Muffins pommes aux flocons d’avoine cannelle et gingembre

J’ai l’habitude de faire des muffins pour qu’on se régale pour le goûter. Mais là, j’avais envie de muffins pour un petit déjeuner ou un brunch. En farfouillant sur le net, je suis tombée sur la recette de Chef Nini avec ces muffins pommes … En lisant la recette, je m’aperçois que ce sont des…

Partenariat Ethic Valley chez Kaderick en Kuizinn©

Aujourd’hui pas de recette, mais la présentation d’un nouveau partenariat Ethic Valley®, Lucie m’a gentiment envoyé un coffret «Graines de Chef» qui sans aucun doute va nous régaler ! La qualité de leurs produits ainsi que leurs démarches m’ont convaincues d’accepter cet échange … Partenariat Ethic Valley® Quelques mots sur la marque « Ethic Valley…

Makis au saumon fumé concombre et carotte

Dimanche, ça sera le Nouvel An Chinois, l’année du serpent et pour cette occasion je vous propose des makis. C’est la première fois que j’en faisais, que j’en mangeais aussi ! C’était donc l’occasion d’essayer, alors pour les puristes, j’espère ne pas les avoir trop mal fait, mon fils qui en avait déjà manger dans…

Cabillaud et crevettes cuits en papillote

C’est sans doute du au soleil et à la chaleur qui m’a donné envie de faire cette recette légère de poisson, une papillote de dos de cabillaud avec des crevettes épicées, du gingembre confit et des rondelles de citron bio sur un lit de carottes . Une recette simple, complète, légère et pleine de saveurs. Facile à…

Poulet gingembre confit en crapaudine à la plancha

Aujourd’hui je vous propose une tuerie, c’est la 1ère fois que je préparais un plat avec du gingembre confit et du pamplemousse, pour cet essai j’ai opté pour un poulet gingembre découpé en crapaudine et cuit à la plancha. Le poulet une fois découpé, il a mariné pendant 1 heure et ensuite a cuit, que dis-je, il…

Recettes de mon 1er Bento

Pour ce bento j’ai réalisé une recette de poisson, de purée de patate douce accompagné de riz complet, un sorbet et une boisson. Papillote de Lotte et Crevettes au lait de coco   Ingrédients pour une papillote : 1 morceaux de lotte – 2 crevettes – 10 petits bâtonnets de gingembre frais – 3 cuillères…

Tajine Boulettes aux Légumes Bio

Hé voilà on est déjà en Automne ! Ce temps ou il commence à faire froid, ou tout les arbres perdent leurs feuilles et ou les jours raccourcissent. Donc profitons encore du plaisir de manger des légumes comme les courgettes, les poivrons et les tomates ! Car dans quelques semaines ce sera fini. Donc pour…

Porc au caramel et nouilles aux légumes sautés

Aujourd’hui je vous propose un porc au caramel à ma façon vu que ça ne fait pas longtemps que je mange de la cuisine asiatique et donc encore moins longtemps que je l’a fait. J’ai fais le tour des blogs pour m’inspirer et donc voilà le résultat. Porc au caramel et nouilles aux  légumes sautés Appétissant non?…