Cet après-midi, une envie de gâteau m’a prise, je voulais me servir de ma crème de marron et j’ai de suite pensé au cookies. Bon, rapide, c’est tout ce dont j’avais besoin ! Me voici donc a adapté la recette, un peu de si, un peu de ça et voilà le résultat un cookie géant dès […]
Depuis quelques temps, je vois des gateaux renversé à l’ananas, d’abord chez Jackie, puis chez Carmencita et ce matin chez Julia. Donc comment résister à l’appel de ce gâteau de mon enfance. Ma maman faisait le caramel et moi la pâte. Et c’est avec beaucoup d’attention que je mettais les ronds d’ananas dans ce beau caramel blond. Il suffisait alors de mettre l’appareil dessus […]
Il me restait des mirabelles pour faire un gateau. Ce dessert est pour moi un très beau souvenir d’enfance, le pain à la maison comme dans beaucoup de famille on ne le jette pas, c’est donc souvent que le pain dur termine en gâteau ou en pain perdu. Là avec les mirabelles il revêt un côté […]
Tartelette aux mirabelles bio et crème pâtissière Vite, vite avant que la saison des mirabelles ne se terminent. Ouf, j’en ai enfin trouvé et j’ai de suite fait des tartelettes à la crème avec des mirabelles, un vrai délice avec ces petites boules d’or tellement gorgés de soleil. Passons à la recette. Pour 6 tartelettes […]
Tarte au chocolat noir à la fève tonka meringuée {Zaabär®} Pour débuter cette semaine, une tarte au chocolat curd à la fève tonka de mon partenaire Zaabär® et meringuée. L’autre jour j’ai été contacté par Charlotte pour me proposer un cadeau cette fois-ci pour vous. Si, si mon partenaire vous propose un {Code de réduction […]
Gateau moelleux aux prunes bio de Amoula Voici un gateau moelleux que j’ai trouvé chez Amoula du délicieux blog {Culinaire Amoula}, aussitôt vu, aussitôt fait, sauf qu’à la base ce gâteau devait être aux figues. Ayant la veille ramassé des figues du jardin, je trouvais l’occasion trop belle de faire plaisir à Eric qui adore […]
Panna cotta chocolat au lait et mûres sauvages C’est la première fois que je faisais une panna cotta et dans ces cas là, je préfère faire une recette testée et approuvée comme celle d’Anne-Marie du blog {La poêle qui rit} qui elle même l’a trouvé chez Sandra de {Cuisine Addict} Donc ce week-end après avoir ramassé […]
Crème catalane caramélisée au fer Dimanche, nous n’avons pas que manger le Poulet aux poivrons et tomates nous avons aussi préparé un dessert. Pas de bons repas du dimanche sans dessert ! Cette fois-ci c’est une crème catalane qui a terminé notre repas. Cela fait déjà quelques temps que nous avons ces coupelles en terre cuite […]
Glace au yaourt grec mûres sauvages, fraises bio et céréales Celles et ceux qui me suivent régulièrement savent que nous sommes allés ramasser le week-end dernier des mûres avec Eric pour faire la fameuse glace au yaourt de Lyne du blog Epices & Moi. C’est un blog rempli de belles recettes faites avec des produits […]
Madeleine coeur caramel au beurre salé ~ Biscuiterie des Vénètes® Cette semaine sera sucrée, avec cette la chaleur nous ne mangeons que des salades, à part bien sur des gâteaux ! Donc voici des minis madeleines au coeur caramel au beurre salé de mon partenaire Biscuiterie des Vénètes® un délice que je mange à petite dose […]