Rouelle de porc – Jambon à la bière et épices de Noël

Hello, les gourmets Voici une nouvelle recette pour le réveillon de Noël ou vos repas de fêtes dans le même esprit que le coquelet, même si avec cette rouelle de porc vous mangerez au moins à 6 personnes mais ça sera toujours mieux que de faire cuire un jambon entier ! 

Basque Box, 8 producteurs en partenariat

Lorsque j’ai été contacté par Maider, représentant le Cluster Uztartu, dont la collaboration de 8 producteurs a pour but de faire découvrir une sélection de produits alimentaires d’exception typiques de la gastronomie locale et de mettre en avant le Pays Basque, j’ai été de suite séduite car comme nous ils véhiculent, le terroir, le savoir faire de leur…

Gratin chou fleur en béchamel façon endive au jambon

Le chou fleur arrive avec le froid et ses envies de plats qui réchauffent. Donc l’autre jour, profitant que la copine de mon fils venait manger, j’en ai profité pour faire un gratin chou fleur car sinon je suis la seule a en manger !

Clafoutis de pates jambon et gruyère

Une petite recette de placard ou de restes. Je sais pas vous, mais bien souvent quand je fais des pâtes j’en fais toujours trop. C’est une bonne occasion pour faire ce clafoutis pates avec du jambon, des ingrédients que l’on a toutes à disposition dans nos placards ou frigos. De quoi faire un plat complet avec très…

Jambon braisé à la plancha – Recette plancha

Le jambon braisé, j’aimais bien le manger au restaurant, mais ça c’était avant que je n’ai une plancha, depuis je me régale de le faire à la maison. Il suffit de choisir un beau jambon fait par son boucher, lui demander une tranche épaisse et de la faire cuire à la plancha. C’est aussi ça…

Cordon Bleu Maison – Kaderick en Kuizinn

Une recette simple et facile que tout le monde adore, aussi bien les petits que les grands ! Avec de bons ingrédients, servi un midi avec une poêlée de légumes ou bien un soir avec une salade … Voici comment réaliser de bons cordon bleu dans lesquels vous connaîtrez les ingrédients et qui sera bien plus…

Ma Pizza Préférée

La pizza est un des plats que je préfère à faire et surtout à manger! Rien d’exceptionnel les pizzas tout le monde connaît mais comme j’adore ça j’en parle après tout c’est mon blog! Pizza à la crème, aux champignons et mozzarella Donc si j’ai envie, je fais! Et je suis sûre que certaines personnes…