Boulette de viande et chorizo à la sauce tomate bio et pâtes serpentini Un plat de boulette de viande, c’est un des plats préféré de mes hommes, alors comme j’aime leur faire plaisir, j’en fais assez souvent et cette fois-ci j’ai pris le temps de faire quelques photos pour vous les présenter avant qu’ils aient […]
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Ratatouille aux légumes bio
☼ Pensez à vous abonnez à ma newsletter pour ne plus rater un seul billet, merciii ☼ Entrer votre adresse email : Délivrer par FeedBurner Ratatouille aux légumes bio Voici la ratatouille qui accompagnait mon jambon braisé à la plancha publié hier. On a chacun, chacune notre recette, donc voici les petits secrets de la mienne. Des légumes […]
Jambon braisé à la plancha – Recette plancha
Le jambon braisé, j’aimais bien le manger au restaurant, mais ça c’était avant que je n’ai une plancha, depuis je me régale de le faire à la maison. Il suffit de choisir un beau jambon fait par son boucher, lui demander une tranche épaisse et de la faire cuire à la plancha. C’est aussi ça […]
Panna cotta chocolat au lait et mûres sauvages
Panna cotta chocolat au lait et mûres sauvages C’est la première fois que je faisais une panna cotta et dans ces cas là, je préfère faire une recette testée et approuvée comme celle d’Anne-Marie du blog {La poêle qui rit} qui elle même l’a trouvé chez Sandra de {Cuisine Addict} Donc ce week-end après avoir ramassé […]
Moules à ma façon
Des moules, il y a très longtemps que ne je n’avais pas préparer, ni manger. Je ne les aimes pas quand elles sont grosses et en plus la dernière fois que j’en ai mangé, j’ai été malade, je vous passes les détails. Bref, en allant faire les courses, j’ai vu que c’était la pleine saison […]
Tarte rustique aux mûres sauvages
Les mûres, nous adorons ça alors quoi de mieux qu’une tarte rustique pour garder le gout intégral de ce fabuleux fruit. Juste une bonne pâte brisée maison sucrée et des mûres et voilà comment se régaler tout simplement ! Tarte rustique aux mûres sauvages avec une pâte sucrée maison Préparation : 10 minutes – Cuisson : […]
Cuajada aux pêches et ricotta
[fblike] Cuajada aux pêches jaunes bio et ricotta de Julia et Christelle Un cuajada, vous vous demandez peut-être ce que c’est, dans ce cas vous êtes comme moi, avant que je le vois chez Julia un après-midi, je ne savais pas ce que c’était que ce gâteau, d’ailleurs je devrais me le noter de ne pas […]
Tarte aux pommes et fraises à la plancha
Tarte aux pommes caramélisées et fraises cuitent à la plancha Et voilà, cette tarte sera la dernière de la saison, car je ne trouve plus de fraises à la ferme bio de Bazus(31). Il lui fallait donc lui faire honneur et pour cela rien de mieux que de la simplicité pour la mettre en valeur. Une bonne […]
Chakchouka Tunisienne merguez et oeuf
Aujourd’hui je vous propose une recette de mon enfance que j’ai redécouvert sur le blog de Boubou de Délicieusement simple qui la tenais de la cuisine de mes envies. Tout comme Boubou, j’ai craqué dès que j’ai vu cette Chakchouka et les souvenirs attachés à ces 2 ans passé en Tunisie sont revenus avec elle. C’est donc avec envie et nostalgie […]
Madeleine aux mûres sauvages et framboises
[fblike] Madeleine moelleuse aux mûres sauvages et framboises