Sorbet peche blanche au coulis de framboise Même si la météo n’est pas au rendez-vous en ce moment et oui même à Toulouse il pleut beaucoup et le soleil est en partie en vacance ! Ça n’empêche qu’un beau sorbet peche c’est toujours bon et pourquoi attendre qu’il fasse chaud. Les premières pêches sont arrivées […]
Catégorie : 03 Recette Bio
Retrouvez dans cette catégorie les recettes faites à base de produits , fruits et légumes bio pour des recettes saines
Tiramisu aux fraises bio
Tiramisu aux fraises bio 🙂 Un joli dessert frais, léger et facile à faire 🙂 ♥ C’est le dessert que j’ai fais aujourd’hui pour la fête des mères ♥ On s’est vraiment régalé, un dessert de saison qui permet de manger les fraises autrement. Pour faire 6 Tiramisu Liste des courses 300 grammes de fraises […]
Purée de butternut, panais et celeri boule
Purée de butternut, panais et cèleri boule C’est la 1ère fois que je réalisai cette purée et oui grâce à la ferme ou j’achète mes légumes je découvre ou redécouvre des légumes. Soit parce que je n’y ai jamais gouté ou soit parce que j’y ai gouté petite et que j’en garde un mauvais souvenir. […]
Carré de Veau Purée de Butternut Pomme de Terre façon Jamie Oliver
Carré de veau, purée de butternut, pomme de terre façon Jamie Oliver Ce plat est une 1ère pour moi et oui je n’avais jamais fait un carré de Veau ! Tout comme je n’avais jamais utilisé la butternut ! Et comme jamais 2 sans 3 forcément je n’avais jamais fait les Fameuses pomme de terre de Mr […]
Muffin Chocolat Poire
Chocolat et Poire se marient très bien! Alors pourquoi pas dans un muffin 🙂 Je trouve que ce petit gâteau permet de l’accommoder en fonction de ses envies ou bien de ce que l’on a dans le placard. Donc là j’avais de poires mures et une envie de chocolat!!! Qui n’a pas envie de chocolat […]
Chamallows Choco de Dreck
Chamallows Choco de Dreck Revoilà Dereck et ses envies!!! Ça faisait un petit moment qu’il n’avait pas sévi sur mon blog. Une envie de Chamallows… Il me dit tu sais on les met sur une pique et on les fais cuire au BBQ!!! Oui je veux bien sauf qu’on est plus en été… Qu’à cela […]
Muffins aux Pommes coeur Praliné
» Muffins aux Pommes cœur Praliné « * * * Muffins, un petit gâteau dans sa caissette, moelleux avec ses petits dès de pommes Bio et son cœur fondant au praliné! * * * Ingrédients pour 6 muffins : 1 œuf, 55gde sucre roux, 50g de beurre, 6og de farine 1 cc de levure, 3cl […]
Gâteau Corse Châtaignes et Amandes
*** Gâteau Corse à la farine et aux brisures de châtaignes et aux amandes *** La châtaigne est considérée par les Corses et la nomme <<pante di legno >> (pain de bois) Pour ce gâteau j’ai utilisé de la farine de châtaigne Bio. J’y est rajouter des morceaux de châtaigne que j’ai fais cuire à l’eau 15 min et peler. […]
Croustade Pommes-Poires
Croustade Pommes-Poires Dessert du Dimanche fait par mon mari. Ça fait un moment qu’il n’avait pas mis son grain de sel!!! Il est parti avec une base de pommes et poires qu’il fallait utiliser et en regardant dans le frigo, bien caché sur un côté un paquet de pâte filo attendait gentiment 🙂 BINGO!!! Pommes […]
Chaud! Chaud! Les Marrons…
Aujourd’hui ce n’est pas une recette que je vous propose, mais plutôt un souvenir d’enfance. Un souvenir d’une odeur de marrons chauds emballés dans un cornet en papier journal. Un souvenir de marrons vendu dans la rue!!! Oui souvenez vous au coin des rues ces gros bidons en tôle remplis de charbons qui réchauffe le […]