Voilà un des plats préférés de mon fils, un bon curry relevé juste ce qu’il faut avec un gout de lait de coco discret, des carottes et du riz!!! Très basique mais tellement bon, un succès à chaque fois et que je prépare aussi au poulet ou au poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de […]
Catégorie : 01 Salé
Retrouvez dans la catégorie salé, les recettes salées faites avec de la viande, volaille, poisson, légumes bio, pour faire des tartes, quiches, cakes, entrées, plat principal, snack, pizza, hamburger, croque monsieur et autres …
Quiche jambon, champignons et mozzarella
Voici une quiche jambon avec une pâte fait maison revisitée par mes soins, en fonction de mes envies et de ce que j’ai dans le frigo ! Et quoi de meilleur pour le soir, qu’une quiche avec une salade verte. A manger chaud ou froid dans une assiette ou avec les doigts, à table ou […]
Omelette aux asperges sauvages et ballade dans la garrigue
Une omelette aux asperges sauvages mais » Qu’es aquo » C’est un de mes plats préférés qui me rappelle mon enfance et les omelettes que l’on faisait pour Pâques en famille. Cela faisait parti de la tradition, tout comme les gigots d’agneaux que l’on faisait cuire dans un grand barbecue. Le matin tout le monde partait dans la […]
Fajitas maison
Fajitas maison, une petite recette simple, facile et rapide ! Que l’on peut décliner au grès de nos envies, avec du steak, du poulet, du poisson ou même végétarienne. Recette conviviale pour une soirée entre amis ou un repas du soir équilibré et que tout le monde apprécie. Pour les galettes je me suis inspirée […]
Rôti de veau en croûte de sel
On continue dans les recettes simples et bonnes! Le rôti de veau est vraiment une viande tendre mais cuite en croûte de sel, c’est encore meilleur moelleux et tendre le rôti cuit dans son jus et garde tout son goût 🙂 Il vous suffit de bien le recouvrir de gros sel que vous pouvez aromatiser […]
Cordon Bleu Maison – Kaderick en Kuizinn
Une recette simple et facile que tout le monde adore, aussi bien les petits que les grands ! Avec de bons ingrédients, servi un midi avec une poêlée de légumes ou bien un soir avec une salade … Voici comment réaliser de bons cordon bleu dans lesquels vous connaîtrez les ingrédients et qui sera bien plus […]
Blanc dinde – Recette de blanc de dinde farcie chez Kaderick
Blanc Dinde farcie Cette recette de blanc dinde farcie, c’est la 1ère fois que je la faisais, n’étant que 3 à la maison, au moment de Noël j’avais eu envie d’une belle dinde farcie vu dans l’émission de Jamie Oliver sur CuisineTV. Mais une dinde pour 3, j’ai eu beau demandé à mon gentil boucher une petite […]
Pizza raclette – Recette de pizza au fromage chez Kaderick
Voici ma pizza raclette, tiens ça faisait longtemps que je vous avais pas proposé une pizza ! Alors comme dimanche midi on a mangé une raclette, j’ai utilisé ce qui l’en restait pour faire ma pizza du dimanche soir. Et oui tous les dimanches soir c’est pizzas à la maison … Pizza raclette – Pizza au […]
Poulet fermier aux olives maison
Poulet fermier aux olives maison Un bon poulet fermier, élevé en plein air par un petit éleveur qui respecte ses volailles, des olives fait maison et oui on a la chance d’avoir des oliviers dans notre jardin ! Des bonnes tomates bio misent en conserve cet été et qui redonne tous leurs gouts à ce […]
Pomme de Terre façon Jamie Oliver
J’adore cette recette simple, efficace et surtout très bonne. C’est ce que j’aime avec les recettes de Jamie Oliver c’est qu’elles sont à la porté de tout le monde. Et là franchement c’est réussite assurée !