C’est la 38ème fois que je publie une mise à l’honneur ! «Recette 38» que j’ai l’honneur et le plaisir de présenter les recettes que vous avez si gentiment refait avec autant de plaisir et de passion que nous ! Ce mois-ci seront à l’honneur : Audrey, Marie, Gourmandine 47, Émilie, Vanille et Chocolats et 2 recettes de Corinne et Michelle …

Recette 38 – Mise à l’honneur

Place à vos si belles recettes !

Le 200 (100% chocolaté) réalisé magnifiquement par Audrey du merveilleux blog Les douceurs de la vie que je vous invite à visiter, je ne me lasse pas de ces belles recettes et photos, toujours sublimes !!!

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Marie du blog «La tambouille de Nonna» a craqué et a refait de suite mon ananas rôti caramélisé après l’avoir vu sur Facebook !

Marie la présenté en tranche et on peut bien voir la caramélisation, l’ananas cuit et la belle vanille,

j’adore et ça me donne envie vite d’en refaire un !

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On passe sur des recettes salées avec cette belle entrée d’Asperges au lomo et tuiles de Manchego qu’a refait Michelle du blog Plaisirs de la maison en faisant de belles tuiles de comté et une sauce avec les bouts d’asperges, crème et citron ! Une vraie tuerie cette sauce sans aucun doute !

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On continu avec un plat de bonnes Boulettes de poulet au chorizo réalisées par Gourmandine du blog Fourchettes et pinceaux qui dit qu’en voyant la recette elle n’a pas pu résister et les a refait très rapidement, elle a été conquis par ces boulettes moelleuses et et parfumées, comme je te comprends, on les adore !!!

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et pour accompagner ces boulettes que diriez vous de ces Pommes de terre Hasselbak réalisée par Émilie du blog Saveurs et Continents qu’elle a posté sur sa page facebook et qui les a trouvé trop bonnes, elles sont vraiment appétissantes !

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on va terminer ce beau menu tout en douceur et gourmandise avec ce Gâteau renversé aux poires qu’a réalisé Vanille et chocolat et qui l’a trouvé tellement bon qu’elle l’a mis direct dans son carnet de recettes favorites : Quel plaisir de lire ça 🙂

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Et voici le retour de l’Ananas rôti caramélisé à la vanille réalisé cette fois-ci par Corinne du blog Mamou & Co qui l’a adoré même si elle a trouvé qu’il n’était pas aussi caramélisé qu’elle l’aurait voulu mais c’est souvent ce que je dis les recettes différent suivant les ingrédients, le four, là sans doute un caramel un peu trop clair … il y a tellement de chose qui font que l’ont obtient pas toujours la même chose, mais heureusement il était trop bon et c’est ça l’essentiel ma Corinne 🙂

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Corinne a aussi craqué sur mes Galettes Bretonne pur beurre et là c’est elle qui a dépassé ma réalisation, elles sont tellement belles que j’ai essayé de passer la main à travers l’écran pour en prendre 2 ou 3 !!! Vraiment magnifique !!!

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Et on termine avec ces superbes Sablés à l’anis et au pastis qu’a réalisé Michelle avec cette forme bien rigolote que j’adore, ils accompagneront très bien un thé ou un café au moment du goûter !

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Je suis vraiment chanceuse d’avoir des copinautes aussi douées et gourmandes qui font de superbes recettes !

Merci, merci et encore merci à toutes, c’est vraiment un grand bonheur et un honneur à chaque fois 🙂

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