Wraps de dinde au curry et crudités

Recette des wraps de dinde au curry et crudités avec des dès de tomate, des oignons frais et de la salade croquante

Wraps de dinde au curry et crudités

Une nouvelle semaine qui commence en vous proposant des Wraps de dinde au curry, le jeudi soir en général la copine de mon fils vient manger chez nous et on a pris l’habitude de manger des fajitas, car quand elle sort de son cours de Flamenco, elle a besoin de refaire le plein ! Mais là j’ai voulu changer en ayant reçu du Curry de Madras de mon partenaire Terre Exotique j’ai voulu le tester en faisant ces wraps qui ont été testé, mangé et approuvé !

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 paquet de 8 fajitas de blé
  • 600 grammes de blanc de dinde
  • 1 oignon – 1 cuillère à café bombé de Curry
  • ½ brique de lait de coco
  • 2 tomates bio – des feuilles de batavia bio
  • des petits oignons blancs frais et bio

Préparation des wraps de dinde au curry de la boutique d'épices Terre exotique

Comment ça se passe maintenant

  • Découper les blancs de dinde en petit dés, ainsi que l’oignon. Faire revenir la viande dans une poêle avec un tout petit peu d’huile, rajouter l’oignon, saler un peu et faire revenir le tout, puis saupoudrer avec le curry, mouillé avec un petit peu d’eau {½ verre} et verser la moitié de la brique, laisser mijoter doucement pendant 3/4 minutes.
  • Pendant ce temps, découper les tomates en petits dès, nettoyer les feuilles de salade et couper les oignons en rondelles. Faire chauffer les fajitas dans leur sachet percé de quelques trous 30 secondes au micro-ondes.

Dégustation des wraps de dinde au curry de madras, dès de tomate, oignons frais et salade croquante bio

Dégustation

  • Apporter à table la dinde au curry dans des petits bols pour que chacun ai le sien. Placer aussi les galettes et les légumes dans des ramequins, comme chacun se sert et fait sa propre version des wraps …
  • Pour Angélique c’est juste de la viande, pour Dereck c’est avec de la viande et de la salade et pour moi c’est une complète !
  • Et Eric me direz-vous, ben il n’aime pas ça donc ça a été une salade complète pour lui.

  • Cette recette à été faites avec le Curry de Madras de Terre Exotique

  • Nous aimons tous les trois le curry et j’en ai déjà préparé plusieurs fois, mais là avec cette boite d’épices on s’est vraiment plus régalés, les goûts sont bien prononcés, il a une belle couleur et sent très bon de plus il est épicés, mais pas trop.

On a tous apprécié ce juste équilibre !

  • Pensez à mon {1er Concours}, vous pouvez encore vous inscrire et faire une recette d’enfance accompagné d’une petite histoire qui raconte votre plat !

Affiche de mon 1er concours de cuisine pour les 2 ans de mon blog organisé avec les éditions Solar

Vous avez jusqu’au 1er Juillet

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28 commentaires Ajoutez le votre

  1. Leticia dit :

    J’adore l’idée de ce wrap que de saveurs que j’affection beaucoup, à tester ! Les photos me mettent l’eau à la bouche ! Bisous ma jolie !

    1. kaderick dit :

      c’est bon signe de bon matin alors 🙂
      bonne semaine Leticia, bisous :*}

  2. FLaure dit :

    Ce plat aurait fait un malheur à la maison. Je garde. Merci.
    Bonne semaine; FLaure

    1. kaderick dit :

      tu verras vous allez vous régaler !
      merci et bonne semaine à toi aussi FLaure 🙂

  3. Amélie dit :

    Un joli plat quand on peut manger à l’extérieur, ici c’est le désastre total, brouillard, froid et pluie..! On a du inverser les pôles, on rentre dans l’hiver, je viens de remettre le chauffage !

