Samedi, j’ai reçu mon nouveau livre envoyé par les éditions Solar «Ma cuisine made in Maroc». Aussitôt reçu, aussitôt essayé avec cette recette marocaine de petits gâteaux, des Ghoriba aux amandes. A déguster au moment du goûter avec un verre de thé à la menthe … miam ! Recette marocaine – Ghoriba aux amandes aux […]
Catégorie : Gâteaux et Biscuits
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes sucrées maison pour faire des gâteaux familiaux ou individuels et des biscuits tels que madeleines, cookies, sablés …
Navettes de Marseille à l’anis pour la Chandeleur
En ce jour de la chandeleur, il y a bien sur les crêpes mais pas que. En Provence et surtout à Marseille c’est le jour ou l’on fabrique les navettes qui sont bénies en
Moelleux amandes aux pommes et poires – Comfort Food pour Culino Versions
C’est au tour d’Eric de vous présentez sa participation pour le thème Comfort Food de Culino Versions avec un gâteau moelleux amandes en poudre et effilées aux pommes et poires. Pour un dessert dès plus réconfortant ou le moelleux du gâteau rencontre le craquant des amandes et ce bon gout fruité … une bouchée de […]
Muffins à la citrouille et noix de pécan recette de Mimi Thorisson
Quand j’ai reçu mes moules en papier de Gault & Frémont, j’ai eu envie de tester ces moules à muffins et j’ai donc essayer la recette des muffins à la citrouille et noix de pécan de Mimi Thorisson la petite nouvelle de Cuisine+. C’est la première fois que j’ajoutais de la purée de citrouille dans […]
Cake sain aux noisettes bio torréfiées et rapadura
Celles qui me suivent sur Facebook, on eu droit en avant première à la photo de ce merveilleux cake. Il était tellement bon que je n’ai pas pu attendre de poster ce dessert ici pour le partager, alors tout en dégustant une tranche, je partageai mon bonheur de croquer dans ce cake, si moelleux, si […]
Recette madeleines tigrées fève tonka pour Culino Versions
Ce mois-ci, avec Eric on a voulu s’amuser en proposant le thème de Culino Versions, qui est : « OUPPSSS … ma Belle-Mère débarque … ! » et la question qui va avec « Mais qu’est ce que je vais lui préparer à manger ? » J’ai donc réfléchis a ce qui aurait pu lui […]
Madeleines en forme de muffins à la vanille façon chouquette
Mercredi, jour des enfants, j’ai eu envie de faire des madeleines pour le goûter, cette pâte à madeleines que j’affectionne tout particulièrement me sert à beaucoup de préparation et de formes. C’est comme ça que cet après-midi là, j’ai eu envie de les faire en forme de muffins et en cherchant dans mon tiroir de […]
Madeleines gouter fleur d’oranger tirées d’un livre pour enfants
Pour celles et ceux qui me suivent sur ma page Facebook, savent que dimanche, c’était cours de cuisine à la maison. Mon fils et sa petite amie se lance en cuisine … Alors quand l’autre jour, j’ai reçu le livre de «Hélène la madeleine» aux éditions La Palissade de Loul du blog Légitime gourmandise. Je […]
Cookies US ultras chocolat et caramel au beurre salé
Et voilà, encore une fois j’ai craqué sur une recette de Julia et Agathe, mais comment résister a de tel cookies, à la fois croquants, moelleux, ultra chocolat auxquels, j’ai ajouté ma touche perso, le caramel ! J’avais une tablette de chocolat au caramel et un pot de caramel au beurre salé qui s’ennuyait dans […]
Muffins aux fruits rouges pour le Muffins Monday #38
Muffins aux fruits rouges pour le Muffins Monday #38 Vous allez vous dire mais elle joue a quoi avec ses muffins, alors on se pose 2 minutes, on prend un café ou une thé, un muffins et on lit tranquillement la petite histoire : Vous êtes nombreuses à connaitre Sandrine, Sandy pour les intimes du […]