[fblike] Cabillaud en croûte de crumble à la moutarde ancienne Hier matin en allant sur Libéfood, je suis tombée sur la recette de Maiwenn avec son crumble gourmand de cabillaud, même si je n’ai pas fait la même recette, elle m’a inspiré pour faire ce dos cabillaud en coûte de crumble à la moutarde ancienne. […]
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Crumble figues et noix fraîches
Après le risotto au safran que je vous ai publié hier, nous avons mangé comme dessert, un crumble figues et noix. Ça y est, les jours raccourcissent, il fait encore beau mais les matins et les soirées sont fraîches tout comme mes noix qui viennent d’arriver à la ferme bio et comme j’avais des figues du jardin bien mûres, l’association […]
Risotto crémeux au safran et mascarpone
Ce week-end, la copine de notre fils est (enfin) revenue d’Espagne, elle nous a ramené une belle boite remplie de pistil de safran et du colorant alimentaire, c’est donc naturellement que ce midi j’ai fais un risotto, bien crémeux avec du mascarpone. Pour du croquant, j’ai rajouté des tomates cerises. Un vrai délice avec cette belle […]
Top 10 des recettes du mois d’août 2012
Comme tous les 1er dimanche du mois on se retrouve pour Top 10 des recettes du mois d’août 2012 Comme le mois dernier vos choix se sont portés sur 3 catégories : =§ Top 5 des recettes salées §= ☼ N°1 ☼ Fougasse du dimanche aux olives noires ☼ N°2 ☼ Club Bagels {recette snack} […]
Orecchiette à la tapenade allégée
En me baladant sur vos blogs, je vois souvent des recettes de pâtes, nous en mangeons au moins 3 fois par semaine et aller savoir pourquoi je ne pense jamais à les prendre en photos pour les publier. Donc j’ai décidé que ça allait changer et voici mes orecchiette à la tapenade allégée. Si si, c’est possible […]
Clafoutis nectarine jaune et amandes
Je vous entend dire encore un clafoutis nectarine et oui ! En plus ça sera pas le dernier, le clafoutis sera ma découverte de l’été, alors je ne me lasse pas d’en faire. Une découverte, bien oui car je n’en faisais jamais, Eric ne l’aime pas aux cerises et allez savoir pourquoi dans ma petite tête j’ai […]
Flan de courgette tomate cerise bio et mozzarella
Flan de courgettes, tomates cerises bio et mozzarella En ce mercredi, jour des enfants quoi de mieux que de vous proposer des légumes. Oui mais en flan pour essayer de les dissimuler un peu. Ça ressemble plus à un dessert et ils mangeront vos légumes sans rien dire. Cette fois ci j’ai mis des courgettes […]
Crème catalane caramélisée au fer
Crème catalane caramélisée au fer Dimanche, nous n’avons pas que manger le Poulet aux poivrons et tomates nous avons aussi préparé un dessert. Pas de bons repas du dimanche sans dessert ! Cette fois-ci c’est une crème catalane qui a terminé notre repas. Cela fait déjà quelques temps que nous avons ces coupelles en terre cuite […]
Poulet poivrons et tomates bio et herbes de Provence du jardin
Après une semaine de desserts et de gourmandises, reprenons le cours des choses en commençant par un poulet poivrons et tomates. De temps en temps le dimanche, j’aime bien revenir à des traditions de quand j’étais petite ou le poulet était le roi du repas du dimanche. Il était rôti et servi avec des légumes […]
Glace au yaourt grec mûres sauvages et fraises
Glace au yaourt grec mûres sauvages, fraises bio et céréales Celles et ceux qui me suivent régulièrement savent que nous sommes allés ramasser le week-end dernier des mûres avec Eric pour faire la fameuse glace au yaourt de Lyne du blog Epices & Moi. C’est un blog rempli de belles recettes faites avec des produits […]