Comme tous les 20 du mois, on se retrouve pour ma participation à Culino Versions. Ce mois-ci le thème est Feuilletés et Chaussons , j’ai donc choisi de faire des chaussons courgettes, artichauts et ricotta. J’avais envie de me servir des légumes de saison, de faire des chaussons légers, croustillants avec un cœur moelleux. Je me suis amusée […]
Catégorie : 04 Recette thème
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes salées et sucrées faites maison pour des recettes de bistrot, de chef, du Monde, et avec différents ustensiles et autres …
Cocotte crevettes aux épinards et calamars
Une cocotte crevettes individuelle avec, que des choses que j’aime, des épinards frais, des crevettes, des calamars, une sauce légère, voilà comment se régaler avec des produits sains et bio. Une recette express préparer en 15 minutes, de quoi assouvir mon envie de ce plat. Il vous suffira d’ajouter du riz ou une purée de pomme de terre pour obtenir un plat complet. […]
Sucette de sorbet à la fraise
Sucette de sorbet à la fraise Comme tous les mois, j’ai reçu mon livre du «Club Praline» pour mon partenariat avec les éditions «Solar» et j’ai eu la bonne surprise de recevoir un coffret «Délices Glacés» comprenant un livre de 40 recettes et des «sucettes ou esquimaux» comme dans notre enfance.
Plancha courgettes bio au basilic en tagliatelles
Après la recette de vendredi avec les Travers de porc marinés à la plancha on continue pour ce week-end avec des tagliatelles de courgettes bio cuitent avec une huile au basilic qui les accompagneront très bien ! Quel bonheur de revoir des petites courgettes, toutes tendres sur nos étals. Je n’ai eu qu’une envie, c’est de préparer cette plancha courgettes, un […]
Travers de porc marinés cuits à la plancha
Ça y est, il fait beau, enfin ! Et qui dit soleil, chaleur, dit barbecue ou plancha ce week-end ☼ Les travers de porc marinés sont, je pense la grillade que je préfère ! C’est à la fois tendre et croustillant. On les mange avec les doigts, dehors sur la terrasse, entre amis ou en famille, […]
Recette poelee de légumes bio printaniers à la sauge
Pour bien commencer cette semaine, une recette poelee de légumes bio printaniers avec des pommes de terre, des courgettes, des artichauts violets et des champignons, l’idéal en cette saison pour accompagner une viande ou un poisson. Recette poelee de légumes bio printaniers à la sauge Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Poelee pour […]
Top 10 des recettes du mois d’Avril 2012
Nous voici donc le 1er dimanche du mois de Mai et notre rendez-vous avec le Top 10 des recettes du mois d’Avril 2012 toutes les recettes que vous avez le plus aimé ce mois ci. Je dois dire que vous avez été aussi bien salée que sucrée à vous de voir ou de revoir mes […]
Cake moelleux deux saisons poires – fraises Culino Versions d’Eric
Cake moelleux deux saisons ♥ poires – fraises ♥ Culino Versions d’Eric Pour le thème de Culino Versions on avait le choix entre un gâteau de «Fêtes des Mères» et un gâteau de «Printemps». J’ai donc fait le gâteau pour les mamans très fifille et Eric à choisi la version «Printemps» mais vous verrez qu’il […]
Madeleines pistache aux éclats de chocolat noir
Madeleines pistache aux éclats de chocolat noir Comme vous le savez, l’autre jour j’ai reçu un colis de chez Vahiné, j’ai donc essayé un des produits qui m’a été gentiment envoyé : L’arôme pistache ! En faisant des madeleines pistache aux éclats de chocolat noir, parce que soit disant la pistache et le chocolat se […]
Menu Paques – Des idées de recettes pour Paques
☼ Menu Paques – Des idées de recettes ☼ Quelques idées de recettes pour votre menu Paques. Pour ceux qui au dernier moment se disent : qu’est ce que je vais bien pouvoir faire pour ce week-end de Pâques ? Voici quelques exemples de recettes que vous pourriez faire sans passer trop de temps en […]