doucement les verrines à l’aide du flacon pour que les fraises restent toutes en bas.
  • Placer au congélateur pour 1 heure et ensuite au frais pour 1 heure.

Dessert panna cotta chocolat blanc aux fraises bioDressage panna cotta chocolat blanc

  • Sortir les panna cotta chocolat blanc 5 minutes avant de les manger.
  • Décorer les panna cotta avec des fraises fraîches ou de la confiture de fraises ou des feuilles de menthe fraîche ou de basilic

C’est vraiment un très bon dessert sucré juste ce qu’il faut, moins gras grâce à la crème d’amande cuisine de Bjorg et avec encore plus de gout ! Un vrai délice rapide à faire avec tous les fruits d’été à venir … abricot, pêche, brugnon, ananas, kiwi, framboise …

Panna cotta chocolat blanc aux fraises bio et partenariat Ducros

Pendant les vacances, j’ai reçu pour la 3 ème fois en partenariat, un colis de la part de Ducros.

  • 1 flacon de poivre à l’ail
  • 1 flacon de poivre au citron
  • 1 flacon de garam masala
  • 1 flacon de moutarde
  • 1 flacon mélange country potatoes
  • 1 boite d’agar-agar

logo Ducros

 

Merci à Amandine pour sa gentillesse, sa fidélité et de penser à moi à chaque envoi des nouveautés de Ducros que vous pouvez aussi retrouver sur leur page facebook Père Ducros !

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44 commentaires Ajoutez le votre

  1. Cette panna cotta a du avoir du succès !

    1. kaderick dit :

      ohhhh ouiii 🙂
      elle a pas fait un pli et je l’ai déjà refaite …
      bisous ma Sandrine :*

  2. ManueB dit :

    magnifique dessert, je n’ai pas encore testé tous les produits ducros !
    c’est un chouette partenariat !

    biz et bonne journée
    manue :))

    1. kaderick dit :

      non moi non plus, je n’ai pas tout testé !
      j’adore leur produit 🙂
      bisous ma Manue :*

  3. Gut dit :

    J’ai une de ces envie de fraises …. trop trop belles tes panna cotta !! Je ne suis pas toujours fan mais là avec le chocolat blanc je pense que ce dois être fabuleux !! J’envie ce partenariat tu sais ! les produits ducros sont souvent dans ma cuisine car excellents ! Bisous ma Cathy !!

    1. kaderick dit :

      entre le chocolat blanc, la crème d’amande cuisine et sans ajout de sucre, elles sont vraiment trop bonnes tout en étant moins grasse !
      vraiment un dessert qu’on adore et si simple à faire 🙂
      des bisous gourmands ma Claudine :*

  4. Hmmm ça a l’air bon !!!! 🙂
    Super sympa ton partenariat ! J’utilise beaucoup les épices aussi j’aime bien en avoir plein !!! Bisous Cathy

    1. kaderick dit :

      je peux te dire que ça n’a pas que l’air 🙂
      c’est trop trop bon !
      j’adore aussi leur épices, j’en ai tout un tiroir 🙂
      bisous ma Carole :*

  5. Fortement sympathique en presentation dans des verres :p
    Fan de cette recette bien de saison!

    1. kaderick dit :

      oui c’est bien plus visuel je trouve 🙂
      c’est des verres que j’ai chiné et ça fait super joli en plus d’être trop bon !
      des bisous ma Marion ;*

  6. c-line dit :

    En plus d’être délicieux, frais, de saison c’est super joli ma Cathy 🙂 Bisous

    1. kaderick dit :

      Si c’est tout ça à la fois . .. alors merci ma c-line, Bisous :*

  7. Lou dit :

    Magnifique présentation pour ce dessert que j’affectionne !
    Je retiens l’utilisation de la crème d’amandes !

    1. kaderick dit :

      La creme d’amande ne change pas la texture mais par contre apporte moins de gras 🙂
      Bisous Lou :*

  8. chrystel56 dit :

    Au top tes panna cotta ma Cathy. Je sens que c’est ce qui va remplacer les yaourts ce soir en dessert.
    Bisous

    1. kaderick dit :

      j’espère qu’elles seront à votre goût 🙂
      tu me diras, bisous ma Chrys :*

  9. Hummm, un p’tit délice quand on adore la panna cotta comme moi et les fraises aussi!! un vrai régal, que je t’inviterais bien à partager sur le dernier kkvkvk 56 en cours (sur le thème de la fraise)
    à bientôt!

    1. kaderick dit :

      une belle association gourmande et saine en effet 😉
      merci pour l’invitation, bizzz :*

  10. sotis dit :

    hummmm elles délicieuses et bien belles tes panna cotta, j’espère que tu m’e a mis une de coté!!! gros bisous ma cathy

    1. kaderick dit :

      d’après toi 🙂 hihihi !
      bisous ma Gaëlle ;*

  11. J’en ai l’eau à la bouche!! Je ne résiste pas à un si beau dessert. Bravo!

    1. kaderick dit :

      moi non plus 🙂 merciii !

  12. Claire-tte dit :

    Très belles verrines ! Je ne savais pas que Ducros se mettait à l’agar-agar, c’est bon à savoir !

    1. kaderick dit :

      cela fait partie des nouveautés et je suis là pour vous les faire connaitre !
      bizzz Claire :*

  13. Magnifiques ces photos en rouge et blanc !

    1. kaderick dit :

      merci Laurence, bizzz ;*

  14. pounchki dit :

    wahou quelle gourmandise, on a juste envie de plonger sa cuillère !! bisous et belle soirée 😉

    1. kaderick dit :

      alors fais – toi plaisir ma belle 🙂
      bizzz et belle journée :*

  15. Miam ! vraiment trop tentante cette panna cotta! avec ce coulis de fraises, parfait 🙂
    bonne soirée ma Cathy, bisouuus

    1. kaderick dit :

      une belle harmonie de gout que je te conseille 🙂
      bisous ma puce :*

  16. virginie dit :

    je plongerai bien ma cuillère
    très jolie bannière printanière biz

    1. kaderick dit :

      merciii Virginie, bzzz :*

  17. lauriane dit :

    Je tenterais bien ta recette prochainement! bisous Cathy

    1. kaderick dit :

      je ne peux que te la conseiller, tu vas te régaler 🙂
      bisous Lauriane ;*

  18. Jackie dit :

    Avec du chocolat blanc, j’adhère complètement ce doit être fabuleux » Des bisous et merci de nous ravir les yeux (photos à croquer) et les papilles.

    1. kaderick dit :

      C’est trop gentil ça ma Jackie !
      Des bisous ma douce :*

  19. Michèle dit :

    Un dessert frais et très gourmand avec ces jolies fraises!! Bisous Cathy

  20. lydie dit :

    Délicieuse panna cotta ! Bisous

  21. patricia dit :

    beau partenariat, et magnifique panna cotta bisous

  22. Maelle dit :

    Elles ont l’air délicieuses ces panna cotta… En tout cas, moi je n’y résiste pas =) bisous

  23. Un sacré partenariat bien utile 🙂 j’ai une sacré collection de leurs gammes dans ma cuisine 🙂 lol! en tout cas tout est beau dans cette recette! et surtout excellent 🙂 bisous

  24. naniskitchen1 dit :

    de bien belles verrines gourmandes ! je suis fan ! bisous ma belle

  25. Energie71 dit :

    Très jolie recette 🙂
    et sympa comme tout ton partenariat Ducros 😉

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