Le banana split au caramel

 

Recette du dessert banana split avec glace à la vanille, banane, caramel et chantilly - Kaderick en Kuizinn©
Avec cette soudaine chaleur, on a vite envie de glace, ça tombait bien pour ce banana split sauce au caramel tiré d’un des derniers livres reçu par Solar dans la cadre du «Club Praline» j’avais tout ce qu’il me fallait, banane, glace à la vanille maison, caramel au beurre salé, de la crème liquide, il restait plus qu’a faire la chantilly et hop un bon dessert … On s’est régalés …

Le Banana Split au caramel beurre salé,

chantilly et amadin torréfié

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Pour 4 personnes ~ Préparation 10 minutes

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– Ingrédients –

– 4 bananes bio mûres

– 1 bac de glace à la vanille maison

– 1 pot de caramel au beurre salé – Biscuiterie des Vénètes®

– 20 cl de crème liquide entière

– 20 grammes de sucre glace

– 1 sachet d’amandin torréfié en poudre – Vahiné®

Recette du banana split avec de la glace à la vanille, banane & sauce au caramel - Kaderick en Kuizinn©

Préparation du banana split

  • Sortir le bac de glace à la vanille maison (cliquer sur le lien pour voir la recette) du congélateur.
  • Mettre la crème dans le bol et mixer pour ne faire une chantilly.
  • Ajouter le sucre glace quand la chantilly est montée.
  • Passer le pot de caramel au beurre salé 30 secondes au micro-ondes pour le ramollir.
  • Peler les bananes, les découper en deux dans le sens de la longueur.

Recette du banana split avec de la glace à la vanille, banane & sauce au caramel - Kaderick en Kuizinn©

Présentation du banana split

  • Faire des boules ou des quenelles avec deux cuillères.
  • Tremper les cuillères dans l’eau chaude pour pouvoir les faire.
  • Déposer les sur une ardoise ou une assiette creuse.
  • Placer une demi banane de chaque côté.
  • Remplir une poche à douille avec la chantilly.
  • Décorer le contour de la banane et le dessus de chantilly.
  • Faire des traits de caramel au beurre salé.
  • Saupoudrer d’amandin torréfié.

Recette du dessert banana split avec glace à la vanille, banane & sauce au caramel - Kaderick en Kuizinn©

Dégustation du banana split

  • Installer vous sous la terrasse, ou dans des bain de soleil.
  • Déguster sans attendre votre banana split.
  • Vite préparer et tellement bon …
  • Alors vous attendez quoi pour le préparer ?

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Vous croyez que vous alliez y échapper ?

Nan, nan … !!!

Une dégustation en musique ça vous dit ?

Banana Split en vidéo

« C’est le dessert que sert l’abominable homme des neiges
A l’abominable enfant teenage
Est un amour de dessert
C’est le dessert que sert l’abominable homme des neiges
A l’abominable enfant teenage
Est un amour de dessert

Ba na na na, ba na na na, banana split »

Paroles de Banana Split trouvé sur Paroles et musique

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Mots clefs :

glace, banana split, banane, caramel, chantilly, dessert,

Source :

Douceurs d’Enfance – instants gourmands de Solar

Partenariats :

Merci à Vahiné, Biscuiterie des Vénètes et Cap d’ambre

logo vahinéBiscuiterie des Vénètes logoLogo Cap d'Ambre vanille

 

 

 

 

 

 

 

 

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36 commentaires Ajoutez le votre

  1. sotis dit :

    c’est cruel de me mettre ça sous la nez alors que je ne peux même pas y gouter!!!!trop trop bon, bisous ma belle et bonne soirée

  2. brigitte dit :

    un super dessert ,très gourmand!j’adore! bises Cathy et belle soirée

  3. c-line dit :

    Difficile d’y résister, encore une belle gourmandise!! Bisous Cathy

  4. une tuerie ton dessert et de bienvenue aujourd’hui avec les 28 ° que l’on a eu,:-) un délice. Bananana Bananana bananasplit ouhhh:-) voilà tu m’as mis cet air dans la tête,:-) bisous et bonne soirée, Christine.

  5. Hélène dit :

    Tu vas me tuer Cathy! y a tout ce que j’aime là-dedans!!
    MIAM, j’adoooooooooore

  6. Lyne dit :

    Rho voilà qui est totalement et très joliment gourmand !
    Pour moi, ce sera sur la terrasse lovée dans mon transat … Et en bikini, tiens … Avec un gourmand poilu à 4 pattes ( nan, nan, pas ma moitié hein … ) qui lapera ma chantilly ^^
    Et oui, c’est cette chanson qui m’est justement venue à l’esprit dès que j’ai lu le titre de ta recette … 🙂
    Plein de bisous gourmands, ma douce ! Passe une belle soirée ! ♥♥♥

  7. noasette dit :

    Oh my God ! comme dirais l’autre…. Mais c’est pas humain de nous faire saliver comme ça !!

