Cordon Bleu Maison
Une recette simple et facile que tout le monde adore, aussi bien les petits que les grands!!!
Avec de bons ingrédients, servi un midi avec une poêlée de légumes ou bien un soir avec une salade 
Pour 4 personnes vous aurez besoin de :
- 4 escalopes de dinde ou de poulet
- 4 tranches de jambon d’york
-4 tranches de fromage au choix :
emmental, beaufort, mozzarella, cheddar….
- 1 oeuf
- de la chapelure
- de l’huile d’olive et un peu de beurre
- du papier film et un rouleau a pâtisserie.
Temps de préparation :
10 min
Cuisson :
7 min
1 : Commencez par aplatir chaque escalope pour les rendre plus fine.
Pour cela, la placer entre 2 morceaux de papier film, prenez un rouleau à pâtisserie,
ou bien une casserole a fond épais ça marche aussi et aplatissez votre escalope.
2 : Placer une tranche de jambon de la grandeur de l’escalope obtenue et
les tranches de fromage que vous aurez choisi!!!
3 : Passer chaque escalope dans l’oeuf battu, puis dans la chapelure.
4 : Mettre a cuire dans une poêle chaude avec l’huile et le beurre.
5 : Faire attention à la coloration qui peut être rapide!
6 : Servir avec un quartier de citron et une salade!!!
Désolé je n’ai pas eu le temps de dresser mes « cordon bleu » mes hommes ont tout mangé
Bon appétit et à bientôt
________________________________________________________________________________________________________
Papillote de Poulet Maggi
Le Dreck Burger
Samoussas à la viande et au fromage
kaderick
Mes images, recettes, photographies et créations graphiques ne sont pas libres de droit. Merci d'avoir la gentillesse et la courtoisie de m'informer de toute utilisation . Il est interdit de les utiliser sans mon accord. ©K en K ou ©Kaderick en Kuizinn. Laisser un commentaire mon blog est paramétré : U Comment/I Follow. Un commentaire ça fait toujours plaisir!!! Merci par avance :-) Et n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletters pour ne rien rater de mes recettes.
Si tout a disparu c’est que ça devait être très bon !!!
Je vais l’essayer cette semaine ! Bisous
Inari dernier post…Bugnes pour le mardi gras !
Inari : oui tu as raison, ils adorent
bisous ♥
C’est bien plus appétissant que les trucs industriels tout prêts !! Miam
Océane dernier post…Spread the love
Océane : ça c’est clair il y a pas photo!!!
et en plus c’est bien meilleur
C’est exactement ce que j’ai pensé en lisant cette recette, et en plus ça a l’air facile… tout à fait pour moi !!!
MyrtilleD dernier post…Stéphanie habille sa poupée spécial journée de la femme
Myrtille : oui facile, bon et tout le monde aime, après a toi de varier
J’en ai jamais fait, ça doit être gourmand et sûrement bien meilleur maison !
Et si tu m’adoptais ?? Je veux bien être ta fille
enflammee : ben lance toi et tu verras que c’est facile!!!
Très honorée bisous
Top cette recette ! Je l’ai faite ce soir, on a adoré !
Merci.
Huile de noix : et bien merci, ravie que cela est plu
bienvenue sur mon blog!!!
Maison, ya pas meilleur ^^
Pauline : ben je ois que tu as fait une ballade sur mon blog, merci pour tout tes commentaires
je me suis inscrite à ta newsletter pour rien rater!!! bisous la Toulousaine
j’espère que la promenade sur mon blog t’a plu
en tout cas moi j’adore le tien et on à l’air d’aimer pas mal de choses en commun!!!
à bientôt
[...] jour des enfants, voilà un repas qu’ils vont apprécier avec un cordon bleu que vous pouvez servir avec des légumes et des [...]
[...] Cordon Bleu Maison [...]
[...] Cordon Bleu Maison [...]
[...] Cordon Bleu Maison [...]
Bonjour, je reviens à la recette des cordons bleus maison. Les escalopes ont le temps de cuire suffisamment? Comme tu dis, la coloration est très rapide du coup j’ai peur que les escalopes ne soient pas assez cuites.
Aude : bonjour,
oui elle on le temps de cuire suffisamment, du moment que tes escalopes sont assez fines
tu dois vraiment bien les aplatir comme je l’explique dans mon post
après tu fais cuire à feu moyen, moi c’est 6/7 sur ma plaque à induction
ou alors tu fini la cuisson au four, c’est aussi une option!!!
j’espère que j’ai répondu à tes questions, si tu les fais je veux bien avoir ton avis
Bonne journée