Tous ceux et celles qui nous suivent régulièrement connaissent notre amour pour la cuisson à la plancha. C’est donc avec plaisir et fierté qu’aujourd’hui, Eric et moi, nous vous présentons notre nouveau partenariat Simogas. Je vous dis pas notre joie, quand j’ai reçu il y a un peu plus d’un mois un mail de Tony de la marque Simogas® qui voulait nous proposer un partenariat avec leur marque en nous envoyant leur dernière plancha, j’ai nommé La Rainbow, toute belle, stylée et en couleur ! On l’a bien sur choisit en rouge pour l’accorder avec notre cuisine, qui soit dit en passant a du être remaniée par Eric, car cette plancha est bien plus grande que celle que nous avions. La Rainbow, est une plancha à gaz à 2 feux pour 8/10 personnes, de quoi tout faire cuire en même temps sans avoir à jongler entre la viande, les légumes … Je peux vous dire que nous l’avons déjà testé, essayé et que les premières recettes faites sur cette plancha sont succulentes, quel bonheur de cuire sur une plancha d’une telle qualité !

Partenariat Simogas – La nouvelle plancha Rainbow Simogas

Présentation de la plancha à gaz Rainbow Simogas®

 

 

La nouvelle plancha de chez Simogas : La Rainbow que vous pouvez retrouver en 6 couleurs pour égayer votre jardin ou votre cuisine. Vous pouvez la commander en bleu, vert, orange, violet, jaune et rouge comme la mienne ! La plancha Rainbow, est une grande plancha de 75 cm donc idéale pour 8/10 personnes avec une plaque de cuisson en acier laminé au carbone de 6 mm d’épaisseur avec rebords de 5 cm de haut. Un allumage piezzo électronique et un tiroir récupérateur de graisse bien pratique avec son accès en façade … Un look très moderne pour cette plancha de qualité professionnelle qui allie qualité du matériel, performances et design avec un châssis en acier inoxydable, des résistances blindées, des brûleurs situés plus près de la plaque pour un meilleur rendement et une consommation réduite et tout cela pour un prix raisonnable de 449€ pour cette qualité.

 

 

Quelques mots sur la marque Simogas®

 

 

Simogas® Barcelona : Simogas, l’entreprise qui fabrique la véritable plancha espagnole ! L’entreprise est fondée en 1970 par Josep Maria Simo ou l’on y découpait des plaques de métal avec une cisaille mécanique, depuis la marque familiale a bien évolué avec au fil du temps, la fabrication pour le monde de l’hôtellerie qui ensuite s’adaptera au marché domestique des bars, restaurants et particuliers … C’est en 1994 que la marque Simogas® s’implante en France en se faisant connaitre dans le Sud de la France. Dans les années 2000, Simogas devient une référence dans le monde des planchas professionnelles à usage domestique a qui elle propose ses produits modernes, design, fonctionnels sans renoncer à la qualité professionnelle et c’est ce qui en fait pour moi « La meilleure plancha »

 

 

Ce que nous avons reçu pour ce partenariat avec Simogas®

• 1 plancha à gaz Rainbow rouge
• 1 tablier de cuisine
• 1 spatule à bords biseautés
• 1 livre de cuisine

ainsi que le livre du chef Pierre-Henry Vannieuwenhuyse

Je vous invite a rendre visite au site de Simogas® ou l’on vous guidera pour le choix de la meilleure plancha pour vos besoins et attentes. Sur quel matériel et épaisseur de plaque faire votre choix, de quelle puissance ou grandeur de plaque avez vous besoin, ensuite vous n’aurez que l’embarras du choix pour choisir votre plancha dans la nombreuses gammes de plancha à gaz et même des planchas électriques que possède Simogas®. Vous pouvez aussi les retrouver sur les réseaux sociaux : Facebook, twitter, google +

 

 

Partenariat : Merci à La marque Simogas® mais aussi à Tony avec qui c’est un réel plaisir de travailler.

 

 

On se retrouve très vite pour de nouvelles recettes à la plancha et en attendant vous pouvez consulter mon index de recettes plancha avec pas loin de 100 recettes classées en catégories :

Recettes plancha viandes

Recettes plancha légumes

Recettes plancha poissons

Recettes plancha snacks

Recettes plancha desserts

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Recettes réalisées sur la plancha rainbow Simogas®

• 1ère recette : Plancha hamburger bistrot au boeuf et pommes pailles
• 2 ème recette : Côte de boeuf à la plancha sauce à la Guinness
• 3 ème recette : Plancha brochettes de crevettes au brocolis sauce tartare
• 4 ème recette : Steak à cheval avec cuisson de l’œuf à la plancha
• 5 ème recette : Tournedos magret de canard à la plancha et risotto à l’Ossau-Iraty®
• 6 ème recette : Rumsteak grillé à la plancha sauce au poivre
• 7 ème recette : Plancha d’entrecôte Txogitxu grillée et ravioles farcis
• 8 ème recette : Saucisses de canard aux figues grillées et sa purée maison
• 9 ème recette : Plancha de légumes grillés à la mexicaine et tortillas
• 10 ème recette : Noix de St-Jacques à la plancha et condiments tièdes
• 11 ème recette : Camembert roti à la plancha et ses croûtons grillés
• 12 ème recette : Plancha de crevettes, lieu noir et courgettes grillés
• 13 ème recette : Carbonnade à la plancha et sa sauce tomate froide pimentée
• 14 ème recette : Plancha de merlu farci à la ricotta, tomates, anchois et pesto basilic
• 15 ème recette : Tranche de rumsteak cuisson plancha et confit d’oignon aux anchois