Recette 37 … Et oui, voici la 37 ème fois que je fait une mise à l’honneur des amies, des copinautes ou des lectrices de ce blog qui nous ont fait le grand plaisir de craquer et de refaire une de nos recettes et ce mois-ci vous allez le voir, il n’y a que des recettes salées et notamment une recette sur lesquelles 3 d’entre elles ont craqués, j’ai nommé l’Axoa de Veau que Claudine, Laurence et Gaëlle ont adoré ensuite vous aurez le plat de Sophie, de Bree, de Martine et celle de Céline …
Recette 37 – Ma recette devient votre recette chez Kaderick
Mise à l’honneur – Recette 37
Place a leurs belles réalisations,
En commençant, par mon amie Claudine qui en 1ère m’a fait l’immense plaisir de tester l’Axoa de Veau, ma Gut qui en plus vit au Pays Basque, donc son avis était d’autant plus important !
Voici ce que Claudine en a pensé : j’ai trouvé le plat très bon alors que je ne l’aimais pas jusqu’ici ! Il est souvent à al carte des restos par chez moi, vu que c’est un plat Basque. Mon amie Cathy l’avait publié récemment et à la lecture de sa recette et aux vues de ses photos, je me suis demandée alors pourquoi je ne l’appréciais pas ? ET si je la faisais ? Je suis dons passée à l’action et franchement c’était bien bon. Un grand merci pour ta belle recette ma Cathy, elle était tellement alléchante que je n’ai pas pu faire autrement que de l’essayer ! je l’adopte !!
Voici à présent Laurence qui nous en parle : Nous allons très souvent dans les Landes mais cette année ce n’est pas encore décidé. Les Landes étant proches du Pays Basque, quand Cathy à publié une recette d’axoa de veau, un ragoût du Pays Basque, j’ai tout de suite eu envie de confectionner ce petit plat qui sent bon les vacances. Ma copinautes Gut l’a aussi réalisé et comme elle, je l’ai accompagné de pommes de terre sautées. Comme je m’en doutais, c’était vraiment très très bon !
Voici à présent ce qu’en a dit Sotis : J’avais très envie de faire un axoa de veau, autrement dit un ragout de veau à la sauce basque. J’avais vu une recette toute prête à être testée, trouvée dans un livre de recettes basques et puis je suis tombée sur la recette que Cathy venait de publier, du coup, comme je lui fais entièrement confiance côté cuisine et surtout plat de viande, j’ai choisi de mitonner sa version et je ne regrette absolument pas.
Recette de mon « super » Pain de mie que Sophie à réalisé pour faire ses
«Croque monsieur au piquillos et fromage de brebis de Sophie»
Ce qu’en a pensé Miam Chouchie : Une recette de pain de mie que je vais garder précieusement !
Recette de mon filet mignon farci au chorizo-fromage-lard, aussitôt vu, aussitôt fait par Bree,
Les mots de Bree : Une recette de filet mignon aperçu sur le blog de Kaderick. C’était excellent ! J’ai juste remplacé les tranches de lard (oublié d’en acheter) par des tranches de bacon que j’avais dans le frigo.
Un Pâté de Pâques que je n’avais pas repéré, heureusement que Martine m’a signalé l’avoir fait !
Voici ce que Martine en a pensé : Un plat de saison, trouvé chez Kaderick(allez voir ses bonnes recettes). Au premier coup d’œil, j’ai compris que ça devait être très bon mais … un peu compliqué. J’ai voulu tenter quand même et j’ai bien fait, finalement quand on y est, ce n’est pas difficile. Et confirmation, c’est très bon. Allez, lancez-vous, vous ne le regretterez pas !
Et on termine, par ma Quiche au saumon fumé et citron vert réalisé par ma Choupette qui nous revient après un long arrêt de son blog …
«Quiche au saumon et citron vert de Céline»
Les mots de Céline : Cette quiche délicieusement parfumée avec le citron change de nos tartes habituelles. Elle sera également parfaite pour un apéritif !
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Alors, si vous aussi vous craquez sur une de nos recettes, n’hésitez pas à la réaliser et aussi à nous le signaler !
En tout cas, Merci à vous toutes de nous avoir fait cet immense plaisir !
Passez tous, une belle semaine !
merci pour cette mise à l’honneur, ça donne envie de tester la recette au veau !
bravo pour cette mise à l’honneur !!
biz et bonne journée
manue :))
Merciiii m a cathy pour m’avoir si gentiment mise à l’honneur ! C’est vrai que c’était délicieux ! Je penserais à toi maintenant à chaque fois que je la ferais !!
Bravo aussi aux autres copinautes qui ont superbement travaillé.
Bien sûr merci à toi qui nous régale si bien et qui de ce fait nous inspire !! Gros bisous ma cathy
Merci ma belle pour tes superbes recettes qui nous font baver à chaque fois !!! bon lundi , bisous !!!!
Quelques recettes que j’ai dû louper et que je m’empresse de noter !
Belle journée au soleil
Bises
MIE
Merci pour cette très belle mise à l’honneur ! Ton axoa a eu du succès, il est tellement bon qu’il a suscité beaucoup d’envie. Je l’ai encore refait il y a quelques jours, je ne m’en lasse pas 🙂 De belles autres recettes qu’il faudrait encore que je réalise. Belle soirée à toi !
Superbes réalisations gourmandes ma Cathy. Des bios et bonne soirée
Merci Cathy, ta recette est restée dans nos préférées. Les autres réalisations font bien envie aussi ! Bisous
[…] même délivré un «Very Inspiring Blogger Award» et refait 2 recettes que vous verrez dans la prochaine mise à l’honneur … alors pour toutes ces raisons, mais aussi pour lui dire merci et surtout parce que […]