Vous y êtes habitués maintenant, c’est notre rendez-vous avec Culino Versions et ce mois-ci le thème est «Légumes de Printemps». Donc Eric a décidé de faire un tartare de légumes de printemps, frais et bio, il avait envie de faire un tableau végétal avec une vinaigrette au basilic, nous nous sommes régalés … Tartare aux […]
Étiquette : courgette
Risotto au fromage et poêlée de légumes
On est déjà le 25 et je n’ai pas encore posté ma recette pour Culino Versions, ce mois-ci vous le savez, le thème est {Recette à base de fromage} et franchement pour celles d’entre vous qui me connaissent vous savez que je n’aime pas ça !!! Mais pourquoi j’ai choisi ce thème alors ? Pour justement […]
Véro … Cettes #4
Bon, on reprend nos bonnes habitudes avec les recettes faites par Véro ce samedi ! Une jolie façon de commencer ce mois de décembre ou le partage et l’envie de faire plaisir est le maître mot. Et quoi de mieux, que de laisser ma place à Véro pour vous parler de mes recettes et de […]
Quiche de légumes bio
Tant que le soleil est encore présent, j’ai eu envie de faire une ratatouille et comme il m’en restait pourquoi ne pas en faire une quiche, un état des lieux de mon frigo et voilà comment cette tarte est née. Voilà une recette de restes comme je les aimes et même Eric à apprécié, c’est dire !
Gratin dauphinois de légumes bio au mascarpone
Voici une nouvelle recette CFP (congel-frigo-placard) avec ce gratin dauphinois de légumes, il me restait des tomates, des courgettes, du mascarpone à utiliser car la date d’utilisation arrivait à terme. Des pommes de terres, des noix et le tour est joué, voici un gratin à cheval sur l’été et l’automne. Gratin dauphinois de légumes bio au mascarpone Pour […]
Ratatouille aux légumes bio
☼ Pensez à vous abonnez à ma newsletter pour ne plus rater un seul billet, merciii ☼ Entrer votre adresse email : Délivrer par FeedBurner Ratatouille aux légumes bio Voici la ratatouille qui accompagnait mon jambon braisé à la plancha publié hier. On a chacun, chacune notre recette, donc voici les petits secrets de la mienne. Des légumes […]
Chakchouka Tunisienne merguez et oeuf
Aujourd’hui je vous propose une recette de mon enfance que j’ai redécouvert sur le blog de Boubou de Délicieusement simple qui la tenais de la cuisine de mes envies. Tout comme Boubou, j’ai craqué dès que j’ai vu cette Chakchouka et les souvenirs attachés à ces 2 ans passé en Tunisie sont revenus avec elle. C’est donc avec envie et nostalgie […]
Gigot d’agneau aux légumes bio rôtis et semoule
Je vous présente et sans plus attendre le Bout de Gigot d’Agneau que j’ai préparé ce lundi midi. Une recette simple mais tellement pleines de saveurs que c’était un vrai bonheur. Du coup, j’ai pas eu à réfléchir longtemps pour savoir qu’est ce que je proposerai comme recette aujourd’hui ! Pourquoi je dis un bout […]
Chaussons courgettes artichauts et ricotta
Comme tous les 20 du mois, on se retrouve pour ma participation à Culino Versions. Ce mois-ci le thème est Feuilletés et Chaussons , j’ai donc choisi de faire des chaussons courgettes, artichauts et ricotta. J’avais envie de me servir des légumes de saison, de faire des chaussons légers, croustillants avec un cœur moelleux. Je me suis amusée […]
Plancha courgettes bio au basilic en tagliatelles
Après la recette de vendredi avec les Travers de porc marinés à la plancha on continue pour ce week-end avec des tagliatelles de courgettes bio cuitent avec une huile au basilic qui les accompagneront très bien ! Quel bonheur de revoir des petites courgettes, toutes tendres sur nos étals. Je n’ai eu qu’une envie, c’est de préparer cette plancha courgettes, un […]