Un plat de mon enfance que me faisait souvent ma maman pour que j’accepte de manger de la ratatouille, les oeufs sont cuits dans la poêle avec la ratatouille, ce qui permet aux oeuf de se créer un chemin entre les légumes, de les recouvrir et du coup pour moi, «petite» de moins rechigner pour […]
Catégorie : 01 Salé
Retrouvez dans la catégorie salé, les recettes salées faites avec de la viande, volaille, poisson, légumes bio, pour faire des tartes, quiches, cakes, entrées, plat principal, snack, pizza, hamburger, croque monsieur et autres …
Partenariat huile – Salade tomates anciennes bio Terre de Crète
Il y a une quinzaine de jours, j’ai reçu un mail de Mr Arnaud Gillet, me proposant de recevoir en partenariat huile, des produits de sa fabrication, ce monsieur produit de l’huile d’olive en Crète. Ne cuisinant qu’a l’huile d’olive, forcément je lui ai dis que j’étais intéressée. Et voilà, que je reçois un colis […]
Poulet tomates à la plancha {Cuisine Espagnole}
Voilà une recette dans laquelle j’utilise les Poivrons grillés à la plancha que je vous ai proposé la semaine dernière ! Des pilons de poulet tomates confites, du chorizo, un riz safrané, épicé et vous avez un plat complet et convivial ! A poser directement sur la table dans sa poêle à paella. La cuisson à la […]
Pain de mie de la marque Warburtons® {La Trilogie}
Pain de mie de la marque Warburtons® {La Trilogie} Aujourd’hui, je vous présente {La Trilogie} du pain de mie de la marque {Warburtons®}, du pain de mie blanc, aux céréales et complet. J’ai été contacté pour essayer les produits de cette marque Anglaise qui débarque en France
Poivrons grillés multicolores à la plancha
Des poivrons grillés à la plancha, c’est pour moi signe d’été et même si la météo nous donne des signes contraire, c’est le début de la saison des poivrons. Je n’en ai pas encore dans la ferme bio ou je me sers, c’est donc avec les derniers poivrons de l’année dernière que je vous présente […]
Escalope de dinde panée et potatoes maison
Une recette que nous adorons à la maison, elle plait aussi bien aux grands, qu’aux petits. Vous pouvez la réaliser avec des escalopes de dinde comme ici ou bien avec du poulet. La faire en escalope ou en morceaux pour être dégusté avec les doigts ajouté à ça des potatoes épicées et vous avez un […]
Oeufs pochés en salade et petits légumes
Oeufs pochés en salade et petits légumes façon niçoise Rien de tel avec les grosses chaleurs de ces derniers jours que de manger de bonne salade. Voici une de mes préférées avec des œufs pochés, des pommes de terre, du thon, des haricots verts, du poivron et les olives de mon jardin. Je ne sais […]
Wraps de dinde au curry et crudités
Wraps de dinde au curry et crudités Une nouvelle semaine qui commence en vous proposant des Wraps de dinde au curry, le jeudi soir en général la copine de mon fils vient manger chez nous et on a pris l’habitude de manger des fajitas, car quand elle sort de son cours de Flamenco, elle a besoin de refaire le […]
Lapin à la basquaise pour Culino Versions
Lapin à la Basquaise pour {Culino Versions} Ça y est on est le 20 juin et c’est le rendez-vous avec Culino Versions. Ce mois-ci le thème est la {Cuisine du Soleil}, Eric a donc réaliser pour moi et rien que pour moi ce lapin à la basquaise. Et oui il n’y a que moi qui aime […]
Omelette tomate à la Spagnol
Omelette tomate à la Spagnol Aujourd’hui je vous propose une recette extraite du livre A la table avec Marcel Pagnol un beau livre qui sent bon la garrigue, où l’on entend les cigales et où les anecdotes se succèdent à la manière des films de Pagnol, avec l’accent bien sur ! C’est une omelette avec des […]