Tarte aux figues et mûres à la brousse au miel bio

Ça y est les vacances sont terminées, Eric est retourné travailler … Et me revoilà sur le blog, dans les prochains jours,  je vais vous présenter tout ce que nous avons préparé de bon pendant ces vacances, en commençant par cette tarte aux figues et mûres … simple, saine et fruité ! Tarte aux figues…

Crème catalane à la vanille et confiture de mûres sauvages

Après avoir fait la confiture de mûres l’autre jour, il restait la valeur de 7 grosses cuillères à soupe, donc pas assez pour remplir un dernier pot, nous avons eu l’idée de l’inclure dans un dessert et en cherchant dans nos livres de cuisine, notre choix s’est porté sur une crème catalane à la vanille…

Madeleines à la vanille et chocolat de Philippe Conticini

Avec la rentrée, les jours qui raccourcissent, on a qu’une envie se faire plaisir avec des douceurs de notre enfance. Alors quoi de mieux pour le goûter que des madeleines, j’ai ma recette fétiche mais en voyant les madeleines à la vanille de Philippe Conticini chez Manuella, qui elle les avait trouvé chez Marianne …  j’avais…

Gateau tigré vanille chocolat et sa crème anglaise

Ce gateau tigré a fait le tour de la blogosphère avec chacune sa recette, mais la dernière qui m’a donné l’envie de le faire c’est Hélène … Bon forcément, j’ai fait ce gâteau moi aussi à ma façon en me servant de la base de pâte à madeleine ! Gateau tigré à la vanille-chocolat et sa…

Le banana split au caramel

  Avec cette soudaine chaleur, on a vite envie de glace, ça tombait bien pour ce banana split sauce au caramel tiré d’un des derniers livres reçu par Solar dans la cadre du «Club Praline» j’avais tout ce qu’il me fallait, banane, glace à la vanille maison, caramel au beurre salé, de la crème liquide,…