Top 10 des recettes du mois d’Octobre 2013

Top 10 des recettes du mois d'octobre 2013
Top 10 des recettes du mois d’octobre 2013

Moelleux au chocolat aux petits oursons guimauve® et poires bio

Top 10 des recettes du mois d’Octobre 2013

Nous revoici, pour le rendez-vous du 1er dimanche de chaque mois avec le Top 10 des recettes que vous avez le plus aimé, consulté et commenté et pour tout cela, nous vous en remercions. Place à la gourmandise et aux bons petits plats …

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= N°1 =

Dégustation panini au saumon fumé, roquette et fromage
Panini au saumon fumé, roquette et fromage

Panini au saumon fumé, roquette et fromage

= N°2 =

Dégustation du riz et poivron à la bolognaise de chorizo
Riz et poivron à la bolognaise de chorizo

Riz et poivrons à la bolognaise de chorizo

= N°3 =

Dégustation côtes d'agneau panées au parmesan et coriandre
Côtes d’agneau panées au parmesan et à la coriandre servies avec de la roquette

Agneau ou veau en côtes panées au parmesan et herbes à la plancha

= N°4 =

Présentation cheesecake au roquefort, noix, miel et logo de Culino Versions
Cheesecake à la brousse, roquefort, noix et miel pour Culino Versions

Cheesecake au roquefort et noix pour Culino Versions

= N°5 =

Recette pour enfants avec ces madeleines à la fleur d'oranger
Recette pour enfants avec ces madeleines à la fleur d’oranger

Madeleines à la fleur d’oranger tirées d’un livre pour enfants

= N°6 =

Présentation de la confiture aux figues du jardin
Confiture faites avec les figues du jardin

Confiture aux figues du jardin

= N°7 =

Dégustation recette chou fleur façon endive au jambon et béchamel
Dégustation du chou fleur façon endive au jambon

Gratin de chou fleur en béchamel façon endive au jambon

= N°8 =

Recette tarte aux figues et mûres à la brousse au miel
Recette de la tarte aux figues et mûres à la brousse au miel bio

Tarte aux figues et mûres à la brousse au miel bio

= N°9 =

Poire pochée avec son chapeau de chocolat noir pour la sorcière d'Halloween
Poire pochée avec son chapeau de chocolat noir pour faire une sorcière d’Halloween

Carpaccio d’orange et poire pochée à la badiane

= N°10 =

Recette cheesecake aux deux citrons et lemon curd pour Culino Versions
Recette du cheesecake aux deux citrons et lemon curd pour Culino Versions

Cheesecake aux 2 citrons et lemon curd pour Culino Versions

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Mention spéciale

Garriguet gâteau de voyage du Pays Cathare

Recette facile gâteau le garriguet du pays cathare à la farine de seigle et d’épeautre bio aux raisins secs bio et amandes encerclé dans un cadre en bois - Kaderick en Kuizinn©
Le garriguet, gâteau de voyage aux raisins secs bio et amandes

Lundi soir était diffusé sur M6 la nouvelle saison « Le Meilleur Pâtissier« , lors de l’émission Mercotte proposa aux candidats de faire un « Gâteau de Voyage » et pendant que je regardai cette recette, je me suis souvenu que nous avions fait un gâteau de voyage, mais le notre est du Pays Cathare, une recette qui nous avait demandé beaucoup de recherches car la recette n’existe pas sur le net, elle est gardée secrète par les quelques boulangers de l’Aude qui continu à le faire … c’est donc en relevant juste les ingrédients (se trouvant sur l’étiquette) qui composait ce gâteau que nous l’avons fait ! Et le résultat a été au-delà de nos espérances … La bonne surprise, c’est quand lundi soir, je partageai avec vous cette recette du « Garriguet, gâteau de voyage » sur ma page facebook et sur mon twitter, là les visites ont commencé à se faire nombreuses, mais la belle surprise à été le lendemain quand ce fameux Garriguet s’est retrouvé mis en avant dans la page FB de « Aude, Pays Cathare » ainsi que sur leur scoop-it … Une belle aventure qui commence et qui aura une suite, mais ça je vous en reparlerai plus tard, à suivre …

