Catégorie : 01 Salé

Retrouvez dans la catégorie salé, les recettes salées faites avec de la viande, volaille, poisson, légumes bio, pour faire des tartes, quiches, cakes, entrées, plat principal, snack, pizza, hamburger, croque monsieur et autres …

Recette d'oeufs au plat cuits dans ma ratatouille maison bio pour un plat complet
oeuf

Oeuf au plat à la ratatouille

Un plat de mon enfance que me faisait souvent ma maman pour que j’accepte de manger de la ratatouille, les oeufs sont cuits dans la poêle avec la ratatouille, ce qui permet aux oeuf de se créer un chemin entre les légumes, de les recouvrir et du coup pour moi, «petite» de moins rechigner pour […]

Volaille

Poulet tomates à la plancha {Cuisine Espagnole}

Voilà une recette dans laquelle j’utilise les Poivrons grillés à la plancha que je vous ai proposé la semaine dernière ! Des pilons de poulet tomates confites, du chorizo, un riz safrané, épicé et vous avez un plat complet et convivial ! A poser directement sur la table dans sa poêle à paella. La cuisson à la […]

Salade

Oeufs pochés en salade et petits légumes

Oeufs pochés en salade et petits légumes façon niçoise Rien de tel avec les grosses chaleurs de ces derniers jours que de manger de bonne salade. Voici une de mes préférées avec des œufs pochés, des pommes de terre, du thon, des haricots verts, du poivron et les olives de mon jardin. Je ne sais […]

Repas du Soir

Omelette tomate à la Spagnol

Omelette tomate à la Spagnol Aujourd’hui je vous propose une recette extraite du livre A la table avec Marcel Pagnol un beau livre qui sent bon la garrigue, où l’on entend les cigales et où les anecdotes se succèdent à la manière des films de Pagnol, avec l’accent bien sur ! C’est une omelette avec des […]