Retrouvez dans la catégorie salé, les recettes salées faites avec de la viande, volaille, poisson, légumes bio, pour faire des tartes, quiches, cakes, entrées, plat principal, snack, pizza, hamburger, croque monsieur et autres …
Vous me les avez demandé … les voici ! Depuis que hier, je vous ai proposé ma version du Burger n’Bistrot fait maison, vous avez été nombreuses a me demander la recette pomme de terre, des frites allumettes ou pommes pailles. Donc avec Eric, ce midi on s’est dévoués pour refaire la recette pomme de […]
Voilà, nous y sommes … après vous avoir présenté mon dernier partenariat avec la plancha Rainbow envoyé par Simogas®, voici la première recette réalisé sur cette nouvelle plancha avec un hamburger bistrot, comme on peut le voir dans une pub à la télé comme nouveauté d’une chaine d’hamburger française ! Bon, bien sur on l’a […]
Je sais pas vous, mais moi quand je fais une raclette, j’en prends toujours trop. Alors souvent les restes de fromage et de charcuteries terminent sur une pizza mais là j’avais envie d’autre chose. Pour le lundi, j’avais prévu de faire un roti porc, la recette était donc toute trouvée. Voilà comment mes restes de […]
Je sais que vous êtes impatients et en attente de la 3 ème recette du triptyque que je vous ai proposé autour du crumble salé. Alors voici le dos de cabillaud papillote cuit à la poêle avec une croute croustillante grâce au crumble salé de fromage, pain et amande qui garde la chair du poisson […]
Voici la deuxième recette du fameux triptyque de recette, hier je vous ai présenté le crumble salé qui ici sert de base aux poivrons farcis, réalisé avec des piquillos ou poivrons à l’huile que l’on sert en tapas, en tout cas c’est comme ça que le présente Jamie Oliver. Ces poivrons farcis font partie de […]
Voici la première recette d’un triptyque, parce qu’il faut bien commencer par le début … Donc voici la recette crumble salé au fromage, pain et amande qui m’a servit pour les deux prochaines recettes … A la base, c’est une farce mais comme il m’en restait je l’ai fais cuire et voilà comment est né […]
Dans ma dernière box de Maison Lascours, il y avait ces 4 steaks plutôt minces et j’ai donc eu l’idée de faire des involtini boeuf. Et oui, dans la cuisine italienne les involtinis ne se font pas qu’avec du veau, même si c’est très bon. J’ai donc cherché dans mon frigo avec quoi je pouvais […]
Voici la recette cabillaud cuit au four dans un plat individuel accompagné de sauce tomate à l’indienne avec des épices, du piment, du gingembre frais, du citron et du lait de coco pour une recette aux saveurs épicées et indiennes, quoi de mieux en ce vendredi, jour du poisson ! Recette cabillaud cuit au four […]
Des briochettes salées pour un brunch le dimanche matin en famille ou pour un soir avec une salade, c’est tout ce qu’on aime, c’est bon, c’est vite prêt et ça permet de ne pas passer trop de temps en cuisine ! Le boulanger a eu la bonne idée de vendre des sachets de 6 ou […]
Voici un plat complet avec cette recette tourte poulet à faire dans un grand plat ou comme moi dans des plats en terre individuel. C’est une recette de Jamie Oliver que j’ai mixé avec une fiche recette reçu dans la box Kitchen Trotter destination Canada. Une tourte poulet réalisée en 30 minutes, idéale pour un soir […]