Recettes de Noël Voici un récapitulatif de toutes les recettes de Noël présente sur mon blog à ce jour! Cela vous permettra de faire à l’avance vos menus avec des recettes, simples, abordables et de tradition. Je vais vous les présenter sous forme de vignettes de l’entrée au dessert et même des goûters. Passons aux recettes Les Entrées Foie […]
Étiquette : recette de Noël et Fêtes
Glace au nougat dans une coque au chocolat
Glace au nougat dans une coque au chocolat Un joli dessert pour Noël composé d’une coque au chocolat noir et d’une glace au nougat ou au touron* Un dessert léger qui permet de bien finir un repas quelque fois un peu lourd en période de fêtes! Passons à la recette Ingrédients pour la […]
Rôti de Veau en cocotte
Après le Paris-Brest que je vous ai proposé lundi et qui a rencontré un vrai succès, notamment grâce à Emma qui a mis, mes minis Paris-Brest à la une de la page Facebook de Mathon et qui a permis à un plus grand nombre de personnes de découvrir mon blog, on continue dans les recettes de Fêtes abordables! […]
Mini Paris-Brest au praliné
Mini Paris-Brest au praliné ♥ Il parait que dans 21 jours c’est Noël ♥ Donc, j’ai décidé de vous faire quelques recettes de *Fêtes* Pas des recettes *gros budget* je n’en ai pas les moyens, comme bien d’autres d’ailleurs! Mais des recettes abordables, celles que l’on ne fait pas tous les jours, je trouve déjà […]
Plat du jour : souris d’agneau confite en cocotte
Pour commencer cette semaine je vous propose une recette de souris d’agneau, un morceau d’agneau que j’apprécie particulièrement. Il demande peu de préparation, il suffit de prévoir de le laisser cuire au moins 2 heures au four dans une cocotte en fonte, car plus la souris d’agneau cuit, plus elle est tendre, plus elle est […]
Carré de Veau Purée de Butternut Pomme de Terre façon Jamie Oliver
Carré de veau, purée de butternut, pomme de terre façon Jamie Oliver Ce plat est une 1ère pour moi et oui je n’avais jamais fait un carré de Veau ! Tout comme je n’avais jamais utilisé la butternut ! Et comme jamais 2 sans 3 forcément je n’avais jamais fait les Fameuses pomme de terre de Mr […]
Gâteau des Rois – Traditions Provençale
Chaque année c’est mon mari qui s’occupe de préparer le gâteau des rois ou galette (suivant les régions) il adore le faire, ça fait partie des traditions aux quelles on tient.
Bûche aux 3 Chocolats Craquante
Bûche aux 3 chocolats craquante Vous commencez à me connaitre et un Noël sans bûche cela n’aurait pas été un Vrai Noël!!! C’est mon côté tradition qui ressort, alors si en plus on l’associe à mon côté gourmande 🙂 Cela donne une super bonne Bûche avec biscuit au chocolat et une crème chocolat au lait […]
Traditions Provençales : La Pompe à Huile
Traditions Provençale : La pompe à huile La pompe à huile est un dessert fait chaque année par mon mari. Ce dessert fait partie des 13 desserts qui ornent notre table lors du souper de Noël. Une tradition provençale de plus que nous aimons à pratiquer surtout quand c’est bon. C’est une galette à la fois moelleuse et […]
Foie Gras au micro-ondes
Pour ces recettes de fêtes je vous ai fait un incontournable de ma table de Noël : le Foie Gras On adore ça alors même si on en mange pas trop souvent vu son prix! Les soirs de fêtes ont fait un extra et on le prépare nous même. Alors oui je vous entend dire : […]