C’est vrai que l’apéro en été c’est trop bien sur la terrasse, mais en automne c’est bien aussi avec les belles journées que nous avons en ce moment, c’est top ! Vous y ajoutez un pain cocotte aux raisins dont les grappes ont été fraîchement coupés du jardin, du thym et du romarin frais, des […]
Cette recette de pain epeautre est si facile à faire que nous n’aurez plus besoin d’en acheter chez votre boulanger ! Vous pourrez choisir quelle farine employer et quelle forme leur donner. Cette fois-ci, j’ai fait des petits pains au levain en associant de la farine bio à de la farine d’épeautre bio et j’ai […]
Quand j’en ai le temps, j’aime à me promener sur Pinterest qui est toujours source d’inspiration de recette, ça a été le cas avec ces eggs boat, je ne connaissais même pas le nom de ces petits pains garnis, ici d’œufs brouillés, de tomates cerises et de fromage. Un snacking idéal pour un soir avec […]
Pour le petit déjeuner ou le brunch de dimanche pourquoi ne pas préparer ce pain complet, une recette saine de pain de mie à la farine complète et
Il y a déjà plus de 2 ans que j’ai découvert cette recette pain sans pétrissage et depuis je fais quotidiennement mon pain, tantôt nature, tantôt aux céréales, en changeant de farine, seigle, épeautre, complète … mais toujours bio. Cette recette express de pain se prépare en moins de 5 minutes, il n’y a besoin […]
Après la soupe à l’oignon gratinée avec l’Ossau-Iraty qui vous a tant plus, je vous présente une autre recette qui va vous faire craquer autant que nous, j’en suis sure ! Ce sont des triangles d’Ossau-Iraty panés dans une chapelure maison, avec du pain de campagne maison, des noix et des noisettes torréfiées … Vous […]
Quoi de mieux le week-end que de déjeuner avec une recette pain mie moelleux avec une mie bien aérée, des tranches nappées de confiture aux clémentines corses, la confiture aux framboises et mûres ou même
Une bonne recette de soupe traditionnelle, faites avec des oignons bio qui réchauffe le corps et l’âme et soigne bien des bobos. Si en plus on y rajoute du bon fromage comme celui qui m’a été envoyé par Ossau-Iraty, du fromage de brebis basque qui est certifié A.O.P, Appellation d’Origine Protégé (appellation Européenne) ou A.O.C […]
Je vous présente aujourd’hui mon partenariat Cooking box, une nouvelle box mais pas n’importe quelle box ! Après bon nombre de box remplies de produits bio, de produits régionaux ou autres, voici maintenant la Cooking box, ou vous trouverez tout le nécessaire pour faire cuire vos tartes, cakes, pains, brioches et muffins avec de très […]
Quand je l’ai vu chez Yas hier, je savais que ce matin j’allais le préparer. Ce beau pain de campagne à la farine de seigle devait obligatoirement être testé. Et voici donc comment cette belle miche de pain s’est retrouvée sur ma table … La recette est la même que Yas sauf que je l’ai […]