Sucette de sorbet à la fraise

Sucette de sorbet à la fraise dans des empreintes à sucettes ou esquimaux

Sucette de sorbet à la fraise

Comme tous les mois, j’ai reçu mon livre du «Club Praline» pour mon partenariat avec les éditions «Solar» et j’ai eu la bonne surprise de recevoir un coffret «Délices Glacés» comprenant un livre de 40 recettes et des «sucettes ou esquimaux» comme dans notre enfance.

Je me souviens quand ma maman remplissait chaque sucette de sirop à la grenadine ou même d’antésite ! Qu’est ce que j’aimais ce gout de réglisse… Dans ce livre on retrouve des recettes de glaces, de sorbets sucrés, salés, mais aussi des associations de recettes. Comme la glace au lemond curd (à venir) associé à des sablés de Caen et des fruits rouges, 2 recettes en 1. J’ai adoré ce principe original.Mais ce matin ayant eu un colis de 4 kilos de fraises, c’est tout naturellement que j’ai préparé un sorbet aux à la fraise !

– Préparation : 5 minutes – Sorbetière : 20 minutes –

Pour 1 bac de sorbet et 6 sucettes

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Liste des courses

750 grammes de fraises (ou de fruits rouges)

250 grammes de sucre

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Comment ça va se passer

Laver les fraises sans les équeuter et mixer les avec du sucre. Passer le jus au chinois au-dessus d’un saladier pour retirer les petits grains.

Placer le jus obtenu dans la sorbetière et laisser le sorbet tourner pendant 20 minutes. Arrêter, ouvrer la sorbetière et vérifier si la consistance vous convient, le sorbet ne  doit pas être trop mou, sinon il se formera des paillettes.

A manger de suite ou remplir les sucettes fournies dans le coffret et les mettre au congélateur le temps que le sorbet durcisse.

Effets seventies, sucette au sorbet à la fraise avec des couleurs flashies, vertes, orange, roses...

Je me suis amusée avec un logiciel pour rendre cetet photo un peu plus fun

et à l’image du coffret et de toutes ses couleurs seventies !

☼ Bonne journée ☼

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18 commentaires Ajoutez le votre

  1. Maiwenn dit :

    Super sympa aussi ce coffret ! Bonne journée ma belle, bises !

    1. kaderick dit :

      Oui en effet, je me suis bien régalé avec ce coffret
      et vos sucettes m’ont bien inspirée 🙂
      bonne journée ma belle !
      bisous Maiwenn :*)

  2. Oh très sympa! Merci pour le partage! Bonne fin de journée.

    1. kaderick dit :

      Merci Amoula 🙂
      bonne journée à toi aussi !
      bisous :*)

  3. Trop bon pour les chaleurs qui vont arrivé!
    ca me tente!

    1. kaderick dit :

      oui, c’est pour essayer de faire venir le soleil ☼
      Danse des sucettes !
      bonne journée, bisous Marion :*)

  4. Pepper dit :

    Miam, j’aime beaucoup tes petits sorbets!! La sorbetière fait parti de mes futurs achats (un jour j’en aurais une!) ça a l’air drôlement pratique!

    1. kaderick dit :

      c’est pratique, tu en as à tous les prix !
      et puis au moins tu peux faire toutes tes glaces, tes sorbets en sachant ce qu’il y a dedans !
      en plus c’est rapide !
      alors il y a plus à hésiter 🙂
      bisous Pepper :*)

  5. C’est me prendre par les sentiments ça …. Il me faudrait un peu de chaleur pour sortir la sorbetière, pas trop ça par ici 😉
    Vraiment trop mignonnes tes petites sucettes 😉
    Bisous, bisous ! Une bonne journée à toi !

    1. kaderick dit :

      ici aussi c’est pas ça !
      mais tant pis, je brave le mauvais temps et chasse les nuages avec mes sucettes 🙂
      tu vois la scène, j’espère !!! mdrrrr !!!
      pleins de bisous ma Lyne :*)

  6. C’est tout plein joli, avec le froid et la pluie d’hier, l’heure était plutôt au thé et crêpes, mais dès soleil et chaleur revenus, je craque !!!

    1. kaderick dit :

      c’est pour conjurer le gris du ciel 🙂
      faut bien que je trouve des excuses pour pouvoir en manger !
      pleins de bisous à la fraise Anne-Marie :*)

  7. J’en veuxxxxxx ! EN fait tu m’aurais le repas que ça aurait été formidable 😉 !!!
    Gros bisous

  8. Amélie dit :

    Tes sucettes me font rêver ! J’ai tellement envie d’être en été … ce sale temps est déprimant !!!
    En tout cas c’est une recette simple et délicieuse comme je les aime ! 🙂
    Bonne soirée, bisous

  9. katoo dit :

    Tu ne peux pas savoir le bonheur que j’ai à parcourir les pages de ton blog.
    Pour moi c’est plus que de la cuisine, c’est tout un monde. Une personnalité généreuse, douce, féérique et savoureusement délicieuse.
    Que du bonheur…..

    1. kaderick dit :

      oulàlàlà tu me fais « Coquelicoter grave » là ma Katoo 🙂
      je suis contente que notre univers te plaise autant et que notre envie de faire plaisir passe aussi bien à travers nos recettes !!!
      de gros bisous ma Katoo et merci :*

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