Les fraises ont vraiment le don de me faire craquer. Alors quand j’ai vu cette recette dans le livre «Douceurs d’enfance» envoyé par Solar je n’ai eu qu’une envie, l’essayer. Donc voici mes tartines au mascarpone et fraises … A la fois, moelleux, frais, doux et fruité … Un vrai délice ce dessert et si […]
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Cocotte dinde en rôti aux navets nouveaux
Après quelques jours de chaleur et de soleil, voici le retour de la pluie et avec elle l’envie de manger un bon petit plat en cocotte dinde. Avec ce rôti de dinde, ces petits navets nouveaux et ces bons champignons, le tout cuit en cocotte avec une bonne sauce au vin blanc … Mon envie […]
Le banana split au caramel
Avec cette soudaine chaleur, on a vite envie de glace, ça tombait bien pour ce banana split sauce au caramel tiré d’un des derniers livres reçu par Solar dans la cadre du «Club Praline» j’avais tout ce qu’il me fallait, banane, glace à la vanille maison, caramel au beurre salé, de la crème liquide, […]
Asperges vertes bio au lomo et manchego
Une entrée qui sent bon le soleil et l’Espagne avec ces asperges vertes bio avec du caña de lomo et des tuiles de manchego pour terminer le repas d’anniversaire d’Eric … Ça y est enfin, j’arrive à terminer de vous présenter le repas pour Eric … Et oui, je suis encore au ralenti, même si ça va […]
Recette des pommes dauphine fait maison
On continu le repas d’anniversaire d’Eric avec la recette des pommes dauphine maison, une bonne purée, une pâte à choux, des épices et on a un super accompagnement pour le filet de boeuf en rôti …
Filet de boeuf en rôti
Comme promis, voici la suite du repas cuisiné pour l’anniversaire d’Eric, que des choses qu’il aime, comme ce filet de bœuf en rôti cuit au four servi avec des pommes dauphine. Ben oui je continue de vous présenter ce repas à l’envers vu que l’on a commencé par le dessert, on finira par l’entrée, pourquoi […]
Cuisine addict, nouveau partenariat
Je vous présente mon nouveau partenariat, Cuisine Addict une boutique en ligne d’ustensiles, accessoires et matériel de cuisine et pâtisserie. Un très grand choix de matériels et de marques vous y attendent. Tout ce dont vous avez besoin ou envie pour cuisiner ou pâtisser se trouve sur cette boutique. Le choix a été très dur à faire […]
Sphere chocolat, glace vanille, mûres
Lundi dernier, c’était le lundi de Pâques mais c’était surtout l’anniversaire d’Eric … Nous avons discuté tous les deux sur le repas qu’on allait faire et voici donc le dessert qu’à choisi Eric, qu’il a eu envie de faire et surtout de manger … C’est donc une demi sphere chocolat blanc à la glace vanille maison, au cœur […]
Top 10 des recettes du mois de Mars 2013
Voici comme chaque mois les 10 recettes, aussi bien salées que sucrées que vous avez le plus apprécié. C’est vraiment une belle façon de voir ou revoir ces recettes que nous avons apprécié a notre tour … Top 10 des recettes du mois de Mars 2013 ♥= N*1 =♥ Tarte tahitienne ou Tropézienne ♥=N*2 […]
Gateau au yaourt et pommes bio
En discutant avec la copine de mon fils sur les gateaux qu’elle aimait, j’ai su que son préféré était le gateau au yaourt, nature ou aux pommes. Mais moi c’est pas le genre de gateau que j’ai l’habitude de faire, j’ai donc fait une recherche sur Chef Simon et là je suis tombée sur la […]