Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes salées et sucrées faites maison pour des recettes de bistrot, de chef, du Monde, et avec différents ustensiles et autres …
On commence la semaine avec cette nouvelle recette plancha, des tournedos boeuf à la sauce sévillane froide dont la cuisson à la plancha s’est faites sur ma nouvelle plancha. Oui, oui, vous avez bien lu, j’ai à nouveau reçu une plancha et celle-ci, je peux vous dire que je l’attendais depuis un moment. Les partenaires, […]
L’été est la saison appropriée pour faire des brochettes, qu’elles soient en cuisson plancha ou au barbecue, c’est toujours un très bon moment convivial ou chacun peut manger ses brochettes avec la cuisson qu’il préfère. Cette fois-ci, c’est une recette boeuf que je vous propose et j’ai souhaité l’associer avec un dip d’avocat, une sauce […]
Tous les matins, c’est le même rituel, j’allume mon ordinateur, j’ouvre mon blog, je valide les commentaires des matinales puis j’ouvre facebook et je partage avec vous ma recette du jour. Je passe le fil de facebook pour voir les nouvelles, pour découvrir les recettes des copines. Ce matin là, je suis tombée sur 2 […]
J’aime à me promener sur vos blogs et de pages en pages y trouver une recette, une idée, une inspiration … C’est ce qui s’est passé, quand je me suis baladé sur le blog de Corinne «Mamou and Co» parti à la recherche d’une recette pour son 1er défi de «Passe plat entre amis», je […]
Quelle meilleure façon pour commencer la semaine, si ce n’est avec une nouvelle recette à la plancha. Cette fois-ci avec Eric, nous vous proposons un beau filet de merlu plancha. Ce filet de merlu est farci et replier comme une paupiette pour emprisonner la farce à base de ricotta, tomates confites, anchois, amande, basilic et […]
Tous ceux qui ont une Nespresso® seront d’accord avec moi, ce café est délicieux, sa gamme est dès plus large et il y en a pour tous les gouts ! Oui mais, parce qu’il y a un mais, c’est vrai que les dosettes ça reviens cher, surtout quand on aime ça et qu’on en boit […]
On commence la semaine avec une nouvelle recette à la plancha, avec cette chaleur, on a envie de recette simple, rapide mais savoureuse comme cette carbonnade à la plancha en marinade froide de sauce tomate pimentée qu’il suffira d’associer à une salade composée et le tour est joué. Par contre, je vous préviens cette recette […]
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon amie Claudine, alors pour lui faire plaisir, je me suis dit que de faire une recette qu’elle aimerai, ça devrait lui plaire surtout si c’est une plancha legume de courgettes, poivrons grillés et accompagnés de ses fameux œufs au paprika. Je sais que je vais lui faire plaisir, mais quel […]
Ce Top 10 de recettes du mois de Juin 2015 sent bon l’été, les repas entre amis en terrasse au bord de la piscine avec des recettes à la plancha conviviales, des recettes d’enfance remise au gout du jour et des desserts qui vous raviront grâce à leur légèreté ! Alors avec cette canicule, profitons […]
L’autre midi j’avais envie de poisson, alors un petit tour dans le congélateur pour voir ce que je pouvais cuisiner et j’en suis revenu avec du lieu noir et des crevettes. Il ne me restait plus qu’a trouver un légume pour accompagner ma plancha poisson et j’ai jeter mon dévolu sur une courgette pour que […]