Destination Inde – Vapeur de cabillaud et crevettes au curcuma

Destination Inde, c’est le voyage que je vous propose aujourd’hui avec ma recette de panier vapeur de cabillaud et crevettes au curcuma pour participer au thème «Saveurs Asie» de Culino Versions. Après notre voyage en Thaïlande avec la recette de soupe thai d’Eric, voici notre nouvelle destination Inde avec ce poisson à la vapeur, une…

Coque panna cotta – Panna cotta fromage figues et jambon

Voici la recette de panna cotta faites par Eric pour sa participation à Culino Versions ! Il a décidé de faire une panna cotta salé-sucré. Il avait envie de fromage, de jambon cru ibérique, faut dire que Dereck nous en a ramené un très beau de ses vacances en Espagne et comme les figues commencent…

Panna cotta recette – Panna cotta noix de coco et framboise

Comme toutes les fin de mois, voici ma recette pour le thème Panna Cotta de Culino Versions. J’ai donc préparé une panna cotta végétale à la noix de coco et aux framboises et pour plus de gourmandise j’y ai ajouté un cookie, mais ce n’est pas obligatoire … la panna cotta est déjà très bonne…

Minis tartelettes – Pizzas au pesto de poivrons pour l’apéro

Ce mois-ci le thème de Culino Version a été choisi par Michèle et elle nous invite à un apéritif sous la tonnelle. Pour cette belle occasion, j’ai préparé des minis tartelettes façon pizza avec des petits ronds de pâte feuilletée recouvert de pesto ai peperoni et garnis de tomate cerise, rondelle d’oignon, anchois, olive, chorizo…

Tomates farcies – Entrée sucré-salé de tomates farcies aux fruits d’été

Pour commencer cette semaine, voici une entrée froide sucré-salé avec ces tomates farcies de fruits d’été, tel que des fraises, framboises, cerises, nectarines, abricot avec une vinaigrette à la framboise pour la participation d’Eric au thème «Légumes d’été farcis» de Culino Versions ! Depuis la découverte de fraises et de fruits dans les salades, avec…

Recette financier aux fraises et chocolat blanc Culino Versions

Même en vacances, je me dois de vous présenter ma recette financier pour le thème «La fraise fait son Show» de Culino Versions. En cherchant des photos pour illustrer le billet de ce thème sur mon autre blog Culino Versions, je suis allée sur pinterest ou j’ai vu ce visuel de fraises zébrées de chocolat…

Recette lasagne de légumes à la provençale pour Culino Versions

Je vous propose aujourd’hui une recette lasagne pour ma participation à Culino Versions, ce mois-ci Stéphanie la marraine de Culino, a choisi pour thème « Les herbes aromatiques« . Je sais pas vous mais nous, on a tendance à en mettre un peu partout donc je n’ai pas du tout été embêté par ce thème mais plutôt…