Catégorie : 04 Recette thème

Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes salées et sucrées faites maison pour des recettes de bistrot, de chef, du Monde, et avec différents ustensiles et autres …

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Abricots et fraises caramélisés à la plancha avec son sorbet

Il fait tellement chaud depuis quelques jours, je dirais même très chaud que je me demande si je ne suis pas folle d’utiliser ma plancha dans la cuisine ! Mais ce dessert est tellement bon qu’il vaut bien que la température de ma cuisine monte de quelques degrés, on est plus à ça prêt! Des […]

Recettes à la plancha

Plancha pomme de terre rissolées

Pour changer un peu, tiens si je vous proposais une recette à la plancha ! Cette fois ci c’est un accompagnement avec cette Plancha pomme de terre bio qui sont d’abord pré-cuitent au cuit vapeur et ensuite rissolées à la plancha pour les rendre croustillantes ! Cette recette à été faites après avoir vu chez […]

02 Sucré, 03 Recette Bio, Editions Solar, Gâteaux et Biscuits, Recette d'enfance, Recettes Fruits Bio

Madeleine au citron bio

Quoi de mieux pour commencer cette semaine ensoleillée que des Madeleines au citron bio avec cette belle couleur or et ce gout que j’aime tant. De plus pour en renforcer le gout j’y ai rajouté des zestes de citron dans ces qu’à là prenez vraiment des citrons bio et sans traitements.Chaque bouchées de ces moelleuses […]