♥ * ♥ Meringues So Girly roses et violettes ♥ * ♥ Une recette des plus simple, mais qui fait son effet, en version couleur ou blanche. Dès qu’il me reste des blancs d’œufs, je fais des meringues, on adore ça! Et en ces moments de Fêtes, elles seront du plus bel effet sur vos […]
Catégorie : 04 Recette thème
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes salées et sucrées faites maison pour des recettes de bistrot, de chef, du Monde, et avec différents ustensiles et autres …
Recettes de Noël…
Recettes de Noël Voici un récapitulatif de toutes les recettes de Noël présente sur mon blog à ce jour! Cela vous permettra de faire à l’avance vos menus avec des recettes, simples, abordables et de tradition. Je vais vous les présenter sous forme de vignettes de l’entrée au dessert et même des goûters. Passons aux recettes Les Entrées Foie […]
Glace au nougat dans une coque au chocolat
Glace au nougat dans une coque au chocolat Un joli dessert pour Noël composé d’une coque au chocolat noir et d’une glace au nougat ou au touron* Un dessert léger qui permet de bien finir un repas quelque fois un peu lourd en période de fêtes! Passons à la recette Ingrédients pour la […]
Petits Gâteaux aux Amandes et zestes de Citron – Recette Express
On continue dans nos petites recettes de Noël, avec des petits gâteaux, idéal pour un goûter avec des amis ou de la famille. Une recette express que vous pouvez préparer à l’avance, vous ne serez plus pris au dépourvu. Ils se conservent très bien, à condition qu’il en reste! Ce qui est rarement le cas ici … Petits […]
Rôti de Veau en cocotte
Après le Paris-Brest que je vous ai proposé lundi et qui a rencontré un vrai succès, notamment grâce à Emma qui a mis, mes minis Paris-Brest à la une de la page Facebook de Mathon et qui a permis à un plus grand nombre de personnes de découvrir mon blog, on continue dans les recettes de Fêtes abordables! […]
Ma Culino Version du Gratin façon Raclette
Ce mois ci on se retrouve pour le 4ème thème de Culino Versions, pour une version salée : « Le Gratin ». Juste ce qu’il faut quand les températures commencent a baisser! On a envie de plats chauds, qui tiennent bien au corps, alors quoi de mieux qu’une « Raclette » que l’on partage en famille ou entre amis. […]
Mini tartelette tomates cerises chez Kaderick
Voici une entrée simple et divinement bonne Mini tartelette tomates cerises bio Dernièrement, je vous ai proposé des « Tartelettes façon sablé aux prunes et pommes » voici mes versions salées. Il me restait des fonds de tartelettes, alors pourquoi ne pas les utiliser en entrée! Surprenante pour moi, car je ne suis pas très fan du […]
La Culino Version d’Eric : Ma Charlotte Revisitée
Charlotte Revisitée par Eric pour Culino Versions ♥ … Sinon, Eric est mon mari, ma moitié, l’Amour de ma vie … ♥ Il cuisine de plus en plus souvent, c’est une cuisine à 4 mains le week-end. Alors il me dit « Pourquoi ne pas faire ma version pour Culino Versions« . Donc voilà sa vision de […]
Ma Culino Version de la Charlotte au Chocolat et Nashis
« Le thème du mois d’Octobre de Culino Versions est » La Charlotte au chocolat et nashis C’est pour moi une première que de faire une charlotte, c’est avec une certaine appréhension que je me suis lancé dans le défi du mois de Culino Versions. J’aime bien me lancer des challenges, celui-ci était de taille. La charlotte […]
Brochettes crevettes marinées à la plancha
Pour bien commencer cette semaine, je vous présente mon nouveau plat du jour, des brochettes crevettes marinées cuites à la plancha (ici) servies avec des tagliatelles de courgettes et une mayonnaise à l’huile d’olive et moutarde ancienne. Pour ma part les crevettes j’adore ça et vous ? Leur goût est mis en valeur avec cette […]