Fajitas maison

fajitas fait maison

Fajitas maison, une petite recette simple, facile et rapide !

Que l’on peut décliner au grès de nos envies, avec du steak, du poulet, du poisson ou même végétarienne.

Recette conviviale pour une soirée entre amis ou un repas du soir équilibré et que tout le monde apprécie.

Pour les galettes je me suis inspirée du blog  << Dans ma Cuizine >>

 Recette des fajitas maison

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Petit + : Vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine de maïs ou complète.

La prochaine fois je remplacerais le beurre par de l’huile d’olive!!!

Si en cas vous n’avez pas de crêpière comme moi faites les cuire à la poêle et mettez les dans une assiette au dessus d’une casserole d’eau chaude et en intercalant une feuille de papier cuisson entre chaque galette pour éviter qu’elles se collent entre elles!!!

Les + de K en K’

Le sandwich de Dreck

Samoussas à la viande et au fromage

Le Dreck burger

Lien : Recette de fajitas


12 commentaires Ajoutez le votre

  1. Alex dit :

    Hummmm !! j’adore les fajitas !!
    Je savais pas que c’était aussi facile d’en faire …. va falloir que j’essaye !! ;)))

    1. kaderick dit :

      Alex : moi non plus!!! fini les galettes industrielles 🙂

  2. Stéphanie dit :

    Contente que ça t’ait plu ! C’est clair que ça n’a rien à voir avec les galettes industrielles et leur arrière goût un peu bizarre… Je cherche aussi à tester des variantes de la recette de base histoire de voir si on peut améliorer la « maniabilité »…

    1. kaderick dit :

      Stéphanie : c’est pour ça que la prochaine fois je vais tester en remplaçant le beurre avec l’huile d’olive!!!

  3. Frédérique dit :

    Merci pour cette recette qui a l’air simple à réaliser ! Moi qui avait envie d’essayer depuis longtemps, ça me donne envie de me lancer !

    1. kaderick dit :

      Frédérique : ben lance toi tu seras pas déçue!!! Et bienvenue sur mon blog 🙂

  4. huuum ça me fait carrément envie tes fajitas !

    1. kaderick dit :

      Lavande : j’avais vu une chouette version chez toi aussi 🙂

  5. Elles me semblent bien sympathiques ces fajitas ! Personnellement, la dernière fois que j’en avais faite, j’avais utilisé des galettes toutes prêtes au blé complet, mais les préparer moi même, ça m’intéresse !!!

  6. guil dit :

    super sympa la recette mais boules colle comment faire

    1. kaderick dit :

      Bonjour Guil,
      si les boules de pâtes collent ajouter de la farine de maïs de préférence vous arriverez mieux à les étaler !
      bonne dégustation,
      Cathy

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