Retrouvez dans la catégorie salé, les recettes salées faites avec de la viande, volaille, poisson, légumes bio, pour faire des tartes, quiches, cakes, entrées, plat principal, snack, pizza, hamburger, croque monsieur et autres …
Pizza bolognaise épicée On se retrouve aujourd’hui pour une pizza bolognaise, mais pas n’importe quelle pizza ! C’est celle que mon fils préfère, avec du steak haché et des épices. Une pâte faite à la M.A.P, une sauce tomate maison et le tour est joué. Passons à la recette de la pizza bolognaise Ingrédients de […]
Une recette express préparé en 30 minutes pour un plat complet accompagné d’une salade pour un soir ou a servir avec une souris d’agneau confite par exemple
Pour commencer cette semaine je vous propose une recette de souris d’agneau, un morceau d’agneau que j’apprécie particulièrement. Il demande peu de préparation, il suffit de prévoir de le laisser cuire au moins 2 heures au four dans une cocotte en fonte, car plus la souris d’agneau cuit, plus elle est tendre, plus elle est […]
Voici les recettes Bento destination Cambodge « Du sauté de porc aux gambas et courgettes » et un « tapioca aux bananes caramélisées « . Hier, je vous ai présenté mon Bento destination Cambodge pour la carte postale du mois du « Tour du Monde en Bento » donc voici les recettes qui l’ont composé. Ces deux recettes cambodgiennes, je les […]
« Le thème du mois de septembre de Culino Versions est » La fougasse La fougasse est un pain provençal de forme irrégulière avec 5 trous, qui à la base est faites avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence. C’est d’ailleurs comme ça que je la fait le plus souvent. Mais pour Culino Versions, j’ai […]
Voici le premier Bento que je réalise pour un de mes repas à la maison, jusqu’à maintenant, je les avais fait pour le projet 52, ou pour Le tour du Monde en Bento. Avec déjà 2 escales à mon actif, la Polynésie Française et le Portugal. Mais là, je l’ai préparé juste pour mon plaisir, […]
Ce mois ci pour » Le tour du Monde en Bento » la destination est le Portugal. Ce n’est pas une cuisine que je connais beaucoup donc pour faire ce menu bento, j’ai fais quelques recherches sur internet. C’est apparemment une cuisine riche et variée. Ou la viande et le poisson ont une grande place, […]
Ça y est j’ai enfin trouvé Mon Bento, à moi, comme je le voulais!!! J’ai longtemps hésité entre tous les modèles proposés sur internet et ceux conseillés par les Bentophiles de twitter, elles m’ont beaucoup aidé sur le choix, les formes, la capacité. Après il fallait que je trouve Le Bento qui correspondrait à tous […]
Suite des recettes de mon 1er Bento avec le dessert et la boisson : Sorbet à l’ananas et le Jus de mangue à la noix de coco Recette du sorbet à l’ananas : Ingrédients : 1 ananas – 100g de sucre pour le sirop et 50cl d’eau Préparation : ¤ Pelez l’ananas à vif, c’est […]
Pour ce bento j’ai réalisé une recette de poisson, de purée de patate douce accompagné de riz complet, un sorbet et une boisson. Papillote de Lotte et Crevettes au lait de coco Ingrédients pour une papillote : 1 morceaux de lotte – 2 crevettes – 10 petits bâtonnets de gingembre frais – 3 cuillères […]