Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes salées et sucrées faites maison pour des recettes de bistrot, de chef, du Monde, et avec différents ustensiles et autres …
Comme tous les mois depuis presque 4 ans, voilà que je vous propose ma participation à Culino Versions avec ce mois-ci, une recette fruits caramélisés à la plancha accompagnés de cookies maison et de glace maison pour répondre au thème lancé par Claudine qui est «En chaud et froid» pour cela, on devait composer une […]
Ce mois-ci, la marraine de Culino Versions est mon amie Claudine qui a choisit comme thème «En chaud et froid». Il nous faut donc réaliser une recette salée ou une recette sucrée tout en ayant 1 ingrédient chaud et 1 autre froid ! Eric et moi avons réfléchis a ce qui plairait à Claudine et […]
Une recette de camembert roti à la plancha avec des croutons dorés faites pour mes hommes. Vous le savez, je commence à m’habituer a manger du fromage mais là c’était trop pour moi ! Mais, eux ils n’ont pas laissé leur part et se sont lécher les babines avec ce fromage cuit simplement dans […]
Au vu de vos commentaires sur nos recettes simples, nous sommes ravis qu’elles vous plaisent autant, alors en voici une autre avec des brochettes de legumes plancha marinées dans de l’huile d’olive aux agrumes et romarin que l’on peut manger simplement si comme nous, vous voulez faire un repas végétarien, sinon vous pouvez les associer […]
C’est la 38ème fois que je publie une mise à l’honneur ! «Recette 38» que j’ai l’honneur et le plaisir de présenter les recettes que vous avez si gentiment refait avec autant de plaisir et de passion que nous ! Ce mois-ci seront à l’honneur : Audrey, Marie, Gourmandine 47, Émilie, Vanille et Chocolats et […]
Voici une nouveauté dans ma cuisine avec cette recette de noix de Saint Jacques à la plancha servie avec des condiments tièdes, que j’ai réalisé en suivant (presque à la lettre) la recette de Claudine de Cuisine de Gut que je ne vous présente plus. Tout le monde connait le très joli blog et la […]
Comme beaucoup de blogueuses, le matin je fais le tour des blogs que j’aime et ce matin là je suis tombée sur le sauté de crevettes teriyaki de Sandrine du beau blog «Un siphon fon fon …» que tout le monde connait ! Vous allez me dire mais que sont devenu les crevettes ? Ben […]
Muffins à l’orange et craquelin aux noisettes Il a fait tellement beau ce week-end que j’ai oublié dimanche, de vous poster le Top 10 du mois de mai 2015. Je sais que c’est un rendez-vous que vous aimez et que vous êtes toujours nombreux à venir voir pour notre plus grand plaisir ! Ce mois-ci, […]
Avec cette chaleur, vous allez être nombreux a ressortir vos planchas ou barbecue, alors nous vous proposons la recette du poulet crapaudine cuit à la plancha et mariné à l’huile d’olive, romarin, thym et citron pour donner du gout à la viande. La cuisson en crapaudine permet de faire cuire que la chair du poulet […]
Je fais une petite entorse à nos vacances pour vous présenter notre recette plancha pour Simogas® avec cette plancha legumes à la mexicaine et ses chips de tortillas. Une envie de plat mexicain, un peu relevé et avec tous ces légumes grillés à la plancha on a été servis. Les tortillas, elles aussi réchauffées à […]