Pour un apéritif en famille ou un brunch, ce panier rempli de bouchées salées est idéal. Faites avec ma base de pâte à madeleine, j’y ai ajouté dans certaines des tomates cerises, dans d’autres du chorizo ou bien du saumon fumé … Quand on en mange une, on ne peut plus s’arrêter … C’est trop, […]
Comme promis, voici les résultats du concours livre de cuisine «Recettes de grands-mères et leur assortiment d’astuces» mais moi aussi j’ai joué le jeu.
Vous le savez, j’ai reçu un colis de la jolie boutique «Jours Heureux®» il contenait un bocal de crème de caramel au beurre salé que j’ai utilisé dans ma pâte à madeleines à laquelle j’ai ajouté des segments de clémentines bio. Une improvisation gourmande qui s’est révélée être une très belle surprise avec des madeleines moelleuses, ayant un très bon goût de caramel et la […]
Vous savez maintenant, que le samedi c’est le rendez-vous du billet de Véro…cettes ou Véro 007 comme l’a appelé sont fils ! Du moins, tant que Véro voudra bien refaire mes recettes ! Donc voilà ses 5 recettes et ses mots, parce que Véro se prête de plus en plus au jeu et me fait carrément un […]
Ayant reçu des baies de Goji de mon partenaire Ning Xia, j’étais curieuse d’y goûter, de découvrir cette baie. J’ai goûté du bout des lèvres à une sèche, juste comme ça pour voir. Pas vraiment top avec un coeur un peu amer. Puis j’ai vu que l’on pouvait l’employer dans des pâtisseries donc j’ai préparer de la pâte […]
Depuis que j’ai découvert la fève tonka grâce à Terre exotique® je l’essaye dans mes gâteaux et là j’ai voulu tester leur sucre dans mes madeleines sucre tonka. Un vrai délice, j’adore ce sucre ou le dosage de la fève tonka est tout à fait a mon gout. Pour commencer avec cette fève je trouve […]
[fblike] Madeleine moelleuse aux mûres sauvages et framboises
Madeleine coeur caramel au beurre salé ~ Biscuiterie des Vénètes® Cette semaine sera sucrée, avec cette la chaleur nous ne mangeons que des salades, à part bien sur des gâteaux ! Donc voici des minis madeleines au coeur caramel au beurre salé de mon partenaire Biscuiterie des Vénètes® un délice que je mange à petite dose […]
L’autre jour, sur Facebook Marie du blog Marie’s Cooking partageait un achat de minis caissettes en papier avec de très belles couleurs et motifs ! Elle les avait acheté à Gifi pour 1€ les 100. Ayant ce magasin à même pas 5 minutes de la maison, je m’y suis rendue en espérant que le mien les ai aussi […]
On commence la semaine avec ma recette de madeleines que j’aime tant, mais vous allez me dire «elles sont passées ou les madeleines avec leurs formes de bateaux, avec leurs bosses ?» Vous savez que j’aime bien leur donner des formes différentes à mes madeleines et quand j’ai reçu mon moule offert par mon nouveau partenariat […]