Ça y est le printemps est là et les nouveaux légumes aussi. Quel bonheur quand ce week-end, j’ai trouvé les premières asperges vertes à la ferme bio. Aussitôt acheté, aussitôt cuisiné en risotto crémeux avec des morceaux d’asperges et du fromage espagnol manchego en copeaux … Un bonheur simple avec cette recette végétarienne mais quel […]
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Cookies bars – Recette cookies crème de calisson pépites de chocolat
Après avoir fait mon gâteau de crêpes à la crème de calissons, j’avais reçu de la part de la Confiserie du Roy rené, leur crème de calisson à tester. J’ai donc cherché qu’elle recette je pourrais faire quand je suis tombée sur la recette de cookies à la crème de calisson de mon amie Chrys. […]
Escargots tapenade – Recette apéritif minis feuilletés à la tapenade
Ce n’est pas souvent que je vous propose des petites recettes express pour l’apéritif, car je n’y pense pas … Je fais mes petits amuse bouche, on les mange et oupsss je ne prends pas le temps de les prendre en photos !
Plancha porc – Poitrine de porc grillée au miel et curry à la plancha
Pour la participation au thème sucré-salé de Culino Versions, j’ai fais plusieurs essais de recette en plus du rôti de porc sucré-salé aux pommes et de l’échine de porc sucré-salé au miel et citron, dont celle-ci avec de la poitrine de porc grillée à la plancha avec une marinade et sauce au curry, miel, moutarde, […]
Mini quiche – Recette express quiche aux légumes variés en 2 versions
Celles qui me suivent sur ma page facebook les ont vues en avant première, car hier après-midi, j’ai parlé de notre repas du soir ! Ce sont des mini quiche aux légumes bio pour une version végétarienne et avec du chorizo ou du jambon pour les carnivores … Une recette express, facile à faire avec […]
Recette muffins – Muffins aux pommes amande miel et chocolat Toblerone
Après avoir reçu la box de Charlie Jasmin, je me suis posée la question de savoir qu’est ce que j’allais faire comme recette avec tous les bons produits qu’elle contenait. Après avoir séparé les produits sucrés, des salés, l’envie de muffins aux amandes est venue de suite … quelques pommes qui attendaient sagement dans la […]
Recette porc – Rôti sucré-salé pomme miel gingembre de Culino Versions
Voici à présent la recette d’Eric pour Culino Versions avec le thème sucré-salé proposé par Marianne. Je vous dis pas sa tête quand je lui ai annoncé le thème ! Autant moi je commence à bien aimé le sucré-salé autant pour Eric, c’est pas encore ça … Du coup trouver une recette a été assez […]
Gateau yaourt – Recette du marbré chocolat, vanille et noix
Pendant les vacances, j’ai eu envie de préparer un gouter et comme il me restait des yaourts a utiliser j’ai fait un gateau yaourt, recette que j’ai trouvé chez mon amie Manue qui adore le gateau yaourt elle aussi, comme beaucoup d’entre nous. C’est un gateau simple et qui plait à tout le monde. J’ai […]
Porc plancha – Echine à la plancha marinade sucré-salé Culino Versions
Comme chaque mois, je participe à Culino Versions et ce mois-ci c’est Marianne du blog «La cuillère aux mille délices» qui a choisi le thème : Sucré-salé. A vrai dire, je suis assez novice dans ce genre d’association car il n’y a pas très longtemps que j’apprécie les saveurs sucrées-salées ensemble. Je suis donc partie […]
Recette muffins – Muffins à la crème frangipane aux fruits rouges
Après avoir fait la galette des rois à la crème frangipane aux fruits rouges, il me restait de la crème frangipane aux fruits rouges dont je ne savais quoi faire. J’ai donc posé la question sur ma page facebook et mon amie Sabine m’a donné plusieurs idées dont celle d’ajouter la crème à la recette […]