Une nouvelle semaine qui commence avec ce gâteau moelleux aux nectarines et abricots, j’ai repris la recette qu’avait fait Eric avec son Cake aux poires et fraises il est tellement moelleux que la pâte nous sert de référence, après il suffit de changer la garniture et c’est toujours aussi bon. Il me restait quelques nectarines […]
Catégorie : 03 Recette Bio
Retrouvez dans cette catégorie les recettes faites à base de produits , fruits et légumes bio pour des recettes saines
Chaussons aux pommes à la cannelle
Aujourd’hui, un dessert certes classique, mais tellement bon. Des chaussons aux pommes à la cannelle avec une pâte brisée maison que j’ai trouvé dans mon livre-kit chaussons Larousse. Une recette simple à faire et encore plus simple à manger, pour un goûter qui me rappelle mon enfance, pour des odeurs qui embaume toute une maison […]
Tartelette amandine fraise framboise bio
[fblike] Tartelette amandine fraise & framboise bio pour La Culino Versions d’Eric Ça y est, on est le 20, maintenant vous y êtes habitué à ce rendez-vous ! C’est celui du thème de Culino Versions avec ce mois-ci les {Tartelettes aux fruits d’été} Eric à décidé de faire des tartelettes aux fraises et framboises bio […]
Sorbet pêche et coulis fraise & framboise
Sorbet pêche jaune et coulis de fraise & framboise bio L’autre jour, je vous ai dis que j’avais fait du sorbet de pêche que j’ai utilisé dans mes { Nectarine bio croquante en verrine } tout juste turbiné, le reste a fini dans des moules en silicone de plusieurs formes, dont ces coeurs ! Aujourd’hui […]
Poivrons grillés multicolores à la plancha
Des poivrons grillés à la plancha, c’est pour moi signe d’été et même si la météo nous donne des signes contraire, c’est le début de la saison des poivrons. Je n’en ai pas encore dans la ferme bio ou je me sers, c’est donc avec les derniers poivrons de l’année dernière que je vous présente […]
Abricots et fraises caramélisés à la plancha avec son sorbet
Il fait tellement chaud depuis quelques jours, je dirais même très chaud que je me demande si je ne suis pas folle d’utiliser ma plancha dans la cuisine ! Mais ce dessert est tellement bon qu’il vaut bien que la température de ma cuisine monte de quelques degrés, on est plus à ça prêt! Des […]
Samoussas aux fraises et rhubarbe bio
L’autre jour une envie de dessert et dans le frigo des tiges de rhubarbe, quelques fraises, des pommes et des feuilles de brick que je devais utiliser ! Et voilà comment est né {Samoussas aux fraises et rhubarbe bio}. J’aime bien de temps en temps faire des recettes au feeling avec ce que j’ai de […]
Lapin à la basquaise pour Culino Versions
Lapin à la Basquaise pour {Culino Versions} Ça y est on est le 20 juin et c’est le rendez-vous avec Culino Versions. Ce mois-ci le thème est la {Cuisine du Soleil}, Eric a donc réaliser pour moi et rien que pour moi ce lapin à la basquaise. Et oui il n’y a que moi qui aime […]
Madeleine au citron bio
Quoi de mieux pour commencer cette semaine ensoleillée que des Madeleines au citron bio avec cette belle couleur or et ce gout que j’aime tant. De plus pour en renforcer le gout j’y ai rajouté des zestes de citron dans ces qu’à là prenez vraiment des citrons bio et sans traitements.Chaque bouchées de ces moelleuses […]
Gateau aux pommes et rhubarbe
Gateau moelleux aux pommes et rhubarbe bio Vous vous souvenez du fameux Gateau moelleux aux pommes de Jackie il était tellement bon, que maintenant il me sert de base pour mes gâteaux aux fruits. Ayant ENFIN trouver de la rhubarbe à la ferme, j’ai de suite pensé à cette association Pomme & Rhubarbe qui se marie si bien ! Et j’ai […]