Samoussas à la viande et au fromage

Aujourd’hui une recette que j’apprécie faire le soir avec une bonne salade verte.

D’habitude je les fais seulement à la viande ou aux légumes mais en me promenant sur les blogs que je suis.

J’ai vu chez  Requia qu’elle en faisait avec du fromage, sa recette est ici

Et ce côté cœur fondant au fromage m’a tenté 🙂

Donc voilà la recette somme toute facile mais tout réside dans le pliage de la samoussa!!!

C’est d’ailleurs à cause de ça que j’ai mis du temps a en faire en me disant c’est trop compliqué 🙁

C’est juste un coup de main en fait et en plus je vous ai détaillé le pliage 🙂

Je suis gentille hein, j’essaye de vous bichonner vous mes gentils lecteurs fidèles!!!

Donc pour réaliser les 10 samoussas  il vous faudra :

5 feuilles de Brick // 200g de viande haché // 200g de chair a saucisse // 1 oeuf

1 càc de cumin //de la mie pain rassis et 1 verre de lait

Préparer votre farce en mélangeant tout les ingrédients et c’est parti 🙂

On plie, on replie, dans un sens puis un autre et hop on termine par replié le surplus dans la fente pour le fermer.

 

Et voilà il y a plus qu’à les faire frire à la poêle dans un bon peu d’huile quand même!!!

Mettre sur du papier absorbant pour enlever le surplus de gras.

Et régalez vous avec une salade verte 🙂

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Lien : Recette de samoussa * Recette de viandes * Recette de fromage * Recette de Maroc *

12 commentaires Ajoutez le votre

  1. @AurelieDumas dit :

    Bonjour ma Brésilienne, j’adorerais goûter cette recette ! Faudrait peut-être que je me mette à la cuisine…=)

    1. kaderick dit :

      Aurelie : ben oui ma Samba faut t’y mettre 🙂

  2. Requia dit :

    La tout de suite, j’en mangerais bien un ou deux !!

    1. kaderick dit :

      Requia : alors si ma recette est approuvée par sa créatrice c’est nikel 🙂 merci

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