Croquette au poisson moelleuse et croustillante sans pomme de terre, ni œuf. Parce que mon fils, aime le poisson mais à la nostalgie du poisson carré pané de son enfance et comme je n’en achète plus, j’ai donc eu l’idée de faire ces croquettes avec du lieu noir parce que c’est un poisson pas très cher et que […]
Des Pomme Dauphine, c’est vu, démodé, ça n’a rien de light!!! OK . Mais nous on adore et une fois de temps en temps pourquoi ne pas se faire plaisir 🙂 OK .. Et puis c’est fait maison avec de bonne pomme de terre Bio!!! OK …
Croustade Pommes-Poires Dessert du Dimanche fait par mon mari. Ça fait un moment qu’il n’avait pas mis son grain de sel!!! Il est parti avec une base de pommes et poires qu’il fallait utiliser et en regardant dans le frigo, bien caché sur un côté un paquet de pâte filo attendait gentiment 🙂 BINGO!!! Pommes […]
Un repas de dimanche comme je les aime. Un bon morceau de viande, du jarret de veau avec de bonnes carottes et des tomates bio (tant qu’il en reste encore). Une cuisson à la mijoteuse pendant 4hures pour la cuire à basse température et permet d’avoir une viande de veau très moelleuse. Un bonheur simple, […]
Aujourd’hui ce n’est pas une recette que je vous propose, mais plutôt un souvenir d’enfance. Un souvenir d’une odeur de marrons chauds emballés dans un cornet en papier journal. Un souvenir de marrons vendu dans la rue!!! Oui souvenez vous au coin des rues ces gros bidons en tôle remplis de charbons qui réchauffe le […]
Enfin doit se dire Réquia!!! Et oui ça fait déjà un petit moment qu’elle m’a gentiment proposé par émail de tester la nouveauté de Maggi : Papillotes de poulet Maggi avec ses 3 saveurs : Ail et oignon // Herbes de Provence // Paprika et tomate Mais comme pas mal de blog avait traité le […]
Enfin voilà une recette du livre de Karen * CHOCOLAT BIO * ♥ qu’elle m’a gentiment offert ♥ Karen que vous pouvez retrouver sur son blog * Cuisine Saine * Vous y retrouverez des recettes Bio, saines et toujours simples. Karen respecte le produit et son blog fourmille d’astuces et de conseils 🙂 Donc voilà […]
Voilà une recette simple et super bonne pour une entrée avec une salade ou bien en accompagnement comme nous ce dimanche avec un magret au BBQ 🙂 Ce genre de recette ce décline avec pleins de légumes et je trouve que ça permet de faire manger des légumes aux zhomes de la maison 🙂 Ingrédients pour 6 muffins […]
Profitant qu’il reste encore des prunes-abricot et que j’avais des pommes à utiliser, je me suis inspirée de la recette du pudding pommes de Julie de Banana Pancakes que vous commencez à bien connaitre. Julie elle a fait son pudding aux poires sinon la recette est sensiblement la même pour pas dire pareille ! J’ai […]
Bonjour aujourd’hui dimanche je vous propose une Blanquette de Veau sommes toute classique! Mais moi je la fait cuire à la Mijoteuse et là ça fait toute la différence 🙂 Car la blanquette va « Mijoter » c’est à dire qu’elle va cuire à une température de 80/90° Ça permet de garder tout son moelleux à la […]