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Mots clefs : panini, bolognaise, agneau, veau, cheesecake, madeleine, confiture, gratin, carpaccio, gâteau de voyage

Top 10 des recettes du mois de septembre 2013
Top 10 des recettes du mois de septembre 2013
Logo du Top 10 des recettes du mois d’août 2013
Top 10 des recettes du mois d’août 2013
Top 10 recettes Juillet 2013
Top 10 des recettes du mois de Juillet 2013

 

 

 

 

 

 

 

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26 commentaires Ajoutez le votre

  1. ManueB dit :

    super top, moi j’ai fait le choux fleur façon endives, on s’est régalé mais pas de photo !

    très belle journée
    manue 🙂

    1. kaderick dit :

      contente que le gratin t’ai plu, dommage que tu n’ai pas fait de photos … bisous ma Manue :*

  2. Gut dit :

    Coucou ma Cathy !! me revoici rentrée de vacances et prête à passer voir les copines et leurs belles recettes !! Magnifique cette récap !! De quoi trouver tout ce que l’on aime ! gros bisous Cathy

    1. kaderick dit :

      très heureuse de te retrouver ma Claudine, ca tombe bien ce récapitulatif comme ca tu as pu voir une partie des recettes que tu as raté pendant tes vacances 🙂 Bisous ma douce :*

    1. kaderick dit :

      merci ma belle, bisous :*

  3. Julia T dit :

    Coucou ma douce! vous en avez fait de bien belles choses dans ce mois d’octobre! encore bravo pour ton a propos pour le gâteau de voyage! on a hâte de voir la suite!bisousss

    1. kaderick dit :

      Un mois bien gourmand autant en salé qu’en sucré … merci mes Colombes ♡ ♡ bisous

  4. c’est un superbe top 10 … magnifiquement appétissant et gourmand !

    1. kaderick dit :

      Merci ma belle 🙂 Bisous :*

  5. Piroma dit :

    Un récap bien gourmand. Bisous Cathy

    1. kaderick dit :

      Des recettes que l’on a adoré, bisous ma belle :*

  6. aneth dit :

    c’est juste un supplice pour mes papilles de voir 10 de tes recettes file à file !!!

    1. kaderick dit :

      Mdrrr 🙂 alors pour laquelle vas tu craquer ?
      Bisous ma belle :*

  7. c-line dit :

    Un succulent top avec ta belle tarte aux figues…merci de partager ton gâteau de voyage ! Bisous ma Cathy

    1. kaderick dit :

      Mais avec plaisir ma belle, bisous c-line :*

  8. Manuella dit :

    Une sélection des plus gourmande !!! Magnifiques toutes ces recettes 🙂 Bisous à vous

  9. Mapopotte dit :

    voilà un très beau top

  10. Ce fut encore un mois bien gourmand :))
    Bravo Kaderickenkuizinn !!!
    Bises,
    Sandy

  11. choupette82 dit :

    Que de bonne recettes ma belle , j’ai mit de coté la numéro 2 que je testerai prochainement !! bisous

  12. Un plaisir pour les sens !!!
    Bizoux

  13. poupougnette dit :

    ce récapitulatif est des plus gourmands ma douce! je suis sous le charme de toutes tes délicieuses réalisations!
    belle soirée. bisous

  14. Marie dit :

    Bouhh j’ai trop faim avec toutes ces belles et bonnes recettes !!

  15. Ohh tout est beau et bon mais comme tu me connais … :)) ma préférence va sans conteste vers tes :
    Moelleux au chocolat aux petits oursons guimauve® et poires bio ! et c’est là que tu me dis « mais cette recette là n’était pas dans le palmarès » ! eh bien soit tant pis, je maintiens mon choix gourmand :))
    hi hi !
    Bisous chamallow
    Sandy

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