Nous voici pour notre rendez-vous du samedi avec Véro et ses recettes. Comme tous les jeudis soirs, j’ai reçu mon mail avec à chaque fois la surprise de savoir qu’est ce que Véro aura refait comme recettes. Et bien, encore une fois cette semaine, Véro a assuré et comme l’expérience de la semaine dernière lui a plu, Véro répondra elle même à vos commentaires. Comme ça c’est vraiment sa rubrique !

 

Voilà donc la belle semaine de Véro en images et en recettes

 

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« Alors, cette semaine, et bien on s’est régalés grâce à toi pour changer !!! »
 
« J’ai tenté la recette des petits pains sans pétrissage mais en version miche, farine bise et petites graines : et voilà le résultat !!! plutôt encourageant !! j’étais super contente ! A refaire très vite !! »

Ma recette – Petits pains sans pétrissage
 
« Dimanche dernier, nous nous sommes vraiment régalés avec ton garriguet : comme je ne connais pas l’original, je ne sais pas s’il est ressemblant mais je n’ai pas envie de goûter au « vrai » car celui-ci est tellement excellent que je crois que je serai déçue. Nous avons tout simplement adoré !!! C’est peut-être dû au mélange de farines, notamment à la farine de seigle mais il y a un mélange de goûts extrêmement agréable. Il en restait une part pour le petit-dejeuner. et il était encore différent, peut-être encore plus goûteux !! A refaire !! Ce gâteau ne ressemble à aucun autre ! Excellent ! »
 

Ma recette – Garriguet le gâteau du Pays Cathare

« Un petit wrap de dinde au curry et crudités pour un soir tranquille : même s’il fait froid, mon petiot a largement préféré ce plat à la soupe !!! La prochaine fois, je ferai moi-même la pâte mais j’avais déjà acheté le paquet donc trop tard !! La petite sauce au curry change de ce que je faisais d’ordinaire et on a bien aimé !! »

Ma recette – Wraps de dinde aux curry et crudités
 
« Allez, ce petit gâteau renversé à l’ananas caramélisé m’avait trop tenté lorsque tu l’as mis sur le blog et je le gardais sous le coude : c’est chose faite et là …. je me suis sentie rajeunir de quelques années, euh, quelques dizaines d’années … tu vas deviner qui nous faisait ce délicieux gâteau plein de douceur … mais bien-sûr que c’est notre grand-mère !! mais c’était pour les grands jours !!! j’ai retrouvé les mêmes saveurs et en version individuelle, c’est extra : on a du caramel sur tous les bords !! Mon petit coquin en a mangé 2 et j’ai dû l’arrêter car il aurait bien continué sur sa lancée …. »

Ma recette – Petit gâteau renversé à l’ananas caramélisé
 
« Un peu de salé pour finir la semaine : c’était un repas divin !!! Cette assiette d‘aiguillettes de poulet aux artichauts sauce au raifort m’a plu tout de suite en la voyant : seul bémol, je ne connaissais pas le raifort : l’occasion de goûter. J’ai trouvé agréable ce petit goût piquant mélangé aux artichauts si doux ! Ce plat est très fin, festif : les saveurs se mêlent pour donner un résultat très réussi !! Je garde cette recette pour des invités. »

Ma recette – Aiguillettes de poulet aux artichauts sauce raifort
 
« Le blé pousse à vue d’oeil :

je crois qu’il sera au point pour Noël, enfin croisons les doigts car tous les grains n’ont pas encore germé ! »

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Encore cette semaine, tu as relevé le défi en beauté et gourmandise !

C’est dingue, tu me redonnes même envie de refaire mes recettes, c’est dire !

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Quelques nouvelles de mon blé, qui pousse gentiment …

Alors Véro,  la semaine ça serait bien d’avoir des photos de ton blé aussi !!!

♥ Bon week-end à toutes et tous et je vous laisse pour aujourd’hui en compagnie de Véro ♥

♥ Mais ne vous inquiétez pas je serais là pour venir chez vous ♥

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