  8. yas dit :

    j’adoore et maintenant j’ai la chanson en tête!!!!!!!!!!biz

  9. pauline dit :

    Une bien belle assiette très gourmande!

  10. chouchie dit :

    Cela fait des siècles que je n’en ai pas mangé ( non non je ne suis pas Marseillaise 😉 ) et là même si c’est l’heure d’aller au dodo tu me donnes faim !!! Avec cette chaleur , des desserts à base de glace c’est irrésistible 🙂 Bisous ma Cathy

  11. Mapopotte dit :

    oh le suplice !!! difficile de résister !

  12. Que de souvenirs … çà ne nous rajeunit pas 🙂 Merci !!! ^^
    Bisous bisous, douce nuit avec ba na na na, ba na na na, bananasplit ;D

  13. Inari dit :

    On voit les gourmands …. lol Bisous

  14. LeeYaa dit :

    une vraie tuerie vraiment extra gourmand, je ne résiste pas !

  15. Michèle dit :

    Un régal que j’aurais bien partagé avec vous!! Bisous cathy

  16. gut dit :

    J’ai l’impression que tu es comme moi, les bananes tu adores ! Ta banana Split je l’aurais dévorée !! C’est tellement bon !! Hier nous avions 32° C !! alors tu parles c’était le moment pour moi !! Bon aujourd’hui c’est moins cas je crois qu’il va pleuvoir !! Je t’embrasse ma Cathy ! Merci pour ce sympathique dessert !!

  17. Moi j’attend qu’il fasse vraiment chaud pour sortir les bains de soleil mais pour la glace on en mange très régulièrement car j’ai un grand gourmand de glace à la maison ! bisous

  18. choupette82 dit :

    Terriblement gourmand ton dessert et parfait !!!! bisous

  19. Oh la tuerie !!! C’est terrible de nous montrer ça 🙂 J’en salive ! Bises

  20. Ouiiiiiiiiii je veux bien chanter et manger avec toi!!!!!!!!!!!!!!
    Et dire que j’en ai jamais mangé! honte à moi!
    Maintenant que je sais comment ça se fait je n’ai plus d’excuses!

  21. Pounchki dit :

    Un superbe dessert, on a envie de plonger sa cuillère 🙂 bises et bonne journée !

  22. irisa dit :

    voilà un dessert somptueux qui rappelle un texte du livre de Philippe Delerm  » La première gorgée de bière  » il y fait l’éloge du banana-split et du plaisir coupable qu’il nous procure

  23. Neaira dit :

    ça c’est de la gourmandise pure ! miam !

  24. ManueB dit :

    rhoooo c’est le dessert des vacances que c’est bon !!! miam miamm

    bonne journée
    manue :))

  25. Piroma dit :

    Que c’est gourmand tout plein. Biz

  26. Girafe dit :

    un seul mot
    « MIAM » !

  27. Letiss dit :

    qu’est ce que ça doit être bon avec du caramel ! hmm !
    bisous et belle soirée ma Cathy !

  28. Hummmmmmm… j’en veuuuuuuuuux !!!!

  29. Un dessert qui ne ferait pas long feu chez moi!! Une vraie tuerie! J’adore!
    Plein de bisous ma Cathy *

  30. je ne peux pas m’empêcher de chantonner  » bananana banana bana split!! » lol! un grand classique avec une version très alléchante aussi!!! les amateurs de bananes seront comblés! et en plus c’est du caramel au beurre salé!! miam

  31. J’adore le banana split et cette version me tente énormément !

  32. Quand j’ai vu banana split sur ta page d’acceuil, je me suis fredonnée la chanson de Lio ! 😉
    Je fonds devant ton dessert !!!

  33. Lucile dit :

    Là, en gros, avec cette recette, tu viens de faire une déclaration à mari 😀
    Si je lui montre tes photos, je suis bonne pour me mettre aussi tôt en cuisine !
    Mais c’est vrai que ça donne drôlement envie 🙂

  34. Julie dit :

    Je cherchais une idée de dessert donc je reviens sur votre blog voir si vous avez pas une bonne idée et patatra je tombe sur ce dessert qui m’a tout de suite parlé !! Je vais faire ce dessert vendredi à des amis. Je vous ferai un retour sur leur réaction mais je pense déjà la connaitre 🙂

    1. kaderick dit :

      et une petite photo ça serait top aussi, régalez vous bien !

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