Muffins aux Courgettes

Recette des muffins aux courgettes bio pour une entrée ou en accompagnement

Voilà une recette simple et super bonne pour une entrée avec une salade ou bien en accompagnement comme nous ce dimanche avec un magret au BBQ 🙂 Ce genre de recette ce décline avec pleins de légumes et je trouve que ça permet de faire manger des légumes aux zhomes de la maison 🙂

Ingrédients pour 6 muffins :

* 1 courgette Bio * 1 œuf * 100g de fromage râpé * 8 cl de lait *

* 150g de farine * 3 càc de levure chimique *

* 6 cl d’huile d’olive * 1/2 càc de sel *

Préparation de la recette des muffins aux courgettes bio pour une entrée ou en accompagnement

Préparation :

¤¤¤ Préchauffer le four à 180°c ou Th 6

¤¤¤ Râper la courgette sans la peler

¤¤¤ Dans 1 saladier mélanger l’œuf, le lait et l’huile

¤¤¤ Dans un bol mettre la farine, la levure et le sel

¤¤¤ Ajouter les courgettes à la préparation à l’œuf

¤¤¤ Ensuite incorporer la farine et mélanger sans trop travailler

Recette des muffins aux courgettes bio pour une entrée ou en accompagnement

Cuisson :

¤¤¤ Prendre un moule a 6 muffins en silicone

¤¤¤ Mettre des caissettes en papier

¤¤¤ Les faire cuire 20/25 min en fonction de votre four

Recette des muffins aux courgettes bio pour une entrée ou en accompagnement

¤¤¤ Bon appétit ¤¤¤

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Lien : Recette de muffins * Recette de courgettes * Recette de légumes bio *

¤¤¤ cette recette est inspirée de vie pratique Gourmand ¤¤¤

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17 commentaires Ajoutez le votre

  1. Hélène dit :

    Oh mon dieu!!! il faut absolument que je tente!! elle a l’air délicieuse!! MERCI MERCI MERCI

    1. kaderick dit :

      vas y lance toi tu regretteras pas c’est trop bon 🙂

  2. Océane dit :

    Pour moi qui suis dans ma période muffins, je vais tenter !

    1. kaderick dit :

      Tu me diras ce que tu en penses 🙂

  3. glad dit :

    ohh mais ils sont tous beaux tes muffins!! J’aime bien la texture avec la courgette rapée c’est ce que fait habituellement dans mes cakes.

    1. kaderick dit :

      Merci et bienvenue sur mon blog 🙂

  4. Amélie dit :

    Hop dans mes recettes à tester !!!! Ils sont beaux, j’adore les muffins salés et les courgettes ! Bref elle est faite pour moi ! 🙂
    Bonne soirée, bisous

  5. cawol dit :

    hello ! quel heureux hasard !!! je selectionne ton blog pour une recette de courgette en entrée !
    c’est aussi l’attirance de tes si belle photos !!!
    Dis moi, la courgette fait quelle poids groso-modo car dans les jardins de campagne, elles peuvent être énorme ces bêtes là !
    pratiques tu toujours cuisine et photos ?
    hâte d’avoir de tes nouvelles..
    amitié,
    Carole.

    1. kaderick dit :

      contente d’avoir de tes news !!!
      et oui toujours là avec ma cuisine et les photos de celle-ci 🙂
      je en fais plus de projet photos comme on a pu faire ensemble ! et toi?
      mais j’aime toujours autant ça …
      penses à me faire une photo pour te mettre dans la prochaine mise à l’honneur !
      bizzz Carole
      Kty

  6. Lara dit :

    Bonsoir, ça y est fais et testés! Ils sont trés bon toute la famille a appréciée! Merci pour cette recette.

  7. Yann dit :

    Il manque le fromage…. 😉 Je l’ai mis après la farine…

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