    1. kaderick dit :

      désolé que le temps soit aussi mauvais chez toi !
      ici c’est plein soleil et on en profites 🙂
      mais je te rassure cette recette ce mange toute l’année 🙂
      bisous Andrée :*}

  4. Ils me plaisent bien ces wraps !

    1. kaderick dit :

      contente que tu aimes Lady !
      bisous :*}

  5. On est en mode wraps ^^ j’adore trop ta petite recette cathy, on aime avec le chéri se faire des soirées mexicaines!

    1. kaderick dit :

      oui tu as vu on est synchro sur ce coup là 🙂
      c’est tellement bon et convivial !
      idéal pour le soir 🙂
      des bisous ma Marion :*}

  6. Hummmm!!! Il m’a l’air succulent ce petit wrap!!! J’en ferai bien mon repas de ce soir 😉

    1. kaderick dit :

      oui moi aussi 🙂
      en repassant ici pour vous répondre, j’ai bien envie d’en refaire !!!
      et oui je n’ai pas encore mangé 🙂
      bonne soirée ma belle :*}

  7. CrispX dit :

    Oh ^^ un wrap ici aussi 😀 au curry miammmmmm là je prend, je suis fan des wrap, même ceux de mcdo (oui j’ose le dire lol). En tout cas ces saveurs là me donne bien faim ^^ Gros poutoux ma belle <3

    1. kaderick dit :

      ben oui, c’est pas parce qu’on a un blog culinaire qu’on mange pas « aussi » Mc Do 🙂
      oui moi aussi j’ai faim et je vais y aller tiens 🙂 bon ap’ CrispX, bisous :*}

  8. Laurence dit :

    A l’heure du diner, très tentant et juste délicieux !
    Belle assiette, j’en veux aussi ^^
    Bises gourmandes ( dis, c’est quoi ton prénom ma Belle ?^^ ). A bientôt.

    1. kaderick dit :

      ça donne envie tout le temps (du moins pour moi) je m’en ferais bien un là :-))) de gros bisous Laurence :*}
      moi c’est Cathy !!!

  9. Patricia dit :

    J’ai découvert ton blog via Recette.de … Que je viens également de découvrir! Et cette recette de Wrap de dinde au curry a tout de suite fait tilt! Donc, je l’ai intégrée dans mes menus de la semaine que je mets en ligne sur mon blog, avec un lien direct ici pour la recette!
    Merci & Vive les cours de Flamenco!

    1. kaderick dit :

      merci Patricia, c’est gentil !
      c’est une bonne idée tes menus composés des recettes des autres, j’en faisais à un moment moi aussi !
      mais j’ai plus le temps ! merci pour le lien 🙂 à bientôt !

  10. choupette82 dit :

    J’adore ça moi aussi, on en fait souvent à la maison mais la prochaine fois je teste ta recette car je ne les fais pas pareilles ! bises et merci pour cette jolie recette 😉

    1. kaderick dit :

      on va s’échanger la recette ma Choupette 🙂
      bon dimanche, bisous :*}

  11. Oh j’en ai aussi fait récemment ! Au poulet, brocolis et épices 😉 Comme quoi les esprits gourmands se rencontrent !
    J’aime beaucoup ta présentation, ma douce ! Et wraps ont l’air terriblement délicieux !
    Plein de bisous, et une belle soirée !

    1. kaderick dit :

      ben ils ont pas faits un pli 🙂
      on a tous aimé, c’est tellement bon et convivial !
      des bisous ma douce ♥
      bon dimanche Lyne :*}

  12. kaderick dit :

    tu n’as plus qu’a essayer maintenant !
    bisous Val :*}

  13. barbara dit :

    une bonne idee pour changer la garniture !! bisous

  14. Amélie dit :

    Ce wrap me fait bien plus envie que ceux que l’on peut trouver au Mac Do ! Maim, ça a l’air excellent !
    Bonne soirée, bisous

  15. Anne dit :

    Hmm, encore une délicieuse recette que je n’avais pas vue tout de suite quand tu l’as publiée !! Miam miam. Il faut que j’arrête de regarder ton blog quand c’est l’heure de préparer à manger, parce qu’après j’ai trop faim !! 😉

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