Catégorie : 04 Recette thème

Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes salées et sucrées faites maison pour des recettes de bistrot, de chef, du Monde, et avec différents ustensiles et autres …

01 Salé, Entrée, Pizzas hamburgers snacks, Recettes express, Tarte salée - cake and Co, Viandes

Chaussons à la viande – Recette Express

Pour bien commencer le week-end rien de mieux que des chaussons faits maison avec une pâte brisée  et deux viandes différentes, saucisse de Toulouse ou au steak haché épicé. Chaussons à la viande – Recette express Préparation : 30 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 15/20 minutes Pour 30 chaussons Ingrédients pour la pâte […]

Présentation des hamburgers de porc aux pommes dans un plat blanc pour l'apéro
Recettes à la plancha

Mini hamburgers au porc et aux pommes – By Kaderick

Voici la recette de mini hamburgers tirée du premier livre que j’ai reçu des éditions Solar : Cuisine familiale ! « Pour mettre toute la famille d’accord autour d’un plat savoureux, convivial et mijoté avec amour, ces 100 recettes illustrées seront vos incontournables alliées ! » Il y a longtemps que je n’avais pas posté de recettes d’hamburgers, […]

02 Sucré, 03 Recette Bio, Culino Versions, Gâteaux et Biscuits, Recette de base sucrée et technique, Recettes Fruits Bio

Mini Paris-Brest au lemon curd meringué – Culino Versions

Mini Paris-Brest au lemon curd meringué – Culino Versions Voilà enfin ma participation au thème du mois de Février de Culino Versions qui est « La pâte à choux » en version sucrée. Plusieurs idées m’ont traversé l’esprit mais ayant pris du retard, ces versions là avait déjà été faites par d’autres participantes, donc l’autre soir après […]